~蓝心的厨房~ 07/09/2010 上菜啦！

blue_heart · 发表于 14-12-2008 11:22 PM

原帖由 妮可斯 于 14-12-2008 10:50 PM 发表
晕～～半夜3点多还炸南乳炸肉！吃饱喝饱已经早上7点多了？

够力！真是佩服！佩服！

忙完了不是直接倒头入睡哦！还酱有mood来炸肉配酒哦！

嘻嘻。。欣赏你的悠闲哦!:lo ...

一个人的生活想怎样就怎样... 其实,自己开心就好... 悠闲有时候是自己找出来的.. 你也可以啊...加油!

pinky^_^ · 发表于 15-12-2008 12:13 AM

原帖由 blue_heart 于 14-12-2008 08:02 PM 发表

活腿卷其实很容易的..
我通常是买鸡腿肉的火腿,因为肉会比较滑...
就直接拿薄饼皮卷起来,用牙签定形,
然后放进热锅里炸...
那就可以了...

ABC汤,我通常是放
番茄
马零薯
四川菜
大葱
红罗卜
有时 ...

刚好想喝ABC汤但不懂要放什么材料..幸好有LZ帮忙.
随便要放鸡肉或排骨都可以是吗?

谢谢LZ

有空时会试试看..

香草儿~ · 发表于 15-12-2008 01:54 AM

啊！你很豪下！
半夜炸鸡来配酒，
还那么爽朗自告奋勇要寄给我哦？

我很害羞啦，等我真的想吃了自动来找你好吗？

不管怎样谢谢你哦！

我喜欢你的炸鸡哦！（表寄给我啊！

）

kittymiao0210 · 发表于 15-12-2008 11:47 AM

半夜三更还吃东西哦！你一定是很有本钱一下........

冰箱很整齐，不像我的那么乱，那么满...

blue_heart · 发表于 16-12-2008 03:34 PM

原帖由 pinky^_^ 于 15-12-2008 12:13 AM 发表

刚好想喝ABC汤但不懂要放什么材料..幸好有LZ帮忙.
随便要放鸡肉或排骨都可以是吗?

谢谢LZ
有空时会试试看..

不客气....
嗯,我还没试过放鸡肉或排骨哦... 我想放了,汤会更甜吧...

blue_heart · 发表于 16-12-2008 03:35 PM

原帖由 香草儿~ 于 15-12-2008 01:54 AM 发表
啊！你很豪下！
半夜炸鸡来配酒，
还那么爽朗自告奋勇要寄给我哦？

我很害羞啦，等我真的想吃了自动来找你好吗？
不管怎样谢谢你哦！

我喜欢你的炸鸡哦！（表寄给我啊！）

豪?怎么说呢? 其实只要开心,什么都能啊....
好啊... 那我等你想吃的时候就告诉我哦...

blue_heart · 发表于 16-12-2008 03:37 PM

原帖由 kittymiao0210 于 15-12-2008 11:47 AM 发表
半夜三更还吃东西哦！你一定是很有本钱一下........

冰箱很整齐，不像我的那么乱，那么满...

哈哈...我的冰箱刚好清完货...不然也是很乱的...

whw79 · 发表于 16-12-2008 03:52 PM

佩服lz酱厉害煮……

我也要努力了！

今天刚刚清理厨房的说……

blue_heart · 发表于 17-12-2008 02:06 PM

原帖由 whw79 于 16-12-2008 03:52 PM 发表
佩服lz酱厉害煮……
我也要努力了！
今天刚刚清理厨房的说……

你是第一个说我厉害煮的人哦...
没吃过,怎么知道是好的呢?
谢谢你...
大家一起努力啊...

whw79 · 发表于 17-12-2008 04:44 PM

原帖由 blue_heart 于 17-12-2008 14:06 发表

你是第一个说我厉害煮的人哦...
没吃过,怎么知道是好的呢?
谢谢你...
大家一起努力啊...

