吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

ana~ana

这个真聪明。。   

MIKIKO

我努力学习做蛋糕你没学习，我偷懒买现成面包加工你到学到了
看你很勤劳做饼干，很有心情做饼干哦～～
2009新年，家里年货饼干你要一个人做完啊？？

fridatan

你偷懒哦。。。
38 已经在热身了，新年可以做很多咯。
阿米，新年你要做什么饼？
明年会早点回家，所以要帮忙做新年饼。。
今年做了很多，明年应该跑不掉。。妈子一定order我做多多。。。

kinoko

鸡翅+豆腐。。。好像餐馆的那样

面包。。。比外面卖的好料多多

R。。。？虾米来滴？

kittymiao0210

隐形，你的鸡翅膀排到很美，很像一个性感美女靠着背
你那个放豆腐的盘和我家的很像，是Daiso买的吗？
我告诉你哦！Tesco的这种长形面包10个才RM3左右。

MIKIKO

原帖由 fridatan 于 17-12-2008 12:59 AM 发表
你偷懒哦。。。
38 已经在热身了，新年可以做很多咯。
阿米，新年你要做什么饼？
明年会早点回家，所以要帮忙做新年饼。。
今年做了很多，明年应该跑不掉。。妈子一定order我做多多。。。

新年我不打算做饼，因为家里送礼的人很多，每年都吃不完了～
但我打算做蛋糕，我们家新年喜欢买秘密食谱的蛋糕吃（因为新年没地方卖早餐）
每年都是我出钱买一粒80几元的蛋糕，弟弟叫我2009别买了，省点钱，自己做好了
想到要做蛋糕，不可能只做我家的吧？（买才会说买一个在家）
所以，我一个会做两个蛋糕，一个大大个的放家里吃，另一个做简单点的送去他家～

我会做几盒bahulu，其实过了几十次新年了，觉得新年摆桌子上的是给客人看和吃的
我们自家本身不会很喜欢吃咯！一直吃也是很无聊的
所以新年我妈妈都会买几包bahulu，早餐午餐都能吃吃（我妈妈新年懒惰煮饭的 ）
加上我们几个兄弟姐妹都一直出去的，回家也不见得要吃饭，吃垃圾食物居多
所以，做个蛋糕和几盒不同口味bahulu，加上家里年饼，新年就这样过了

原帖由 kittymiao0210 于 17-12-2008 08:34 AM 发表
隐形，你的鸡翅膀排到很美，很像一个性感美女靠着背
你那个放豆腐的盘和我家的很像，是Daiso买的吗？
我告诉你哦！Tesco的这种长形面包10个才RM3左右。

对咯！我昨晚也是想讲，tesco买的长形面包比较便宜
上次我买了一包10个，吃了三天才吃完，然后就再也不敢买了

八爪魚

原帖由 38隐形人 于 15-12-2008 06:17 PM 发表

abang adik 的材料 做法都差不多
蓝阿姨的有可可粉,  svenja的没有
蓝阿姨的是放巧克力粒,  svenja的是放巧克力块切碎
蓝阿姨的可可粉把饼干弄成巧克力色,  svenja的颜色比较浅, 颜色来自于融化的碎巧 ...

看到你的食谱，其中一本蓝赛珍的我会烘焙，就想起之前一些好笑的事情，就在还没买烤箱前我就买来看了，现在变咸菜了，，，哈哈哈，不是我时常拿来看，而是我的5岁的儿子把这本书当故事书来看，每晚睡觉前都拿来看，看它的图片，读它的材料，而且还一直重复看看看。。真的是每天，而且维持差不多有半年的时间，恐怖吧。。我们就觉得很好笑，那时他很喜欢看食谱，去书局也是拿食谱来看，尤其是有瑞士卷的，我买的食谱CD他也是每天重复重复看，我妈妈说你都没有拿来看，反而是儿子每天看。。。真的比我还喜欢看。
现在我买的食谱书，他也是喜欢看，可是没想以前那样恐怖了。

lawleeghee

你的方法让我觉得我很笨哦！ 天天在研究面包。
不要紧，我要作出软软的面包才甘愿。
最近吃到一个叫日本京都面包，一条要30++. 在JJ卖的，好吃到。。。。。让我觉得很自卑。

38隐形人

原帖由 MIKIKO 于 16-12-2008 10:55 PM 发表
我努力学习做蛋糕你没学习，我偷懒买现成面包加工你到学到了
看你很勤劳做饼干，很有心情做饼干哦～～
2009新年，家里年货饼干你要一个人做完啊？？

我的学习能力很强下的....学不好的东西
饼干容易做嘛...
又不用打发蛋...
偷偷告诉你...其实没有很打算新年做很多饼干
因为其实家人没有很喜欢饼干....
我只是单纯的喜欢做 喜欢玩....
以前新年买的一大堆饼干 都没有什么吃...到最后都很浪费的...丢掉...不然就逼自己吃掉...

