kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

柠檬绿茶

我能不能要你阿娘的号码？我们需要私下沟通的。 确保我们都可以吃到好吃的蛋糕。

那个臭豆，不要
那个烘蛋，好玩
可是做么可以一个香肠一个乌龟豆整齐排列的？好厉害。

38隐形人

麦面不会有个味道喔?
你的小的肯吃喔

为什么有的臭豆会比较臭?

kinoko

肉骨茶面我没有吃过， 改天可以提议给老爷。。。。（想像着他听到后的表情会是怎样。。。。）
Sambal臭豆虾 ...
Sh1l1N 发表于 18-11-2011 10:37 AM

老爷反应如何？臭豆摆一边~~~


  

开胃涅~~ 老板娘，给我白饭一大碗。
leongpw 发表于 19-11-2011 01:11 PM

欢迎梁太归队~

我能不能要你阿娘的号码？我们需要私下沟通的。   确保我们都可以吃到好吃的蛋糕。

那个 ...
柠檬绿茶 发表于 19-11-2011 01:23 PM

倒了蛋，才把那个香肠乌龟豆一条条排下去。。。不要懒！

麦面不会有个味道喔?
你的小的肯吃喔

为什么有的臭豆会比较臭?
38隐形人 发表于 19-11-2011 10:01 PM

有。。。麦的味道。
吃。。。他不吃辣罢了。。。苦瓜也开始不吃了。


因为有些臭豆没味道

kinoko

香蕉榛果多士

用小军的方法做了这个。
我用的不是白面包，是milo pandan面包，所以有点颜色。
我没放肉桂粉，我涂了一层厚厚的nutella，呵呵~
香蕉vs nutella，实在太搭了！！！

kinoko

Tandoori 鸡

在tesco买了Tandoori粉和yoghurt回家烤鸡。。。

很容易的，就跟着包装上面的指示去做。

烤得不够干

这是我第一次吃tandoori鸡。。。酸酸的挺开胃。

一包粉可以烤700g的鸡。我只用了大概500g的鸡。

500g我们两肯定吃不完，烤好了把一半的鸡收起来，

隔天早上达令拿来炒饭，然后让我带去公司孝敬我的同事~

其中一位还是印度同事。

我：味道如何？有像你们的tandoori吗？

她：像耶~！厉害咯！你是华人也会我们的tamdoori哦？

我：没有啦，我用mix powder很容易的，加yoghurt罢了。

kinoko

麻芝

在Happy Homebaker家潜水，看到了这个muah chee。

心想不难，家里也有糯米粉。

可是我做的不是花生口味，我做的是黑芝麻口味。

很简单，就把蒸熟的面糊切块后再把马玉山的黑芝麻糊粉撒上拌均匀即可。

食谱来自Sunflower。

38隐形人

为什么因为有些臭豆没味道?

我上次也是买了这个tandoori鸡的料
然后
没有做
然后
过期了
然后
丢掉了

柠檬绿茶

这个tandoori鸡要加yogurt的哦？
如果下蛋液，一条一条排好，是不是又要多盖一层蛋液呢？

kinoko

为什么因为有些臭豆没味道?

我上次也是买了这个tandoori鸡的料
然后
没有做
然后
过期了
然后
...
38隐形人 发表于 23-11-2011 06:51 PM

然后。。。你应该。。。再买过。。。然后。。。
记得要做。。。然后。。。
告诉我好不好吃。。。

这个tandoori鸡要加yogurt的哦？
如果下蛋液，一条一条排好，是不是又要多盖一层蛋液呢？
柠檬绿茶 发表于 23-11-2011 09:49 PM

原本的印度tandoori要加yogurt。。。
如果你不加。。。也是可以吃的。

对，你很聪明。要多盖一层蛋液滴~
祝你成功！

kinoko

鸡蛋蒸茄汁豆

如果今天你很懒。。。

想开罐头随便解决一餐。。。

开了罐头茄汁豆又不敢不先弄热。。。

想加蛋又懒惰煎蛋。。。

不如就这样就好，嘿嘿。。。

拿个碗，装茄汁豆，打个蛋在上面。。。蒸

swinter

鸡蛋蒸茄汁豆

如果今天你很懒。。。

想开罐头随便解决一餐。。。
开了罐头茄汁豆又不敢不先弄热。。 ...
kinoko 发表于 24-11-2011 04:56 PM

我喜欢你这个鸡蛋蒸茄汁豆...
很赞!

