吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

MIKIKO

隐形人。。。
真正的肥猫阿猫什么味道我也不知道。。。。
不知道要怎么办？就是去买一包回来试吃咯
昨晚去tesco逛街，我看到肥猫阿猫有特价，一包rm10.79罢了
我就和威廉说：不知道是什么味道？威廉说：买回家就知道了
我刚刚试吃4块当午餐，蛮香的，而且不会很甜，很好吃耶～～

我想我会买来装罐当新年饼，因为一包340g肥猫才10元++
我自己做，单单买一片黑巧克力都11元了 还要买核桃和杏仁咧～

lawleeghee

我觉得肥猫很香也很油，CHIPSMORE 会比较干。
上很多好料哦！最近很得空吗？

ana~ana

看了半天。。
才知道。。。。。。。。。。。
肥猫阿猫 。。。。。。。。。
是famous amos .。   
看到我一头雾水。。
你有食谱哦。。 回去得空来做，看有像吗。印象中以前好像有收过这个食谱的email．．
但是没有存起来。。　现在刚刚好可以用。。　 　

香草儿~

哗 隐形人！你的盐酥鸡好料咧！
我家很少炸鸡的，因为没有人勤力抹地。

肥猫肥猫，我好久没吃它了！

肥猫和chipsmore的分别是肥猫比较油，
然后肥猫是有一点奶油饼的，chipsmore就整块都是巧克力的。
要圣诞节了，做饼干送人！

ching1696

2个肥猫阿猫都做的很美，
我看到你放了很多的杏仁哦

38参考了很多蓝阿姨的食谱
介意告诉我你买的是蓝阿姨的那本食谱吗？

38隐形人

原帖由 迷糊蛋 于 15-12-2008 02:19 PM 发表
蓝阿姨的巧克力核桃曲奇 和svenja的肥猫，
做法有什么不一样吗？两个看起来像abang adik~~

chipsmore有黏巧克力粒在外面，肥猫没有～

abang adik 的材料 做法都差不多
蓝阿姨的有可可粉,  svenja的没有
蓝阿姨的是放巧克力粒,  svenja的是放巧克力块切碎
蓝阿姨的可可粉把饼干弄成巧克力色,  svenja的颜色比较浅, 颜色来自于融化的碎巧克力块

原帖由 戴雨轩 于 15-12-2008 02:21 PM 发表
好像很crispy噢

都好吃....我喜欢巧克力

原帖由 柠檬绿茶 于 15-12-2008 02:23 PM 发表
你...你...你....最近很劲咧...
一直一直上很多很多菜式
你躲在灶脚下啊?

我...我....我...
因为最近发现很多旧菜没有上完....
因为上次手机坏了, 囤了一些旧菜
因为那时忙....比较少上来....
所以现在就一直一直上
没有....我 躲在我的肚腩里面....

原帖由 MIKIKO 于 15-12-2008 03:14 PM 发表
隐形人。。。
真正的肥猫阿猫什么味道我也不知道。。。。
不知道要怎么办？就是去买一包回来试吃咯
昨晚去tesco逛街，我看到肥猫阿猫有特价，一包rm10.79罢了
我就和威廉说：不知道是什么味道 ...

可能很久以前有吃过一两片, 然后就没有吃过了
我就是去逛街时, 看到, 所以就在思考这一个问题 , 所以忘记它的味道了...
对hor, 可以买来试
不过看到一包十多块, 就舍不得了...觉得很贵...
你吃4片当午餐哦? 会饱哦?
其实hor, 买材料也很贵hor
很多时候, 人家说, 自己做烘焙, 其实比买还贵, 何必自讨苦吃
有的人说, 这是个兴趣
有的人说, 这是个打发时间的好办法
有的人, 为心爱的人做
有的人, 因为爱吃, 所以爱做

原帖由 lawleeghee 于 15-12-2008 03:29 PM 发表
我觉得肥猫很香也很油，CHIPSMORE 会比较干。
上很多好料哦！最近很得空吗？

对哦, 说起来 我想到了....CHIPSMORE 比较干
近来....上的是旧菜...虽然...旧菜也很多....

