~ 婷婷之屋＠开心的螃蟹章鱼便当+贵死人的草莓蛋包饭便当~

--婷婷--

三只脏脏的小熊便当和ORANGE蛋糕卷~

06-08-08 之三只脏脏的小熊和ORANGE蛋糕卷~
三只脏脏的小熊竟然跑进了我的便当里偷吃!!
哈哈~



三只小熊就是我今天的便当的主角啦~
弄了MARMIE鸡,很好吃哦!
很够味道的!
然后有日本蒸蛋,
也是很成功,
多谢SUSHI的帖,
看到了她怎么弄,
彻底的明白了,
弄的很滑很好吃!





晚上呢,
改良了HSLING姐家的蓝酶蛋糕卷,
弄了ORANGE的蛋糕卷,
因为家里没有BLUE BERRY的..
里面放了CHOC和NUTS哦~
ORANGE放到不够,
可是还算不错,
放进冰箱里很好吃!

我用的材料,
因为CREAM放太久了,看到变黄了,
不敢用,
该成了CHOC和NUTS..
很浪费的..



把蛋白和糖以外的材料搅拌~



打发了的蛋白~



把两个搅拌了的面湖掺一起,搅拌,放进了考盘~



哄好了,放了CHOC和NUTS,
圈起来,
不知道为什么,我圈不到圆的,
所以只是对折!



好了!放进冰箱!
卷到丑丑的!





有谁知道怎样弄CHOC酱呢?
我弄的,会硬的,
怎样弄不会变硬的那种啊?

[ 本帖最后由 --婷婷-- 于 15-8-2008 09:16 PM 编辑 ]

--婷婷--

BBQ的PIZZA面包~

07-08-08~ 之BBQ的PIZZA面包~
以前我记得,
妈妈曾经弄过面包PIZZA给我吃!
很好吃!
所以,我学弄了~其实很容易而已的!
呵呵~
把材料淹了,放了很多东西,有HOTDOG,鸡肉,MUSHROOM,CHEESE~
把鸡肉,HOTDOG,和MUSHROOM,
随便的炒下,
差不多熟~比较容易哄!
过后放牛油和GARLIC,哄一下,
再放MAYONISE和BBQ SOURCE~
然后放材料上去..
拿去哄就好了哦~

我哄了整条长的面包哦!






我其实还弄了CURRY FAVOUR的,
可是太赶了,
来不得拍的..

带了两片上班吃!



[ 本帖最后由 --婷婷-- 于 15-8-2008 09:16 PM 编辑 ]

fridatan

3只小熊偷吃不成，还要被你吃哦

迷糊蛋

蛋糕卷虽然不圆但没裂噢。。不错哦。。
巧克力酱，买nutella榛果酱来搽接可以了。。懒人的做法。。

爱吃

你放在一個盆子里比較容易目测面团发酵的程度。或者先用手机拍下还没发酵之前跟之后的分别，做多几次有经验就知道了。

--婷婷--

3只小熊偷吃不成，还要被你吃哦

哈哈~对咯!谁叫他们这么坏蛋!

蛋糕卷虽然不圆但没裂噢。。不错哦。。
巧克力酱，买nutella榛果酱来搽接可以了。。懒人的做法。。

可是不能弄到圆圆的..
还好妈妈说好吃的! =x
也是!可是自己
弄比较方便,
没买到也可以弄到啊!

你放在一個盆子里比較容易目测面团发酵的程度。或者先用手机拍下还没发酵之前跟之后的分别，做多几次有经验就知道了。

谢谢哦~我下次再挑战的,
希望回成功..
每次弄到失败了,
真的会觉得怕怕的!

--婷婷--

ROTI CANAI ROLL便当~

08-08-08之ROTI CANAI ROLL

之前买了包装的ROTI CANAI,
就煎了,里面包HOT DOG和HAM,
做了ROTI CANAI ROLL ~



切的丑丑的..



弄了两份,一份我的,一份我的男朋友的~
两个人的便当~





分量很多的,
吃到饱饱的哦~

[ 本帖最后由 --婷婷-- 于 10-8-2008 10:21 PM 编辑 ]

--婷婷--

四个八的大餐~

08-08-08~
今天的日子很特别,
很美的日子,有三个八哦~
那天我爸爸突然间就说,
明天是四个八,
我们就弄好吃的!
我们想,那来的四个八啊?
原来意识是080808的八点咯~
那不就是四个八了吗?
哈哈~
所以我家弄了大餐,弄了STEAMBOT~
有很多料哦~













还有炸鸡哦~很好吃哦!
因为哪个炸鸡粉很香!