原帖由 fridatan 于 17-12-2008 12:59 AM 发表
你偷懒哦。。。
38 已经在热身了，新年可以做很多咯。
阿米，新年你要做什么饼？
明年会早点回家，所以要帮忙做新年饼。。
今年做了很多，明年应该跑不掉。。妈子一定order我做多多。。。

米糕糕 有时也会偷懒
frida家做饼干是做一堆的hor, 看过你写过...  新年...几有气氛的...
我家...从来没有做过...因为从小..家里没有人会做...

原帖由 kinoko 于 17-12-2008 08:02 AM 发表
鸡翅+豆腐。。。好像餐馆的那样

面包。。。比外面卖的好料多多

R。。。？虾米来滴？

像咩...不管....当你说过就算...(几不要脸的 ...)
每次在外面买的还要挑多多肉松的
然后小姐粗鲁的放进袋里...肉松.....掉了啦....
R for........R rated.....

原帖由 kittymiao0210 于 17-12-2008 08:34 AM 发表
隐形，你的鸡翅膀排到很美，很像一个性感美女靠着背
你那个放豆腐的盘和我家的很像，是Daiso买的吗？
我告诉你哦！Tesco的这种长形面包10个才RM3左右。

性感美女靠着背  我再用很色的眼光看它们....嗯....
是那里买的....有小红花的图的...
对哦...好像有看到....不过人家没有常去tesco的嘛....

原帖由 MIKIKO 于 17-12-2008 01:02 PM 发表
新年我不打算做饼，因为家里送礼的人很多，每年都吃不完了～
但我打算做蛋糕，我们家新年喜欢买秘密食谱的蛋糕吃（因为新年没地方卖早餐）
每年都是我出钱买一粒80几元的蛋糕，弟弟叫我2009别买了，省点钱，自 ...

米糕糕家很好....我家没有人送礼... 没有饼干....
秘密食谱的蛋糕 做早餐... 这么丰富哦....
它的蛋糕很贵哩...我舍不得买....
有时久久才去买一块来吃吃
其实我家也是新年的东西是摆在那里罢了...都没有什么吃的, 有时都觉得几浪费的...
我每次都叫他们不要买不要买了....
可是家人又喜欢买...没有买年货, 他们说不象过年...
你今年会做了...可以做给他们吃了....
想到你可以煮好吃的给他们...想到之前你回家的事情...我想这一个新年 一定会是好好的...

原帖由 八爪魚 于 17-12-2008 02:16 PM 发表
看到你的食谱，其中一本蓝赛珍的我会烘焙，就想起之前一些好笑的事情，就在还没买烤箱前我就买来看了，现在变咸菜了，，，哈哈哈，不是我时常拿来看，而是我的5岁的儿子把这本书当故事书来看，每晚睡觉前都拿 ...

那么..你的 孩子...可能就这样 培养起烹饪的兴趣呢
我的食谱
很多都是翻的多过拿来用
蓝阿姨的食谱是一开始买的...最宝贝...
其实也用最多的....
不过现在喜新厌旧料....

原帖由 lawleeghee 于 17-12-2008 02:34 PM 发表
你的方法让我觉得我很笨哦！ 天天在研究面包。
不要紧，我要作出软软的面包才甘愿。
最近吃到一个叫日本京都面包，一条要30++. 在JJ卖的，好吃到。。。。。让我觉得很自卑。

没有苯啦...我这样是懒惰的做法...
你那样...对 对 对
要继续....
JJ那里卖的哦? 这么贵? 什么味道的?
不用自卑  ....人家店里卖的...是专业的....我们....
而且 你还做到那么好

38隐形人

优格crepe卷
买了罐优格
没有发现是原味
我。。。。不敢吃原味的啦
找了网上的食谱，就跟了linnh的食谱，做个优格crepe
100g优格+140g面粉+2粒蛋+3大匙糖(我减半)+半小匙盐+1小匙发粉+1杯温牛奶
第一个。。。。 丑丑。。。。像个脸


吃来吃去，不是小时候妈妈煮给我们吃的面粉糕吗?
里面乱乱夹
甜的。。。。洒上糖粉的是蓝的果酱，蜜糖 吃的时候才淋上
咸的。。。。塞到胖胖的是肉松+美奶滋


优格肉松crepe卷
觉得好吃。。。
第二天再做


又。。。pattern多过badminton
玩小叉叉
还。。。。小啊?


