踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

MIKIKO

第六道 -- 香辣asam鱼。。。

第七道 -- 栗子焖鸡。。。

第八道 -- 脆皮烧肉。。。

  第九道 -- 牛肉与鸡肉沙爹。。。

小小的厨房，满满一桌的好料，一家人围绕的团圆饭。。

2008年！新年快乐

fish_u

名副其实的大闺女，
洗碗和洗衣方式都很“特别”。

我的室友煮快熟面的方式竟然是，
拿锅装水，
丢快熟面下去，
开火。

吓倒我，
难怪她说不喜欢吃快熟面，
因为他煮的面都糊糊的。

虽然我也不会煮菜，
但是我会观察。

johnmoo

看来楼主花了不少心思和心血在做菜方面，

是很不错地哦。

可以尝试一些新颖的菜式，对自己也是增加经验的一种方法。

sushi6211

原帖由 MIKIKO 于 16-2-2008 12:23 AM 发表
2008年的 -- 情人节套餐。。。

往年有节日都是出外吃大餐，
今年开始学习做菜了，第一次遇到特别的日子，
这一次，就自己动手做一餐为节日来点特别的意义吧！

因为新年乱吃东西发热了，吃了两天 ...

看到你的情人節大餐了....你對你口中說的壞人真好
遲來的祝福....情人節快樂噢

helencute

恭喜恭喜！祝你新年快乐、开张大吉、迟来的情人节快乐。
你和你的未来老公好长情哦！几时走婚礼？
“电磁”好不好用？

MIKIKO

原帖由 fish_u 于 17-2-2008 11:47 PM 发表
名副其实的大闺女，
洗碗和洗衣方式都很“特别”。

我的室友煮快熟面的方式竟然是，
拿锅装水，
丢快熟面下去，
开火。

吓倒我，
难怪她说不喜欢吃快熟面，
因为他煮的面都糊糊的。

虽然 ...

哈！你的朋友的sense和我一样慢人家一拍
可能从小在家被妈妈宠坏了，所以妈妈做家务时也从来不会去看。。
到自己要独立生活时，也才发觉自己连生活基本知识都浑然不知，好苯哦！
所以，我很庆幸当初坚决出外读书的决定，不然一直活在家人保护下。。
真的是不会学到生活与社会的习性。。

原帖由 johnmoo 于 17-2-2008 11:57 PM 发表
看来楼主花了不少心思和心血在做菜方面，

是很不错地哦。

可以尝试一些新颖的菜式，对自己也是增加经验的一种方法。

谢谢你的支持！   我会努力的。。我还在练基本做菜功夫，
我也希望在未来日子里，慢慢的累计经验后会做更多新颖的菜色。。

原帖由 sushi6211 于 18-2-2008 11:32 PM 发表
看到你的情人節大餐了....你對你口中說的壞人真好
遲來的祝福....情人節快樂噢

坏人对我好，我也不能只是一味接收而已！
学习做菜，真的是让我有样东西可以回报他了。。。。
情人节在生病中度过，但做了样鱼扒骗到他的胃也是算开心了。。

原帖由 helencute 于 19-2-2008 09:05 AM 发表
恭喜恭喜！祝你新年快乐、开张大吉、迟来的情人节快乐。
你和你的未来老公好长情哦！几时走婚礼？
“电磁”好不好用？

电磁玻还蛮好用的。。特别是小家庭咯。。
少煮的话或偶尔要煮才接插头。。带出门也很方便，很轻巧哦！
像新年，家里只有两个煤气炉可以煮食，电磁玻随便放桌上也能开伙了哦！

我啊！原本说多三年就结婚了。。但现在越来越不想结了。。
好麻烦的要举行一场婚礼。。要做的事太多了。。

MIKIKO

香脆可口的 -- 黑胡椒鸡扒。。。

做了两次鱼扒，有了面包糠加上会煎生肉了。。
就试看看煎下鸡扒。。第一次做就觉得很满意了哦！
我从来没做过炸鸡那道菜，所以煎鸡扒也算是个新尝试了。。

不知道为什么，我觉得煎鸡扒比煎鱼扒还容易些。。。

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 22-2-2008 11:22 PM 编辑 ]

yan801010

原帖由 MIKIKO 于 17-2-2008 11:06 PM 发表
（我贡献的菜，抄袭yan的 ）

又有我份？牌写…… 牌写……
嘻嘻！喜欢你的色彩~

MIKIKO

原帖由 yan801010 于 20-2-2008 01:26 AM 发表
又有我份？牌写…… 牌写……
嘻嘻！喜欢你的色彩~

我那天做了24支。。哪里知道爸爸和哥哥不吃生的蔬菜类（黄瓜和番茄）
哥哥只挑香肠来吃，大嫂吃哥哥不吃的蔬菜。。
弟弟和我感情好，就捧场三支，妹妹一支都不动，她讲要留肚子吃好料。。
还好侄儿侄女喜欢七彩颜色，吃了几支。。但叔叔婶婶不敢吃生的蔬菜。。
唉！只有男朋友猛吃10只来鼓励我的努力。。

