穿着围裙的摄女人 ～ 干烧明虾 - 素羊肉加哩 - 辣子鸡 - 页#2

cupster

如果老鼠粉上面多加炸葱、青葱、猪油渣就更加very good啦
鸡骨茶（ji kut teh)。。。记得第一次听到的时候有点好笑。。因为ji kut在客家方言是腋下。。少了猪肉的油腻，多了鸡肉鸡骨的香。。好吃！
白娘 发表于 14-1-2011 11:53 AM

猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣猪油渣


请各位尽量用广东话来发音(比较好听啦）： 鸡骨茶   
华语很难听。

hyeoh9

上菜啦。

这次有马来西亚 cupster 式鸡扒。  （自己变出来的酱，自己放自己想吃的蔬菜）

还有驰 ...
cupster 发表于 8-1-2011 08:56 PM

我的天。。几天没来你的楼坐忽然间就多了那么多菜色，看得我mak大口得个窿偷走鸡扒食谱咯。。。。

悠悠的我

干捞老鼠粉,
告诉你哦。我超喜欢吃老鼠粉。。 瓦褒老鼠粉超
不过我没有很办耐炒老鼠粉。。 感觉炒得要放很多油。。才可以滑滑。。

cupster

干捞老鼠粉,
告诉你哦。我超喜欢吃老鼠粉。。 瓦褒老鼠粉超
不过我没有 ...
悠悠的我 发表于 14-1-2011 04:36 PM

悠悠，我也很喜欢吃茨场街的瓦煲老鼠粉。。。
对，老鼠粉炒要放很多油，很爱沾锅，但加蛋去炒又很好吃。

我上星期六又做老鼠粉来吃，白吃不腻。。。呵呵，晚餐就变一变，变个甜蜜在心--叉烧面出来。

cupster

上菜咯！
甜蜜在心 - 叉烧面  - 页#2

白娘

甜蜜在心 - 叉烧面



叉烧做法：

猪“梅花肉”一条（肥瘦多少自己喜欢啦）
李锦记叉烧酱2茶匙
黑 ...
cupster 发表于 5-12-2010 07:14 PM

我很喜欢吃烧腊的。。叉烧也是我必选的。。。yum!

悠悠的我

悠悠，我也很喜欢吃茨场街的瓦煲老鼠粉。。。
对，老鼠粉炒要放很多油，很爱沾锅，但加蛋去炒 ...
cupster 发表于 17-1-2011 02:24 PM

茨场街的瓦煲老鼠粉 是在那个位置。。 我已经很多很多年没去。。
问你哦。。 你住哪里的。。 KL ？？？？
叉烧我不是很喜欢吃。。 太甜了。。

cupster

回复 187# 悠悠的我

我以前在KL工作。
常去茨场街胜记吃他家的瓦煲老鼠粉。两年没吃了，很想念呢！

位置：swiss inn酒店正门旁边，上海书局对面！（唐人街的那个门是后门！要注意！）
资料来自： 这里

hyeoh9

cupster,你知道kuih bang kek华文叫什么吗？那种白白色的新年饼咧~~

hyeoh9

悠悠，我也很喜欢吃茨场街的瓦煲老鼠粉。。。
对，老鼠粉炒要放很多油，很爱沾锅，但加蛋去炒 ...
cupster 发表于 17-1-2011 02:24 PM

我之前在kajang住时，隔两天就会想吃瓦煲老鼠粉。。一流~不过回来后就很少吃了。。槟城通常是汤的，很少有炒的。。

cupster

cupster,你知道kuih bang kek华文叫什么吗？那种白白色的新年饼咧~~
hyeoh9 发表于 18-1-2011 02:13 PM

Kuih Bangkit?
我也不会中文叫什么。
小时候妈妈会弄，没有人爱吃，很粘牙齿。
现在更少吃了。
做什么？ 你手又痒了？

痒痒， 真的没改错名。

youngmummy88

哇！叉烧看到很开胃哦～我喜欢黑点点的叉烧，感觉比较好吃！
不过你的叉烧有点肥哦。。。我儿子一定超爱的咯！

hyeoh9

Kuih Bangkit?
我也不会中文叫什么。
小时候妈妈会弄，没有人爱吃，很粘牙齿。
现在更少吃了。
做什 ...
cupster 发表于 18-1-2011 02:18 PM

因为妈妈喜欢吃。。我做牛油曲奇她开始教我停了嘛，就做些她会说：“做多点，继续做“的饼咯。。。哈哈

hyeoh9

Kuih Bangkit?
我也不会中文叫什么。
小时候妈妈会弄，没有人爱吃，很粘牙齿。
现在更少吃了。
做什 ...
cupster 发表于 18-1-2011 02:18 PM

因为妈妈喜欢吃。。我做牛油曲奇她开始叫我停了嘛，就做些她会说：“做多点，继续做“的饼咯。。。哈哈

youngmummy88

第2页那个饼干是什么口味的饼干？可以分享食谱吗？

cupster

第2页那个饼干是什么口味的饼干？可以分享食谱吗？
youngmummy88 发表于 18-1-2011 02:26 PM

那个是 Basic Butter Cookies。

我把它分成3 batch， 玩不同造型。

食谱来自 Joy of Baking

cupster

因为妈妈喜欢吃。。我做牛油曲奇她开始叫我停了嘛，就做些她会说：“做多点，继续做“的饼咯。。。哈哈 ...
hyeoh9 发表于 18-1-2011 02:25 PM

真孝顺。
去Google 输入 kuih bangkit recipe，应该有很多。这里的姐妹也好像有人做过，但忘了是谁。

丰富人生

椰丝饼 Coconut Macaroons



   

食谱：
（可做2打）

100G 椰丝
2/3cup (75 grams) 白糖 （可 ...
cupster 发表于 5-12-2010 07:13 PM

谢谢你这U.S. CUPS TO GRAMS..

那就是说如果我没有称,就使用那个杯来量就可以了,对吗?

cupster

谢谢你这U.S. CUPS TO GRAMS..

那就是说如果我没有称,就使用那个杯来量就可以了,对吗?

  ...
丰富人生 发表于 19-1-2011 08:52 PM

应该可以。
但当有些食谱都写明重量而不是cup的时候，觉得用回称会比较准确。

cupster

上菜咯！
有槟城虾面（槟城福建面）； 虾卷 ； Pandan 鸡 页#2