pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

戴雨轩

其实我也是不喜欢放食谱的，那些有食谱的都是长江哥说在这里是分享食谱的地方所以我才简单化的补上去。但是我还是比较喜欢不放。。谁需要的话可以跟我要。到时我再放。

你说放书本的食谱感到愧疚？别这么想。。往好的方面想。。当做把好吃的东西跟大家在这里分享吧。。因为我们不一定买到同一本书哦

我个人呢。。我的食谱书有很多很多。。但是我都没照着做。。都把它大改一番，只是参考他们的ideas，很多很多本但是很少跟着做。。没事做的时候还是睡觉前，我就是躺在那边一本一本的看。。更没事做的时候，就那一本簿子，把食谱书里密密麻麻的食谱变成剩下几行字而已。。哈哈我怪不怪 ，。。你说，我是不是更对不起写食谱的人？

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 31-8-2009 05:10 PM 编辑 ]

38隐形人

我
不会说安慰人的话
所以昨天我就不说
不过
我愿意相信你会回来的
然后  
睡一觉醒来 我又看到你了
所以我选择相信遗忘记忆
像我有时做的那样

wkloh

很开心，你不关楼了！我相信”人情“是你最不舍的。
而我们也怀着同样不舍的心情来
支持着您继续走下去，懂吗？

pityoon

香香,每个人总会有失意悲伤的时候,但还是得熬过去的,希望明天的你会更好更开心,加油.

minipotato

阿香
我病了，刚上网去了你部落留言再跑去睡一下
然后就来这里看什么事
就发现你不关了。

太好了。如果所有事情都可以一觉睡醒就没有事
那该多好啊~~

我不是坚强的人。我也不很会说安慰的话
但是我希望你可以很快没事~
虽然是难了点，还是得加油

爱吃

香香，如果说我之前看你没回帖，我就有预感有些事不对劲，你相信吗？所以看到你说关闭此贴我并不感到意外，而且人在不如意的时候有时会昌促的下决定，所以我才叫你别关贴，心情回复了或有劲了就回来吧~

vicky418

看到你没有关，老实说很开心下，
希望你早点心情变好。

不想写食谱就拍照就好咯，
把过程拍起来，什么都不用写
这只是我的建议啦
加油咯

长江漆号

欢迎你回来。。。

千言万语诉不尽。。。上面这5个字最实在。。。

其实我觉得大家应该以愉快的心情来分享。。。不要抱有任何的压力。。。

每个人都有属于自己的风格。。。我也只是给与建议。。。

香香。。。

你不要忘了这里是什么论坛。。。

这里是快乐厨房。。。何谓快乐厨房。。。

不需要给自己任何的压力。。。这里有我们大家最喜欢的料理与朋友。。。

你忘了吗

我们大家一起上菜多少年了。。。对我来说真的很舍不得。。。

不然我也不会跑回来了。。。

我以前的老师傅告诉过我。。。一个料理人要保持开心的心情来准备料理。

烹煮料理。。。这样吃的人才会开心。。。

当学徒时候的我就觉得他在骗人。。。 因为每次都看到他在骂人。。。

一点都不开心。。。

他的这句话我到现在还在修行。。。 成功的一天我们就是顶级高手了。。。

香香。。。你是喜欢料理与美食的不是吗。。。

那就以最轻松最开心的心情来面对吧。。。

给自己压力煮出来的料理是犯规的。。。扣分的哦。。。

加油。。。

pynnlee

香香，
其实在这里我们可以找到很好的姐妹们
是在现实生活中找不到的
我很爱这里，很爱你
当我有任何错误时，你都会来我家指点我
是很坦白的指点但是听起来一点也不刺耳
我还很开心快乐因为有你们的专业指点
可以令我快快进步
很爱这里的姐妹坦白，真诚
很高兴认识你

希望明天会更好
一切用平常心，开朗的心去面对一切
这样任何事情都不成问题的
有一句话我很爱：哭也要过日子，笑也是要过日子，为何不选笑着过呢？

DE01

香草儿。。我看到你说要关帖也吓一跳。。幸好你改变主意了。。
和你说。。我也是懒惰打食谱的人，都是有人问我才打得。。 我会开帖也是因为被这里的大家搞到我很心动想分享，开了帖才知道要持续经营不容易。。 曾经有点点想放弃了。。 口里说不要拍照了，可是一煮好还是忍不住又拿相机了。。所以有时我会隔很久才回帖上照片 。。
觉得你有点钻牛角尖了。。 这里是分享交流大家的烹饪的天地，不是美术艺术天地。。所以不用太在意技术上的问题啦。。
pynlee说得对，开心不开心日子还是要过，那倒不如用开心的心情去迎接未来的日子。。希望你的心情会很快恢复哦。。
ps:不好意思。。啰里啰唆地说了一大堆。。 做人阿妈是有点长气的啦。。哈哈。。

