用香蕉戚风来做这楼的ending咯！~carey@cari~

lim72

还用说~当然是我老公咯！哈哈~

SCS奶味真的是gao gao，只前拿来BBQ，老公说擦在什么食物上面，奶 ...
youngmummy88 发表于 4-8-2011 04:43 PM

    怎么不同版本的
我听到的跟你的不一样的。。。。。有点{:2_71:} 晕廖{:2_69:}

38隐形人

嗯 炸鸡
嗯 虾子
嗯 蛋糕
嗯 春卷
嗯 蛋糕卷

白娘

夹心蛋糕的前身。。卷不起来的蛋糕卷我也试过。。kik sim。。可是又不敢浪费食物。。吃掉它

DE01

我喜欢吃炸春卷，不管包什么我都喜欢吃。。我也是呢，每次买沙葛都买小粒的，可是切出来还是会很多。。每次用不完的沙葛被我摆在冰箱就最后是摆到丢掉了。。
蛋糕卷我很喜欢吃，我只成功过一次很好卷的，可是又皮痒将他做成了夹心蛋糕。。

teohuiru

之前过年的春卷皮还没用完！因为太贪心，买了很多包，因为去年买不够，所以今天过年前就买了蛮多包囤货 ...
youngmummy88 发表于 6-8-2011 09:17 AM

   好诱人的金黄炸春卷~~一定好好吃~我喜欢沾泰式酸甜辣椒酱

悠悠的我

炸春卷。。我也喜歡吃。。可是我家很很很很少炸食物的。。　
因為油膩膩。。洗到我　
蛋糕卷配果醬。。我最愛吃。。。。沒關係再接再厲。。　

ehon

炸春卷我嘛是喜欢，我还喜欢趁热吃呢，皮脆脆的好好吃。
可以吃的蛋糕并不算失败，不美也没关系又没送人，下次再做美美的放出来好了

柠檬绿茶

辣味炸鸡
炸春卷

Rosemount

哈哈。我都在你的部落格看过了！
你怀孕后特别喜欢吃炸鸡哦？
我也爱吃炸鸡。我才刚刚吃回来哈哈。
很可惜我家不能炸东西，不让肯定很油烟的！

youngmummy88

南乳香菇木耳焖五花

腌好的五花肉，不懂要煮什么，又拿来跟香菇和云耳焖了~
因为大儿子很喜欢吃这样焖得软软绵绵的云耳，所以既然还有，就再煮了！
五花肉切成薄片，跟香菇和云耳焖，味道很不错。

用免火再煮锅煮的，也是一样的简单，而且省煤气。哈哈~

爆香葱蒜，加入香菇中火炒香，然后加进腌好切片的五花肉，爆炒一下，最后放入云耳。
用大火炒一下，加入适量水份，调味（盐，酱清，黑酱油，胡椒粉，花雕酒）煮滚，倒入免火再煮锅，再次煮滚就放进内锅焖咯~
焖2个小时就好了！很方便~ ^__^

youngmummy88

怎么不同版本的   
我听到的跟你的不一样的。。。。。有点 晕廖{:2_ ...
lim72 发表于 6-8-2011 09:52 AM

你听到什么版本的？？

嗯 炸鸡
嗯 虾子
嗯 蛋糕
嗯 春卷
嗯 蛋糕卷
38隐形人 发表于 6-8-2011 10:27 AM

嗯 炸鸡
嗯 虾子
嗯 蛋糕
嗯 春卷
嗯 蛋糕卷

夹心蛋糕的前身。。卷不起来的蛋糕卷我也试过。。kik sim。。可是又不敢浪费食物。。吃掉它
白娘 发表于 6-8-2011 10:39 AM

我已经试了很多次咯~每次都会变成夹心蛋糕！哈哈~
但是我会再次尝试！ 你也一样哦~

我喜欢吃炸春卷，不管包什么我都喜欢吃。。我也是呢，每次买沙葛都买小粒的，可是切出来还是会很多。。 ...
DE01 发表于 6-8-2011 01:45 PM

是啊！我每次买的都会放到坏掉的！要死~好浪费啊~~

好诱人的金黄炸春卷~~一定好好吃~我喜欢沾泰式酸甜辣椒酱
teohuiru 发表于 6-8-2011 06:15 PM

谢谢~泰式辣椒酱蒜头味很重，有些人喜欢，有些人就没那么喜欢~
其实，用小辣椒跟黑酱油酱清来沾也是很好吃的哦！

youngmummy88

炸春卷。。我也喜歡吃。。可是我家很很很很少炸食物的。。　
因為油膩膩。。洗到我　:vmad3 ...
悠悠的我 发表于 6-8-2011 08:50 PM

其实我炸春卷只是用很少量的油来炸罢了哦！所以还好~呵呵

炸春卷我嘛是喜欢，我还喜欢趁热吃呢，皮脆脆的好好吃。
可以吃的蛋糕并不算失败，不美也没关系又没送人， ...
ehon 发表于 7-8-2011 05:23 PM

是哦！刚炸好脆脆很好吃！但是怕发热牙齿痛！所以还是有摆凉些才吃啦！
虽然可以吃，但是原本要做的是蛋糕卷嘛。。。。

辣味炸鸡   
炸春卷
柠檬绿茶 发表于 7-8-2011 07:36 PM

都是炸炸的，还好那天去检查，没有重很多！嘻嘻~

哈哈。我都在你的部落格看过了！
你怀孕后特别喜欢吃炸鸡哦？
我也爱吃炸鸡。我才刚刚吃回来哈哈。
很可 ...
Rosemount 发表于 7-8-2011 07:45 PM

