柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

LHTH

祝 柠檬绿茶    ♬　♪　圣诞快乐 ♩　♫　♭ Merry Christmas ♬ ♪ ♩

swinter

柠檬，我也很喜欢吃mee pok,
以前常常买Myojo 的干捞mee pok 来吃。。
现在太贵了（好像是RM5 五包），很久没有买了。。
原来豆瓣酱可以拿来炒面，我学起来了，但是放那么多不会太咸吗？

汤圆的颜色很出色

ehon

柠檬～圣诞节快乐哦。。。Merry Kristmas ！！！！

柠檬绿茶

可丽饼哦...
     JB ksl / jj pasar malam 有卖
KuEY 发表于 23-12-2010 12:48 AM

    这应该不是可丽饼吧。

这样蒙蒙浓浓的很好看哦！我喜欢 。。。浅色就是浪漫的颜色。。
白娘 发表于 23-12-2010 01:53 PM

嗯，谢谢你的喜欢。

kuih kapit ..很久没吃了～以前在早市会看到的，现在都没有了　
棒棒冰 发表于 23-12-2010 04:07 PM

嗯，只有你用心找，还是可以找到的。

DE01 发表于 23-12-2010 05:10 PM

圣诞快乐！

那个kuih kapit我也很爱下。
我妈讲她那年代，
里面有些会装钱的...
塔•死海•泡影 发表于 23-12-2010 07:25 PM

惨，我和你妈同一个年代去料。。。

祝 柠檬绿茶    ♬　♪　圣诞快乐 ♩　♫　♭ Merry Christmas ♬ ♪  ...
LHTH 发表于 24-12-2010 02:28 PM

圣诞快乐！

柠檬，我也很喜欢吃mee pok,
以前常常买Myojo 的干捞mee pok 来吃。。
现在太贵了（好像是RM5 五包）， ...
swinter 发表于 24-12-2010 04:01 PM

MEE POK是么来的？
豆瓣没有放完的，我只放一小匙的。我这是甜豆瓣。
那只是照片而已，我装在TA PER WARE的散装豆瓣。

柠檬～圣诞节快乐哦。。。Merry Kristmas ！！！！
ehon 发表于 24-12-2010 10:09 PM

圣诞快乐！

天空蓝

我还有一个比较大的，16L的，那个比较好用咯。
   想说换那个小的来TERAI，但没想到吓坏了。 ...
柠檬绿茶 发表于 21-12-2010 12:21 AM

你好搂主，我是天空蓝，是潜水会员一名。
看到你的楼说：“家人跑远远。。。” 跟我的情况有点类似，我的家人不怎么支持。但我儿子就很支持我，所以很欣慰。
每次做蛋糕都只能做人家的一半分量，比如4个蛋就只能做2个蛋的分量，不然就吃不完请垃圾桶先生吃了。做的蛋糕也不能做鲜奶油的，因为老公不喜欢吃，就只有自己吃，所以做蛋糕时有限制的。

柠檬绿茶

你好搂主，我是天空蓝，是潜水会员一名。
看到你的楼说：“家人跑远远。。。” 跟我的情况有点类似，我 ...
天空蓝 发表于 24-12-2010 10:25 PM

    你好，天空蓝。
   有孩子给你“十补”还不赖的。
   我是随意主义，所以啊煮菜还OK的。哈！烘焙我就选择性罗。

天空蓝

有机会要请教你了，因为我不会煮的妈妈，最近才学煮，去巴刹买菜都不懂买什么。谢谢你先。

柠檬绿茶

有机会要请教你了，因为我不会煮的妈妈，最近才学煮，去巴刹买菜都不懂买什么。谢谢你先。
天空蓝 发表于 24-12-2010 10:38 PM

    在快乐厨房这里你都可以随意询问哦。

柠檬绿茶

姑姑的私房菜

之前电脑format过了，但是PHOTOSHOP却没有install给我。
我算是不太懂电脑的人，所以就一直不能在照片edit字体了。

（1）苦瓜煎蛋


（2）菜尾


（3）TEOCHEW CHUI


(4) KAMPUNG 生鸡蛋

还米有煮的鸡蛋，贴出来好玩而已。

（5）介兰菜


（6）水饺




（7）汤圆 --- 过了冬至，姑姑又在搓一次汤圆来吃。

柠檬绿茶

蔬菜煎饼

材料图


凑在一块，未搅拌的材料


面糊


用牛油煎的


用食油煎的

悠悠的我

牛油和食油煎有什麼分別。。 只是香而已嘛。。
那個手是誰的。。。
湯圓槎的很美哦。。

卡螺丝

我来偷师。。。

柠檬绿茶

牛油和食油煎有什麼分別。。 只是香而已嘛。。
那個手是誰的。。。
湯圓槎的很美哦。。
悠悠的我 发表于 25-12-2010 11:02 PM

    牛油的，会比较黄色因为PLANTA的颜色，而且会比较软。
   食油的，能煎得比较脆。

   那手是我表妹的手。
   汤圆不是我搓的，我搓的都不太圆的。

我来偷师。。。
卡螺丝 发表于 25-12-2010 11:26 PM

  你也喜欢煮菜吗？
  喜欢的话，快乐厨房有很多东西可以让你偷的。

塔·死海·泡影

你姑姑的汤圆看起来粒粒都很弹牙酱。
弄到我很想吃。
蔬菜煎饼的面糊很像salad下。。

柠檬绿茶

你姑姑的汤圆看起来粒粒都很弹牙酱。
弄到我很想吃。
蔬菜煎饼的面糊很像salad下。。
塔·死海·泡影 发表于 26-12-2010 11:30 PM

    嗯，QQ的。喜欢QQ的会喜欢。

柠檬绿茶

甜汤 ： 冬瓜桂圆BARLI汤





咸辣汤 : 泡菜汤

我没有煮过泡菜，所以觉得新鲜。
然后我不懂要放什么配料，就到处去问人。
结果认识的，没有人懂。
最后我用自己的方式，加了蘑菇和海鲜豆腐。
水加得有点多，下次要减水的分量的。

柠檬绿茶

黑糖椰奶燕菜

谢谢LIM，我算是成功了吧。
下次要换燕菜粉了，因为燕菜条我都煮不溶的，很泄气的罗！



还有PATTERN PATTERN的。。。



乌龟追着太阳跑，要学学乌龟 “永不放弃”的精神。

悠悠的我

菜燕很美哦。。

棒棒冰

乌龟追太阳那个很可爱咧

你的菜燕层次分明, 白色是椰浆还是牛奶？

lim72

姑姑的私房菜

之前电脑format过了，但是PHOTOSHOP却没有install给我。
我算是不太懂电脑的人，所以就一 ...
柠檬绿茶 发表于 24-12-2010 11:33 PM

    一次过上那么多菜我会消化不良的涅