皓皓

雨过天晴，又可以继续看你拍得水水的美食了，加油！

sinyi5533

香香
要加油哦。。。。加油加油加油

汪汪平

我好久没上来了。。不懂你还记得我么~哈
不过一上来你就要关贴了。。吓倒下。。哈哈
不过就看开点吧~

lawleeghee

加油！加油！加油！
不开心的别想太多。
知足常乐！

wenwenwai

虽然我和你不熟，但我常潜水爬帖和看你们的部落格，所以也来替你打打气。
希望你在未来的日子里可以更幸福

香草儿~

原帖由 番茄 于 9-8-2009 06:03 PM 发表
我好想要你的金瓜糕和萝卜糕的食谱可以吗？
我看到都留下口水了。

番茄，我的食谱是蓝阿姨的。
如果你已经有买蓝阿姨的书拿我们就是有同样的食谱了。
如果没有的话，请再私下跟我拿好吗？

原帖由 catdog001 于 9-8-2009 07:46 PM 发表

做过那是pizza皮成功，pizza皮算是面包吗？

猫狗，pizza皮其实也算是面包，但需要的时间比较短，成功率比较高。
对不起，我那么迟才答复你，不知道你的面包做得如何了？

原帖由 爱吃 于 9-8-2009 11:02 PM 发表
很好吃对吧

不用谢我啦，我很 的

水果蛋糕好美哦~

爱吃，真得很好吃！真得很谢谢你啦！
这个水果蛋糕其实我越看越觉得简单，而且我们的手艺很稚嫩，
不行！不行！

原帖由 pityoon 于 10-8-2009 08:51 AM 发表
香,土司做道很美哦,我几乎可以feel到你拍照时的心情呢,所以你的照片都拍到相当的有feel. 萝卜糕的照片经过调色后,虽然有点假但还是美美的.我尤其喜欢第二张的.

pit yoon, 这个土司应该是我目前最成功的土司了。最近的土司都东倒西歪的。
谢谢你feel到我的相片，但我还是很差，没有进步。

原来你喜欢第二张，我喜欢第一张的！

原帖由 pynnlee 于 10-8-2009 09:38 AM 发表
香草儿, 生日蛋糕是里头是什么口味海绵蛋糕?
用几大的蛋糕模做的?
萝卜糕, 我喜欢吃煎的....

pynn，生日蛋糕里的海绵蛋糕是vanilla的，也可说是原味的。
蛋糕模是8"的。

原帖由 八爪魚 于 10-8-2009 02:12 PM 发表
香，蛋糕很美哦，很多水果的！
酿番茄，这个拿来烤的看起来很angmo的菜，我也想弄几粒来试试。

八爪鱼，有水果的蛋糕比较没有那么腻呀！
酿番茄不会很angmo啦，我的揉碎其实是中式的做法来的，
里面的调味方式都跟着华人的方式。

原帖由 38隐形人 于 10-8-2009 02:54 PM 发表
妈妈很厉害 , 都会装饰蛋糕

白面包真的就像外面卖的, 厉害咯

"每次我做小蛋糕都会让小妹来挑小杯子" ==>还有这样的哦?

隐形人，妈妈的装饰技巧其实也没有很好。
这个白面包真的很赞，我做那么多面包最好吃就是这个配方的了。

"每次我做小蛋糕都会让小妹来挑小杯子" ==>这样的哦 她才会有mood吃他不喜欢吃的甜点蛋糕。

[quote]原帖由 迷糊蛋 于 11-8-2009 12:12 AM 发表
土司現在又被我丟去一邊了，
現在卯起來做雪紡蛋糕

香草儿~

原帖由 戴雨轩 于 31-8-2009 05:01 PM 发表
其实我也是不喜欢放食谱的，那些有食谱的都是长江哥说在这里是分享食谱的地方所以我才简单化的补上去。但是我还是比较喜欢不放。。谁需要的话可以跟我要。到时我再放。

你说放书本的食谱感到愧疚？别这么想。。往 ...

雨轩，我也要学你了，需要的才跟我要，不然我就不放咯~
而且我应该是会私下给，除非在特殊情况才会公开食谱咯。

你不会对不起写食谱书的人啦，我们怎样都应该符合吃的人的口味嘛！
难道明知道这个口味部适合自己，还要硬煮出来吗？
我也是一个回大概改食谱的人，糖份和油量是我最厉害改的部分咯~

原帖由 38隐形人 于 31-8-2009 05:06 PM 发表
我
不会说安慰人的话
所以昨天我就不说
不过
我愿意相信你会回来的
然后  
睡一觉醒来 我又看到你了
所以我选择相信遗忘记忆
像我有时做的那样