我第一次弄了BBQ口味的哄鸡~
满不错的哦~



因为家里太多人了,
没办法拍到汤底的..
好可惜..

[ 本帖最后由 --婷婷-- 于 15-8-2008 09:15 PM 编辑 ]

tina1129

roti canai roll 很不錯呢~
很豐富的steamboat大餐，好久沒吃，想吃~

kinoko

原帖由 --婷婷-- 于 9-8-2008 12:07 AM 发表

做么那个香肠黑黑的？
什么口味啊？

vanne1

看到你的roti canai想起以前吃过一个roti salad是用roti canai来包沙拉，很不错吃下的 想到就想吃了

kittymiao0210

原帖由 --婷婷-- 于 10-8-2008 11:05 AM 发表
有谁知道怎样弄CHOC酱呢?
我弄的,会硬的,
怎样弄不会变硬的那种啊?  

我看过我朋友做的是用cooking chocolate，加牛奶和牛油隔水煮融。至于分量比例我就不清楚了。希望可以帮到你。

--婷婷--

香脆炸鸡扒便当~

和好吃的炸鸡扒!!!
我第一次自己弄来吃的!
淹了鸡扒,
加入了炸鸡粉,
放了面包粉,
然后炸动金黄色的!
真的好好吃哦!



[ 本帖最后由 --婷婷-- 于 15-8-2008 09:13 PM 编辑 ]

--婷婷--

圆圆的可乐饼~

里面放了POTATO, 鸡蛋, CARROT, 抄香了的鸡肉..
弄成圆形, 点了蛋白, 放了面包粉~
然后拿去炸~
最近我家买了很好吃的炸鸡粉,
我把炸鸡粉当成了面粉..
也不错哦~
有炸鸡粉的香味~



弄了满多的,
其余的放进了冰箱收着~

--婷婷--

roti canai roll 很不錯呢~
很豐富的steamboat大餐，好久沒吃，想吃~

谢谢哦~ 可是切了就不大美的,
可能是我家的刀不俐了..
对啊, 那天吃的真的好饱..
一面看奥运会的开幕,
一面吃..

做么那个香肠黑黑的？
什么口味啊？

很黑哦~ 哈哈~
那个是BLACK PAPER口味的哦~

看到你的roti canai想起以前吃过一个roti salad是用roti canai来包沙拉，很不错吃下的 想到就想吃了

真的吗?
那我下个星期就试弄来当便当好了~

我看过我朋友做的是用cooking chocolate，加牛奶和牛油隔水煮融。至于分量比例我就不清楚了。希望可以帮到你。

谢谢哦~
我试看弄的,
大概应该是可以的吧?
哈哈~ 那天我弄的ORANGE蛋糕,
ORANGE JUICE的分量我也是大概放而已..
还好成功.. 呵呵 ~

--婷婷--

Peanut Choc 蛋糕卷~

这是我第二次弄的蛋糕卷,
比第一次成功很多哦~
这吃总算是很成功的,
卷的还满不错哦~
原来蛋糕卷也有很多秘诀的哦~
蛋糕不可以哄太久, 而且卷的时候,
画两条线,
卷的时候真的容易很多,
这些都是从LONGSY那里偷学回来的~



比之前的美很多吧~



[ 本帖最后由 --婷婷-- 于 17-8-2008 12:19 AM 编辑 ]

--婷婷--

便当~

原本要弄饭汗包的,
可是失败了,
因为用鸡肉来做汗包的肉,
然后不能很结实的连在一起,
所以就炸了放上SALAD SOURCE ~
然后弄点青菜,
加上了一点饭,
又是一餐了~



还带了些水果和小小的番茄,
吃多对身体有益~

苹果鱼

婷婷你第二次卷的蛋糕真的很漂亮捏！！
不过我不明白什么是两条线？

kittymiao0210

你家也上可乐饼
为什么？为什么大家都在做可乐饼
我说我明天要做可乐饼可是我妈妈反对
我不管，我要做可乐饼，我要吃可乐饼

--婷婷--

婷婷你第二次卷的蛋糕真的很漂亮捏！！
不过我不明白什么是两条线？

谢谢~
就是当你涂上了CHOC CREAM或是别的CREAM,
你在要卷的前段,
轻轻画两条线哦~
打横画哦~
从一个未画到另一边~
然后卷的时候比较容易,
我没拍到照片,
下次弄时候拍了给你看..

你家也上可乐饼
为什么？为什么大家都在做可乐饼
我说我明天要做可乐饼可是我妈妈反对
我不管，我要做可乐饼，我要吃可乐饼

为什么会反对的?
因为不健康吗?