脸黑黑kitty


擂沙汤圆
很想弄个汤圆 来吃
糯米粉搓的汤圆是蒸的，熟了沾花生碎
食谱的馅料是芝麻碎+糖+猪油， 我没有猪油，放点牛油
不过觉得买的这个芝麻馅 味道怪怪的
不喜欢这个味道
我觉得是这个芝麻不新鲜 :@
要丢掉这个芝麻


[ 本帖最后由 38隐形人 于 17-12-2008 10:50 PM 编辑 ]

ana~ana

就你这句话。。 pattern多过badminton。。
我觉得我认识你。。   

香草儿~

原帖由 38隐形人 于 16-12-2008 08:56 PM 发表

其他的4本是那些?
我只知道有面包和饼干....
ptptn是....拿来买食谱的哦   
柠檬蛋糕 还不错
不过我以为会松松的 ...原来是好象牛油蛋糕  ....(你看看食谱...牛油很多呢 )

隐形人，其他4本是
layer cake 的，我找到半死还是还没有找到。
chocolate 的，只有马来版，我再等中文版。
饼干的，还没有想要买。
cheese cake的，等mood 来才买。目前家里还不能适应cheese cake

啊？像牛油蛋糕的啊？不要了~我不喜欢牛油蛋糕的，油腻到~

你的汤圆可爱列~！
看起来像 mua zhi,麻芝。
知道什么吗？
在槟城很普遍的小吃，用不知道什么粉弄到软软的然后粘花生和糖吃的。
很好吃咯~

hsling

我觉得你的crepe看起来比较像pancake

kittymiao0210

每次做这么多，吃得完吗？
crepe用小叉叉，家里有小朋友吗？
你的肉松被你这么用，消耗很快吧？什么时候还要补货？
这么快就玩汤圆咯？今年我家终于可以搓汤圆了，好兴奋，这个周末要回去帮忙了！

迷糊蛋

原来这叫擂沙汤圆，刚我一直看错，以为是擂茶汤圆，
以为汤圆放在擂茶汤里～～

fridatan

擂沙汤圆应节哦，我买了南瓜，打算做黄金汤圆，去年好像是寿司有做过hor。
那个crepe很像一个笑脸勒

tina1129

肥貓餅~
不要引誘我
要過年了，不可以亂亂吃，會肥~
待會過年衣會穿不下

鵪鶉，我喜歡吃~
馬來文叫 puyuh~

好多老鼠仔~ 越看越可愛~
不過那張切半的，有點可怕   

隱形人買了好多食譜哦，可以一樣樣慢慢玩了

kitty 臉好黑，誰弄她生氣了？
隱形人好快手腳，醬快就吃湯圓料~

38隐形人

原帖由 ana~ana 于 17-12-2008 11:02 PM 发表
就你这句话。。 pattern多过badminton。。
我觉得我认识你。。   

安娜你很好笑....
我越来越喜欢你料...  
还是觉得认识我哦?
这句很多人都有讲的嘛   
讨厌....安娜总是常常第一个来支持人家....

原帖由 香草儿~ 于 17-12-2008 11:02 PM 发表
隐形人，其他4本是
layer cake 的，我找到半死还是还没有找到。
chocolate 的，只有马来版，我再等中文版。
饼干的，还没有想要买。
cheese cake的，等mood 来才买。目前家里还不能适应cheese cake

哇 还有那么多本哦...
chocolate 的 , 很特别酱
我...喜欢chocolate ...
我家也是不能适应cheese, 害我买了cream cheese 都不敢做蛋糕
怕浪费....
麻芝...知道....这里也有卖...
是咯 不知道什么粉做的...软得很...
看到有一本食谱, 有麻芝, 看了很久, 还没有做

原帖由 hsling 于 18-12-2008 06:19 AM 发表
我觉得你的crepe看起来比较像pancake

我也是这样觉得...
不过食谱写crepe, 我就这样放咯...
crepe 和pancake什么分别hor?