觉得很灰心做这道食物。。原本想说油腻食物那么多。。
来点清谈点的小吃，但原来大家都不喜欢。。
算了，做一次就好，至少有动手做过。。。

雨霖小皇后

原帖由 MIKIKO 于 20-2-2008 01:36 AM 发表

我那天做了24支。。哪里知道爸爸和哥哥不吃生的蔬菜类（黄瓜和番茄）
哥哥只挑香肠来吃，大嫂吃哥哥不吃的蔬菜。。
弟弟和我感情好，就捧场三支，妹妹一支都不动，她讲要留肚子吃好料。。
还好侄儿侄女喜欢七彩 ...

mikiki，不要因为这样而放弃。。至少你还有人捧场。。以后知道他们不吃蔬菜，可以用别的东西代替。。比如nugget啊等。。你做的很美叻。。我很喜欢。。加油

雨霖小皇后

原帖由 fish_u 于 17-2-2008 11:47 PM 发表
名副其实的大闺女，
洗碗和洗衣方式都很“特别”。

我的室友煮快熟面的方式竟然是，
拿锅装水，
丢快熟面下去，
开火。

吓倒我，
难怪她说不喜欢吃快熟面，
因为他煮的面都糊糊的。

虽然 ...

你的朋友好聪明哦

tina1129

mikiko家的團圓飯也很豐富哦
黑胡椒雞扒看起來不錯唷
我都很少弄西餐，下次也要來煮煮看

MIKIKO

原帖由 雨霖小皇后 于 20-2-2008 09:43 AM 发表
mikiki，不要因为这样而放弃。。至少你还有人捧场。。以后知道他们不吃蔬菜，可以用别的东西代替。。比如nugget啊等。。你做的很美叻。。我很喜欢。。加油

觉得失望的是家人的挑食。。
现在想起来以前妈妈做菜时几辛苦。。
难怪妈妈以前老是和人家说很难服侍家里的四个孩子。。

我还是会努力的，以后多注意他们饮食习惯，配合他们的口味做菜。。。
谢谢你的支持！！

原帖由 tina1129 于 20-2-2008 10:09 AM 发表
mikiko家的團圓飯也很豐富哦
黑胡椒雞扒看起來不錯唷
我都很少弄西餐，下次也要來煮煮看

我家第一次做团圆饭，在家自己煮的感觉真的很不一样。。
你对做菜已经蛮拿手了，煎炸爆炒都没问题，做西餐一定很容易上手的。。
可以试看看偶尔为家人换点口味哦！！

我倒是蛮喜欢做西餐的，喜欢这样的摆设和味道。。
以前常出外吃扒，现在会做了，自己在家可以吃大份点。。

MIKIKO

新年期间吃过的菜色。。。

香辣黑鲳。。。

那天和大嫂说很想吃鱼肚子里包辣椒的菜色。。大嫂说她没买哪种鱼哦！
但之后就说黑鲳也是鱼，应该也可以这样煮。。
这道菜，我真的是吃到流汗，因为真的很辣，大嫂用自己搅的辣椒塞鱼肚哦。。
但真的很好吃，吃了觉得辣到很爽哦！！yummy yummy !!


虾子炒蒜仔。。。

这道菜特别在。。。我家从来不煮虾的却出现虾了。。
我对虾和螃蟹敏感，所以10多年来家里从来不做虾的菜色。。
妹妹就吵说她都没敏感，为什么她也跟着没虾吃？？
大嫂就特地买虾+妹妹喜欢的蒜仔炒了这么一大盘给她一个人吃哦。。


炸虾球。。。

这道菜，当然也是为了妹妹才做的。。


香煎多利鱼。。。

家里从来没买过多利鱼。。所以我做了这道菜给家人吃。。
大家吃光光哦！！还问还有吗？？


香脆炸猪柳。。。

我还没试过炸猪柳，我抄下大嫂的这道菜的做法了。。
很好吃，香香脆脆的！！


翻版铁板豆腐。。。

大嫂抄袭我的菜色，她说看起来很好吃就做看看。。
哈！我终于有道菜让很会煮的大嫂也欣赏的抄袭了。。


元宵节要到了！我上完我家2008年的年菜了。。。
              祝大家 ： 元宵节快乐！！

leongpw

很喜欢你的香煎多利鱼。 排列的很漂亮，很有心思涅。。
我是我做的话， 一定会炸完， 全部堆在一起就上碟了。。

MIKIKO

原帖由 leongpw 于 20-2-2008 06:53 PM 发表
很喜欢你的香煎多利鱼。 排列的很漂亮，很有心思涅。。
我是我做的话， 一定会炸完， 全部堆在一起就上碟了。。