原帖由 妮可斯 于 15-12-2008 03:40 PM 发表
够力！不肥死都难！一直上好料！

来了啦，意思意思各吃两块吧！

其实炸鸡是我的致命伤！我忍受不了它的诱惑！

饼干我还可以当看不到，但炸鸡我就不能当闻不到。。

够力！现在你知道了....为什么我会长的抱歉了....
真的肥了....  
我也是一样....自己做饼干一堆...其实很多 我都没有吃的....
炸鸡....在家吃不够....还天天虎视眈眈KFC

原帖由 ana~ana 于 15-12-2008 03:42 PM 发表
看了半天。。
才知道。。。。。。。。。。。
肥猫阿猫 。。。。。。。。。
是famous amos .。   
看到我一头雾水。。
你有食谱哦。。 回去得空来做，看有像吗。印象中以前好像有收过这个食谱的email．． ...

那个名字是厨房这里的人叫的...
食谱的link 我放在前一页了
其实容易做一下的...就是容易做..才糟糕....
又是我喜欢的巧克力

原帖由 香草儿~ 于 15-12-2008 03:59 PM 发表
哗 隐形人！你的盐酥鸡好料咧！
我家很少炸鸡的，因为没有人勤力抹地。

肥猫肥猫，我好久没吃它了！

肥猫和chipsmore的分别是肥猫比较油，
然后肥猫是有一点奶油饼的，chipsmore就整块都是巧克力的 ...

炸鸡....好呀....好吃....
好...呀...
我没有伟玲那么厉害...会常常炸东西....我能省则省 ...省工   
不然一天一地的油....
对咯...对咯...经过你们这些专家分析过, 我想起了 明白了....它们的分别....

原帖由 ching1696 于 15-12-2008 04:27 PM 发表
2个肥猫阿猫都做的很美，
我看到你放了很多的杏仁哦

38参考了很多蓝阿姨的食谱
介意告诉我你买的是蓝阿姨的那本食谱吗？

我家人喜欢果仁, 所以每次order要放一堆...
怎么会介意
蓝阿姨的食谱呀....是我来厨房这里正式学做烘焙, 几个月前才舍得买的, 存了很久
有她的两本烘焙食谱和一本做点心的


[ 本帖最后由 38隐形人 于 15-12-2008 07:57 PM 编辑 ]

38隐形人

柠檬蛋糕
很柠檬的味道
alex goh的食谱

材料
A:  250克面粉 + 1/2茶匙发粉 + 125克margarine +125克牛油 (可以全部用margarine或牛油)
B:  4粒蛋 + 200克糖
C:  50克柠檬汁 + 1粒柠檬磨皮茸(不要磨到白色的部分, 不然会很苦)

做法:
1. A搅拌至光滑和松发
2. B搅拌至堂溶解+浓稠
3. 将B加入A中, 搅拌均匀至光滑, 下C拌匀, 将面糊倒入容器中
4. 放入预热烤箱, 180度烤20分钟



腰豆酥脆饼
就因为它看起来比较容易做   
放很多的果仁
给妈妈的
也是Alex goh的食谱


为什么都是alex goh的食谱?
因为......那天的书展
在结束之前, 再去
还是忍不住买了他的食谱


[ 本帖最后由 38隐形人 于 20-12-2008 07:10 PM 编辑 ]

ana~ana

我喜欢多多豆。。

美牙

真的上了很多好料。。。

香草儿~

阿隐形人，那三本alex的我都有！
我还在aim这它的其他4本书呢！
暂时还没有钱买，等ptptn来先！

那个柠檬蛋糕好不好吃啊？
很想做涅！

fridatan

我喜欢那个蛋糕卷和日式烧烤的书

kinoko

啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊~~
又败食谱书料

你有没有看电影？
又没有发现每一套戏会写SG，SX，U，PL那样的东西？
SG - menggandungi unsur-unsur ganas恐怖片
SX - menggandungi unsur-unsur sex色情片
U -  sesuai ditonton umum大人小孩都可以看
PL - 虾米large的，就是恐怖+色情+%￥#·！

weeling83

蛋糕噢!!! 好好吃得样子，隐形人真勤劳....那天我儿子生日，我还跑去订蛋糕，多么懒惰的妈妈

隐形人，要过年了你那么努力上菜，看着你上的菜，我一直控制着自己，因为要过年了，我要减肥

pityoon

原帖由 ana~ana 于 15-12-2008 07:43 PM 发表

我喜欢多多豆。。

好美的腰豆酥,我也要做,现在先吃你的.

pityoon

原帖由 ana~ana 于 15-12-2008 07:43 PM 发表

我喜欢多多豆。。

我也要做这个腰豆酥,但现在先吃你的.

kittymiao0210

隐形人几有米一下，败了很多书
那个腰豆酥脆饼是我梦想中想要做的饼干形状，看起来方便多了。

迷糊蛋

腰豆酥脆饼做得很美噢～～
这次的书展，隐形人多了很多的食谱书噢～～

eq1967

阴形人最近上了很多好料喔，~ 让我一次吃个够 ~

38隐形人

原帖由 ana~ana 于 15-12-2008 07:43 PM 发表
我喜欢多多豆。。

这样饼干比单纯的普通饼干好吃....很香

原帖由 美牙 于 15-12-2008 08:10 PM 发表
真的上了很多好料。。。

还好啦....
很多....不过也不是好料....