原帖由 kittymiao0210 于 18-12-2008 09:26 AM 发表
每次做这么多，吃得完吗？
crepe用小叉叉，家里有小朋友吗？
你的肉松被你这么用，消耗很快吧？什么时候还要补货？
这么快就玩汤圆咯？今年我家终于可以搓汤圆了，好兴奋，这个周末要回去帮忙了 ...

每次做...有时是几天做的嘛...
有时几个人分来吃....有时拿去当便当, 有时拿去请朋友吃...
家里没有小朋友...骗自己....骗大人...
肉松...真的要完了, 现在剩下几口罢了...
那天要再去那间店买的..可是人家老板娘忙到正眼都不看我一眼... 一直讲电话
就没有买到了....

原帖由 迷糊蛋 于 18-12-2008 09:56 AM 发表
原来这叫擂沙汤圆，刚我一直看错，以为是擂茶汤圆，
以为汤圆放在擂茶汤里～～

其实不知道为什么这样叫...食谱这样写的...  
啊...擂茶汤...我喜欢喝的呢...

原帖由 fridatan 于 18-12-2008 10:05 AM 发表
擂沙汤圆应节哦，我买了南瓜，打算做黄金汤圆，去年好像是寿司有做过hor。
那个crepe很像一个笑脸勒

南瓜的一定很美, 颜色很够...不然可以也做橙番薯的...紫番薯
很丑的一张笑脸....

原帖由 妮可斯 于 18-12-2008 09:02 PM 发表
隐形人，你是吃傻了哦。。
crepe卷百吃不厌哦！我看了都怕呐！
嘻嘻。。不过看起来还蛮可爱的啦！

擂沙汤圆。。。 真的有像麻芝哦！
我超爱的小吃！

我...是做傻了...
几个人分来吃...其实第二天聪明了, 做小小片的...所以还好啦...
不过还真的是吃了两天....结果 久久都不想再做了...
麻芝, 其实我喜欢吃
不过做了这个不好吃的芝麻馅

原帖由 tina1129 于 18-12-2008 09:17 PM 发表
肥貓餅~
不要引誘我
要過年了，不可以亂亂吃，會肥~
待會過年衣會穿不下

鵪鶉，我喜歡吃~
馬來文叫 puyuh~

好多老鼠仔~ 越看越可愛~
不過 ...

要新年了...大家都少做 少吃了哦
惨廖 惨廖  
我还是在做 在吃
没有药救了...
哦...对啦...好像是puyuh这样的...
老鼠仔 可愛哦? 喜欢哦? 送你多多只

38隐形人

生煎虾
虾…玩pattern
玩了很久….虾开背，虾肉上括几刀，拍平，以免煎时会弯起
虾沾蛋液+粟粉+煎至金黄
油+姜丝+青葱丝+红辣椒丝+调味料: 盐+麻油+番茄酱+辣椒酱+糖+醋+绍兴酒+粟粉+水 煮


蒜香叉烧
这一条大条貌美的五花肉，忍不住，还是做了蒜香叉烧
喜欢蒜香，所以 放了多多
蒜香烤肉酱=
2粒蒜头碎+3大匙蚝油+4大匙生抽+4大匙糖+3大匙绍兴酒+2小匙五香粉+500ml水+1小匙粟粉(加入1大匙水)打芡用 煮滚5分钟

把五花肉+蒜香烤肉酱 腌隔夜
然后
- 烧热油，放入腌好的肉 煎香，加入水煮滚
- 小火焖至汁  浓，转大火煎微焦

这次我有把肉煎到焦黑，结果很香
好吃到。。。我不管会不会肥，吞了很多。。。


清理冰箱炒杂菜
乱炒很多种菜
我 在清理冰箱


[ 本帖最后由 38隐形人 于 28-12-2008 07:23 PM 编辑 ]

kittymiao0210

那盘虾做到好美哦！平常吃饭也弄这么美吗？很适合当团圆饭的菜色哦！你是在做练习哦？
昨天在Tesco看到虾很大很美忍不住拿了很多，接近1kg呢！
你是买Tesco的虾吗？
我也要来煮虾，不过不会像你这么有心思来弄啦
三层肉是妖魔来的，会让人无法自拔