哈！那和我大嫂的做法很像哦！！（你看她做的菜就知道了 ）
我大嫂也是说她没有我的好耐心，她做菜就是很快手的炒炒两下上桌。。
（我和她的菜看得出很大差别，很好认滴！ ）

可能我习惯用筷子做菜的关系，就可以一根一根的排列
再加上我是两个人吃，分量少才可以摆啦！
我回家乡要做菜那么大分量的话，我想我也没心情摆设了

sushi6211

原帖由 MIKIKO 于 20-2-2008 06:21 PM 发表
新年期间吃过的菜色。。。

香辣黑鲳。。。
?t=1203501158
那天和大嫂说很想吃鱼肚子里包辣椒的菜色。。大嫂说她没买哪种鱼哦！
但之后就说黑 ...

MIKIKO你的香煎多利魚很漂亮噢....的確很有心思排到美美噢
有沒有準備沾醬啊?? 我那天去吃BUFFET吃到一個沾醬還蠻不錯的
是用美乃滋和泰國辣椒醬調的..沾魚肉或是蝦子應該都很搭配的
原來你對蝦子敏感啊......還好我這愛吃鬼什麼都不敏感...

原帖由 fish_u 于 17-2-2008 11:47 PM 发表
名副其实的大闺女，
洗碗和洗衣方式都很“特别”。

我的室友煮快熟面的方式竟然是，
拿锅装水，
丢快熟面下去，
开火。

吓倒我，
难怪她说不喜欢吃快熟面，
因为他煮的面都糊糊的。

虽然 ...

哈哈大笑....看你這麼一說想起N年前的一個新年時
我陪媽咪還有些親戚四人一時起興, 搭起桌子在游乾泳
玩到夜深四人肚子呱呱叫, 雙手又不甘心停止
堂弟看到我們那麼可憐兮兮就自告奮勇說他去煮快熟麵給我們吃
結果一煮就半小時多, 捧出來我們機會沒有暈倒..全都糊成一塊   
嚇到我們馬上丟下那些可愛的小方塊, 霹令啪啷跑進廚房自己煮

MIKIKO

原帖由 sushi6211 于 21-2-2008 01:32 AM 发表
MIKIKO你的香煎多利魚很漂亮噢....的確很有心思排到美美噢
有沒有準備沾醬啊?? 我那天去吃BUFFET吃到一個沾醬還蠻不錯的
是用美乃滋和泰國辣椒醬調的..沾魚肉或是蝦子應該都很搭配的
原來你對蝦子敏感啊..... ...

我那天做了生菜美奈兹让家人搭配鱼柳来吃哦。。。
我终于有养菜让兄弟姐妹捧场了，好开心哦！

我觉得我家是属于比较传统的家庭，饭菜永远都是菜啊肉的。。
酱油黑酱油炒蘑菇什么的，甚少有新派变化。。
我做这道香煎多利鱼+美奈兹的吃法，就是家里从来没吃过的菜色哦。。

家人吃炸鸡永远就是五香粉炸鸡粉的配方，
我想好了下次回家，想做我成功的鸡扒给他们换下口味。。
（家里也是从来没吃过西餐样式的炸鸡扒或鱼扒的 ）
我叫弟弟来看我的楼，他说很喜欢我的样式，虽然是简单的菜，
但却是家里从来没做过的菜肴哦！我答应回家会做给他吃了

原帖由 sushi6211 于 21-2-2008 01:32 AM 发表
哈哈大笑....看你這麼一說想起N年前的一個新年時
我陪媽咪還有些親戚四人一時起興, 搭起桌子在游乾泳
玩到夜深四人肚子呱呱叫, 雙手又不甘心停止
堂弟看到我們那麼可憐兮兮就自告奮勇說他去煮快熟麵給我們吃
結果一煮就半小時多, 捧出來我們機會沒有暈倒..全都糊成一塊   
嚇到我們馬上丟下那些可愛的小方塊, 霹令啪啷跑進廚房自己煮

我到20岁去吉隆坡时都没煮过快熟面。。
第一次在朋友指导下煮，我紧张得连蛋壳都掉下去煮了
所以，孩子是不可以宠的，不然连基本生活常识都不懂，真糟糕！！

MIKIKO

登！。登！。。登！。。。登。。。。

谢谢helencute的分享，我第一次会为照片做效果了哦！！

（这个碗里有好料的哦。。。 ）

提示 1 --- 炸猪扒

提示 2 --- 肉丝炒饭

提示3 -- 抄袭sushi旧帖最后的菜色

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 21-2-2008 11:40 PM 编辑 ]

MIKIKO

没人来猜我的碗里装了什么噢？？   

还以为要请猜对的人吃了。。

好了，揭开谜底，开盖啦！！

就是 -- 温暖的爱心亲子井。。。

再靠近点看 -- 浓浓的cheese流出来了。。。