隐形，我知道你不会说的。但我知道你爱我。
我回来了。

原帖由 wkloh 于 31-8-2009 05:43 PM 发表
很开心，你不关楼了！我相信”人情“是你最不舍的。
而我们也怀着同样不舍的心情来
支持着您继续走下去，懂吗？

阿娴，你说的一点也没错，在这里我最不舍的东西就是‘人情’。
为了这里的姐妹，我只好继续，只好继续撑，继续走！
值得的！这里的姐妹 比我现实的朋友还要知心。
谢谢你阿娴！

原帖由 pityoon 于 31-8-2009 05:47 PM 发表
香香,每个人总会有失意悲伤的时候,但还是得熬过去的,希望明天的你会更好更开心,加油.

pityoon, 谢谢你的鼓励，我要学着去好好的失意悲伤，悲伤也要好好的。

原帖由 minipotato 于 31-8-2009 06:03 PM 发表
阿香
我病了，刚上网去了你部落留言再跑去睡一下
然后就来这里看什么事
就发现你不关了。

太好了。如果所有事情都可以一觉睡醒就没有事
那该多好啊~~

我不是坚强的人。我也不很会说安慰的话
但是我希望你 ...

月，你怎么病了？
呵！你还真幸运，睡前是坏事，睡后是好事！
如果是这样，我宁可一直睡，一直一直睡！

月，我现在已经比较没事了。
但谁知道下一秒的事？
大家一起加油。

原帖由 爱吃 于 31-8-2009 06:53 PM 发表
香香，如果说我之前看你没回帖，我就有预感有些事不对劲，你相信吗？所以看到你说关闭此贴我并不感到意外，而且人在不如意的时候有时会昌促的下决定，所以我才叫你别关贴，心情回复了或有劲了就回来吧~

爱吃，你竟然有预感？
我在不如意的时候真的很冲动，心狠狠地时候 我会做出自己平时不敢做的事。
有一次不知道赌气什么，竟然气得想把那平时碰都不敢碰得fresh salmon吞下肚！
还好没有吞过！

谢谢你啊爱吃，虽然我不知道心情有劲了没有，担当mood来的时候，我会把握这个mood.

原帖由 vicky418 于 31-8-2009 08:02 PM 发表
看到你没有关，老实说很开心下，
希望你早点心情变好。

不想写食谱就拍照就好咯，
把过程拍起来，什么都不用写
这只是我的建议啦
加油咯 :flow ...

vicky, 谢谢你为我开心，谢谢你的祝福。
我的心情时好时坏

拍照过程也挺难的，有些菜不是我煮的我就没有办法拍咯。
如果真的有需要我就会把做法打出来咯。没办法的话。

原帖由 长江漆号 于 31-8-2009 10:24 PM 发表
欢迎你回来。。。

千言万语诉不尽。。。上面这5个字最实在。。。

其实我觉得大家应该以愉快的心情来分享。。。不要抱有任何的压力。。。

每个人都有属于自己的风格。。。我也只是 ...

7号大哥，是的，每个人都有自己的风格，
我何必为自己不喜欢或没有办法做到的事缅怀呢？
总是很压迫自己，很难受。

就听你的，要以欢乐的心情来做菜，吃的人也会开心~
——————————   ———————————    ——————————  
我要睡觉了，接下来的睡醒再来恢复。

戴雨轩

原帖由 香草儿~ 于 6-9-2009 03:39 PM 发表


雨轩，我也要学你了，需要的才跟我要，不然我就不放咯~
而且我应该是会私下给，除非在特殊情况才会公开食谱咯。

你不会对不起写食谱书的人啦，我们怎样都应该符合吃的人的口味嘛！
难道明知道这个口味部适合 ...

hehe..你想开了就好。。我很开心呢
我们一起努力吧。。我最爱料理。。所以我不会放弃料理。你也要一样！！

我有时也会失踪几个月不上来。。有时甘愿去别的板块都就是不要来快乐厨房。。连自己的贴沉到第六第7页都曾经。。哈哈。。等有mood的时候就一直粘在这里

阿莫33

香香，今天才发现你在这边留言回复我，你没事，我就放心了。。
不用向我学习啦。我曾经也是很会钻牛角尖，
所以活得不快乐，坚强是硬撑的。。
现在我学会放开，虽然过去的一切还是深烙在心底，
但想到现在我什么都拥有，就觉得该知足。。
我目前充满斗志，打算将自己的事业越做越大呢，
一忙起来就没时间胡思乱想。。
忙-真的可以让你忘记很多东西。。

另外，若有心事或不开心，一定要找人倾诉发泄，不然憋在心里会很痛苦的。。

[ 本帖最后由 阿莫33 于 6-9-2009 04:29 PM 编辑 ]

八爪魚

香，没事就好，你不用常来我家留言，只要偷偷的看我就可以了 ，哈哈哈...