原帖由 香草儿~ 于 15-12-2008 08:27 PM 发表
阿隐形人，那三本alex的我都有！
我还在aim这它的其他4本书呢！
暂时还没有钱买，等ptptn来先！

那个柠檬蛋糕好不好吃啊？
很想做涅！

其他的4本是那些?
我只知道有面包和饼干....
ptptn是....拿来买食谱的哦   
柠檬蛋糕 还不错
不过我以为会松松的 ...原来是好象牛油蛋糕  ....(你看看食谱...牛油很多呢 )

原帖由 fridatan 于 15-12-2008 09:15 PM 发表
我喜欢那个蛋糕卷和日式烧烤的书

我也喜欢蛋糕卷的...上面那排70% 呢   

原帖由 kinoko 于 16-12-2008 07:57 AM 发表
啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊~~
又败食谱书料

你有没有看电影？
又没有发现每一套戏会写SG，SX，U，PL那样的东西？
SG - menggandungi unsur-unsur ganas恐怖片
SX - menggandungi unsu ...

啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊 啊~~
没有了啦....
书展都完了....
人家 没有常去戏院看戏嘛....
我只知道有 R....

原帖由 weeling83 于 16-12-2008 08:43 AM 发表
蛋糕噢!!! 好好吃得样子，隐形人真勤劳....那天我儿子生日，我还跑去订蛋糕，多么懒惰的妈妈

隐形人，要过年了你那么努力上菜，看着你上的菜，我一直控制着自己，因为要过年了，我要减肥

你可以拍你照片那样美美瘦瘦的样子....
我....就算了....
反正也没有药救了....

原帖由 pityoon 于 16-12-2008 08:59 AM 发表
我也要做这个腰豆酥,但现在先吃你的.

等你做

原帖由 kittymiao0210 于 16-12-2008 10:20 AM 发表
隐形人几有米一下，败了很多书
那个腰豆酥脆饼是我梦想中想要做的饼干形状，看起来方便多了。

隐形人
米..没有很多...
油...几多一下....
全身的肥油   
梦想中想要做的饼干形状==>几梦幻....几深奥的....

原帖由 迷糊蛋 于 16-12-2008 10:23 AM 发表
腰豆酥脆饼做得很美噢～～
这次的书展，隐形人多了很多的食谱书噢～～

谢谢....
现在两大叠在我的电视架下
时不时 翻一下
几怕被家人拿去卖旧报纸...
我想我会疯掉

原帖由 eq1967 于 16-12-2008 11:04 AM 发表
阴形人最近上了很多好料喔，~ 让我一次吃个够 ~

你很忙...做饼干哦....

[ 本帖最后由 38隐形人 于 16-12-2008 09:59 PM 编辑 ]

38隐形人

柠檬鸡翅

本来是香槟鸡，家里没有香槟，就没有放
酱里有放蛋黄粉，所以酱汁是嫩黄色的，味道酸中带甜，很开胃一下

大排挡酱食谱:
1。鸡肉用盐+蛋+绍兴酒+少许胡椒粉 腌1小时
2。鸡肉沾粟粉 炸
3。淋上酱汁=7up+浓缩柠檬汁+糖+柠檬片+蛋黄粉 煮滚


豆酱肉碎豆腐
懒人吃豆腐
这次没有这样懒了
豆腐有蒸过
还炒了肉碎+豆酱


阿懒肉松/香肠面包
我也来学米糕糕 , 买这个gardinia的roll，6粒才RM2.20
哎呀。。。不用揉面团揉到要命, 懒惰虫呀懒惰虫…来找我玩耍了咯
搽了美奶滋，贪心的 放了了满满的 辣肉松和原味(至少比米糕糕放了多一倍)


第二天 再做
夹香肠是最普遍 最容易做 最方便的
挤了点美奶滋，辣椒酱，上面洒点柴鱼
小番茄，害羞吗? 躲起来了





[ 本帖最后由 38隐形人 于 17-12-2008 12:26 AM 编辑 ]