因为lz煮的都是高难度的菜式！

（对我而言）
我现在才刚刚开始煮“普通”的家常菜罢了！

blue_heart · 发表于 28-12-2008 06:39 PM

好多天没上来了... 竟然找不到自己的贴...呵呵...
放放这几天弄的菜...

卤鸭,海鲜豆腐和麦片虾... 这些都是冬致的时候弄的...

彩虹燕菜

汤圆

隔天把吃不完的鸭肉+个面... 又是简单的一餐....

懒人吃的粥...

圣诞节,懒惰煮... 买了MCDONALDS...

还加了我的最爱"APPLE PIE"

这是今天的晚餐... 罐头茄汁豆+帝皇苗+胡椒金针番茄汤...

吃了那么多,来来来~喝杯凉茶吧...

38隐形人 · 发表于 28-12-2008 06:59 PM

看来本钱应该很有....
衣服的SIZE不大....

这些都是一个人的用食吗?
自己弄的卤鸭?

kittymiao0210 · 发表于 29-12-2008 12:04 PM

真的很有心思。
以前念书的时候一个人我会很花心思煮啦，工作之后我就很懒惰了

下次加多一双筷子叫我去吃啦

blue_heart · 发表于 29-12-2008 12:32 PM

原帖由 38隐形人 于 28-12-2008 06:59 PM 发表
看来本钱应该很有....
衣服的SIZE不大....

这些都是一个人的用食吗?
自己弄的卤鸭?

我可是一个名副其实的肥婆... 哈哈...
对啊... 都是我一个人的用食...(我的份量可想而知是大到........)
有时候就是煮一餐,吃两餐... 呵呵呵...
嗯, 卤鸭是自己弄的...

blue_heart · 发表于 29-12-2008 12:33 PM

原帖由 kittymiao0210 于 29-12-2008 12:04 PM 发表
真的很有心思。
以前念书的时候一个人我会很花心思煮啦，工作之后我就很懒惰了
下次加多一双筷子叫我去吃啦

好啊... 多一个人吃比较热闹... 下次PM你哦.. 哈哈哈...

无聊学者 · 发表于 29-12-2008 07:54 PM

太棒啦！！因为我也是一个人住！！
哇咔咔～～可以参考些楼的。。

blue_heart · 发表于 1-1-2009 08:10 PM

前一天吃剩的茄汁豆,加点通心粉来当我的午餐...

加上一杯冰冷的F&N ORANG... 嗯.... 有点回到新年的感觉... 呵呵呵

昨天的晚餐,吃得早... 很快就饿了... 听到外面有放烟花的声音... 给自己汤个菜...就当是庆祝倒数吧...
看着窗外的烟花... 好漂亮... 配上没有油腻腻的菜心花... 是幸福的咯...

今天的晚餐... 窗外下着细雨...暖暖的面汤... 一天的劳累都忘了...

blue_heart · 发表于 1-1-2009 08:12 PM

原帖由 无聊学者 于 29-12-2008 07:54 PM 发表
太棒啦！！因为我也是一个人住！！
哇咔咔～～可以参考些楼的。。

你好啊... 学者... 快乐厨房里有很多高手的... 我也是这里学回来的... 我还是菜鸟一名...

大家一起加油哦....

wkloh · 发表于 1-1-2009 10:16 PM

我一口气看完了你的美味佳肴。。。。赞！！！！！

想问LZ什么叫CHILI BOH?

还有哟。。。炸葱头油时，怎样让油“还在”？因为我每次炸时，葱都将油吸得“干干净净”！

blue_heart · 发表于 1-1-2009 11:37 PM

原帖由 wkloh 于 1-1-2009 10:16 PM 发表
我一口气看完了你的美味佳肴。。。。赞！！！！！想问LZ什么叫CHILI BOH?还有哟。。。炸葱头油时，怎样让油“还在”？因为我每次炸时，葱都将油吸得“干干净净”！

chili boh 是那种搅好了的辣椒.. 一包包的... 巴杀都有卖的... 我通常都是油比较多... 然后炸好了,就把油和葱头分开... 等葱头冷了就密封在瓶罐里... 那个油可以拿来抄菜... 很香的... 你可以试试...

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