我都是先放在部落格，才copy来这边放~不然还要另外开个相册放照片很麻烦咯！呵呵~
你可以吃炸鸡咩？你的编号一不是不给你吃的咩？哈哈~

辛辣

蛋糕卷。。很想做
但是不敢做。。就是担心卷不起{:2_74:}

戴爱雪

这是我很喜欢吃的一道菜，（严格来说，很少东西是我不喜欢吃的！呵呵～）
调味过的肉片，软嫩的鲍鱼菇，配 ...
youngmummy88 发表于 19-5-2009 05:01 PM

可以知道这道菜怎么煮吗！？？？谢谢你。

youngmummy88

蛋糕卷。。很想做
但是不敢做。。就是担心卷不起
辛辣 发表于 8-8-2011 02:17 PM

但是没做过就永远都不会成功呀！呵呵~
其实我也是很讨厌失败的感觉，但是烤好后的蛋糕其实卷不起来还是可以吃的呀~
所以我有空还是会再挑战蛋糕卷的！     

可以知道这道菜怎么煮吗！？？？谢谢你。
戴爱雪 发表于 8-8-2011 02:32 PM

这个其实很简单，我在照片下面的几楼有贴过煮法，大概是这样的：

爆香葱蒜茸，加入红萝卜片软，然后再加鲍鱼菇兜炒。
加入适量水稍微焖煮一下，加入已经腌过的肉片（酱青，盐，胡椒粉，麻油，薯粉）。
还要加一些调味（盐，胡椒粉，酱清）。
等到再次滚起就可以关火，加入芫荽拌匀上碟咯~

戴爱雪

但是没做过就永远都不会成功呀！呵呵~
其实我也是很讨厌失败的感觉，但是烤好后的蛋糕其实卷不起来还 ...
youngmummy88 发表于 8-8-2011 02:44 PM

谢谢你，我有空试试～‘

swinter

炸春卷，我也喜欢啊，很久没有吃了。。
蛋糕卷，我还没有勇气尝试，最近做的戚风蛋糕都不是很成功，不敢再作了。。

南乳香菇木耳焖五花肉
一定是超好吃的！！

youngmummy88

谢谢你，我有空试试～‘
戴爱雪 发表于 8-8-2011 03:55 PM

不客气，希望你会喜欢这样的菜肴。

炸春卷，我也喜欢啊，很久没有吃了。。
蛋糕卷，我还没有勇气尝试，最近做的戚风蛋糕都不是很成功，不敢再 ...
swinter 发表于 8-8-2011 04:03 PM

自己包春卷可以放很多料！不然外面卖的春卷料少得可怜哦~

戚风怎么会不成功呢？其实戚风只要抓到技巧，比很多东西成功率都高哦！
你应该去youtube找些视频来看，才会知道你的错误出在哪里哦！

我很喜欢南乳的味道，拿来焖肉味道很好！

youngmummy88

tuna香肠包菜意大利面，黑糖发糕

昨天礼拜天，上网一下子罢了，没更新部落格，今天补多1篇，不然每天煮，有时是2餐，没放上来的话就会越来越过期咯！呵呵~
这个。。。。又是意大利面！！讲到都不好意思，我家好像整天吃意大利面ho？！其实2个孩子还挺喜欢吃西式的食物的（跟爸爸差很多！因为我家爸爸不太喜欢西餐那些，最爱中餐罢了！）尤其是cheese！所以一说要吃意大利面他们都会很开心！哈哈~
我家的意大利面都是乱来的，有谁跟我一样用包菜来煮意大利面的吗？哈哈~
因为之前买的angel hair 跟elbows都剩不多，单煮一样会不够吃，所以就把2种面都煮了，分装在碟子后就煮我的意大利面酱咯！
我的乱来食谱是这样的：

3人份意大利面
材料：大葱切丁，包菜切丝，红萝卜切丁，香肠切片，油浸tuna一罐，cheese3片（夹面包的cheese），蘑菇汤料2包 或 1罐罐头意大利面白酱
1）用植物油/奶油爆香大葱碎&蒜末
2）加入红萝卜，包菜，香肠炒香
3）1罐罐头意大利面白酱 或 2包蘑菇汤料+适量水调匀后加进锅里煮滚
4）油浸tuna去油，整罐倒进去，煮滚，熄火（试味，不够味可自行添加盐&黑胡椒粉）
5）每碗面摆上1片cheese，倒入酱汁后让cheese溶解，捞匀就可以享用啦！



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
黑糖发糕

之前做的发糕不知道为什么都发得不是很开心，看看别人做的，为什么就可以开花开得那么灿烂！想想还真不甘心！所以又做了一次！呵呵~
我觉得应该是我的蒸盘用的是浅的，所以面糊不够多，爆发力不够，所以这次不理了！用了高一点的纸托，面糊放到模满满，才放进去蒸，果然如我所料，爆发力十足！开花开得很灿烂咯！但是我又觉得开到太开了~没那么斯文咧。。。哈哈~~~
这次用的是黑糖咯~但是觉得没有椰糖的那么香，那么好吃，口感有不一样咧~
erm。。。。我也不懂啦！虽然开花开得很灿烂，但总之就没有上次那么好吃咯！



扒开来看，里面的组织没有上次那种蛋糕的松软感觉~而是发糕的口感了！

38隐形人

我不喜欢吃发糕