ehon

鸡蛋蒸茄汁豆

如果今天你很懒。。。

想开罐头随便解决一餐。。。
开了罐头茄汁豆又不敢不先弄热。。 ...
kinoko 发表于 24-11-2011 04:56 PM

这样蒸超简单方便哦，可以学起来备用

38隐形人

那个蛋黄很黄

柠檬绿茶

yogurt可以是那些有水果味道的吗？

那个蒸鸡蛋做么蛋黄还是黄色的？不熟吗？
要蒸多久呢？

kinoko

我喜欢你这个鸡蛋蒸茄汁豆...
很赞!
swinter 发表于 24-11-2011 05:14 PM

谢谢捧场~

这样蒸超简单方便哦，可以学起来备用
ehon 发表于 24-11-2011 05:49 PM

真的很简单

那个蛋黄很黄
38隐形人 发表于 24-11-2011 08:02 PM

天生的。

yogurt可以是那些有水果味道的吗？

那个蒸鸡蛋做么蛋黄还是黄色的？不熟吗？
要蒸多久呢？
柠檬绿茶 发表于 24-11-2011 09:56 PM

yogurt原味也可以，水果口味的也可以。。。吃不出的。
鸡蛋熟的，不是半生熟。
如果要吃熟的蒸15-20分钟就可以了。

kinoko

脆底pizza

谢谢美牙的介绍。
这个pizza真得很好吃。
也真的很简单。
不用一个小时就可以吃到香喷喷的pizza哟~


食谱来自君之。


饼底：
自发粉100克，
温水50克，
盐2克，
橄榄油10克
[我用食油]


馅料：
沙拉酱 [我用美奶汁]
火腿丁，
金枪鱼，玉米粒，
豌豆粒等适量 [我用香肠，罐头辣tuna，大葱，灯笼青椒]
家庭自制pizza酱[我用辣椒酱] 5大勺




制作过程：
1、自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
2、醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。
3、用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
4、在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。
5、在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
6、挤上数条沙拉酱，再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒、豌豆粒，然后在表面上再挤上一层沙拉酱，即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟，直到饼边缘变成深黄色。


*我是直接做一个大个的。

38隐形人

pizza很圆

kinoko

pizza很圆
38隐形人 发表于 25-11-2011 08:22 PM

吃下去脸圆圆

kinoko

黄梨纸杯蛋糕（Pineapple cupcakes)

家里拜拜的黄梨只有达令和儿子吃。我不太敢吃。
最近达令喉咙痛，黄梨就摆在那里好久。。。
于是，我就上网找食谱。

看到Jane’s Corner做过这个黄梨纸杯蛋糕。。。材料、做法都很简单, 决定试试看。

原食谱来自Carol自在生活。

我为了一次过消耗一粒黄梨所以做了双份。
谢谢Jane和Carol。蛋糕很松软。
只可惜我的功夫不好，卖相没她们的美哈~
会再做的！


材料：

50克牛油(室温），50克细砂糖，1个蛋，50克黄梨汁，100克低筋面粉，1/2茶匙发粉，100克新鲜黄梨。


做法：

1. 将面粉和发粉混合，过筛。

2. 新鲜黄梨一半切成丁状，另一半切成薄片。

3. 把牛油拌打成乳霜状，加入砂糖继续打至发白。

4. 每一次都要确实拌匀后才加入另一部分的鸡蛋以免油脂分离。

5. 再将过筛的粉类和黄梨汁交替分3次加入奶油霜内搅拌均匀。

6. 最后拌入黄梨丁，混合均匀。

7. 把完成的面糊盖好，放置30分钟。

8. 预热烤箱180度，把面糊舀入纸杯内约7分满，然后将切成薄片的黄梨铺在蛋糕上。

9. 放入烤箱烘烤25分钟即可。

10. 出炉后马上取出蛋糕，放在铁架上放凉。


注：可能我的黄梨太熟太甜了，下次要注意黄梨的甜度来减少糖份。

38隐形人

儿子会吃黄梨喔?