Kittymiao猫窝的厨房--塔模排排坐+侄儿的生日

jojo2329

可以分享你的香蕉muffin的食谱吗？我也喜欢吃哦！

yukisim

好吃..我喜欢香蕉muffin
但家里没买香蕉的...

dolphin80

  我跟你的侄女一样...喜欢吃皮...我最喜欢吃蛋糕的皮...月饼也是....不是很喜欢陷,反而喜欢皮.... 怪吧?
kitty很厉害baking哦.... 很喜欢你的muffin... 我小时候很喜欢吃香蕉,后来有一次吃到吐,之后好几年不敢吃香蕉.. 幸好这两年又慢慢开始吃香蕉

美牙

香蕉muffin, 我喜欢
吃起来，会像香蕉蛋糕吗？

ching1696

kitty 你的这个muffin cup 很漂亮哦，
那里买的，多少钱？
我这里的选择不多，价钱也很贵。

blue_heart

原帖由 kittymiao0210 于 25-8-2008 03:44 PM 发表
香蕉Muffin

上两个星期公司的普渡拜拜有很多香蕉，我的同事知道我喜欢吃香蕉，就sapu了很多给我。结果太多了（有十多条，大的），我就答应他们会做蛋糕给他们吃。
照片里面这个是昨晚做给大卫吃的。因为相机借给 ...

Kittymiao.... 我也想要两个Muffin可以吗? 呵呵呵... 看起来软棉棉的... 好想咬一口啊...

SF03

原帖由 kittymiao0210 于 25-8-2008 03:44 PM 发表
香蕉Muffin

上两个星期公司的普渡拜拜有很多香蕉，我的同事知道我喜欢吃香蕉，就sapu了很多给我。结果太多了（有十多条，大的），我就答应他们会做蛋糕给他们吃。
照片里面这个是昨晚做给大卫吃的。因为相机借给 ...

我爱吃这个分享一下食谱

[ 本帖最后由 SF03 于 26-8-2008 03:48 PM 编辑 ]

kittymiao0210

原帖由 fridatan 于 25-8-2008 05:18 PM 发表
我家没有
不过我要ｍｕｆｆｉｎ

muffin 吃完了，只剩下muffin cup，要吗？

原帖由 迷糊蛋 于 25-8-2008 10:16 PM 发表
听你这么说，好像吃噢～～
可以分享食谱吗？

真的很好吃哦！
以前我还有做来义卖呢！
食谱放上去了。

原帖由 苹果鱼 于 25-8-2008 11:23 PM 发表
miao miao 以前你在哪些国家住过？纽西兰而已么？
我也是很喜欢吃香蕉作的食物，可惜家里没有烤炉
以后有了烤炉再跟你拿食谱^^

so far只在纽西兰生活过，其他国家只是走走看看，没有停留多少时间。
香蕉食品是我的最爱，连我公司的line leader还有inspector都知道
因为我很常在午餐时间跑去公司门口的午餐车买香蕉
快点去买烤箱啦！我看到Jusco的不错哦！不过不要买某P牌的，我看到它的传热铁只cover半个烤箱，烤出来的效果会不好。

原帖由 38隐形人 于 26-8-2008 12:26 AM 发表
不知道为甚么 我对蛋糕的印象 很大部分就是 香蕉蛋糕
我想是因为喜欢吃香蕉 然后蛋糕的香味又很香
所以 都会都看两眼

香蕉蛋糕是最好吃的蛋糕哦！
我最喜欢吃那种长长的香蕉蛋糕loaf，不过模型很贵

原帖由 jojo2329 于 26-8-2008 02:08 AM 发表
可以分享你的香蕉muffin的食谱吗？我也喜欢吃哦！

食谱放上去了哦！

原帖由 yukisim 于 26-8-2008 10:23 AM 发表
好吃..我喜欢香蕉muffin
但家里没买香蕉的...

乖，不要哭，kittymiao赏你一个。
家里没买香蕉你可以自己买的啊！

原帖由 dolphin80 于 26-8-2008 10:35 AM 发表
  我跟你的侄女一样...喜欢吃皮...我最喜欢吃蛋糕的皮...月饼也是....不是很喜欢陷,反而喜欢皮.... 怪吧?
kitty很厉害baking哦.... 很喜欢你的muffin... 我小时候很喜欢吃香蕉,后来有一次吃到吐,之后 ...

我小时候也有一次吃肉骨茶吃到太饱吐了，也是很久不吃了。长大了才开始吃的。
我不算厉害啦，这里高手如云，我只是比较喜欢看书研究罢了。

原帖由 美牙 于 26-8-2008 10:37 AM 发表
香蕉muffin, 我喜欢
吃起来，会像香蕉蛋糕吗？

有一点像咯，不过muffin比较结实

原帖由 ching1696 于 26-8-2008 02:42 PM 发表
kitty 你的这个muffin cup 很漂亮哦，
那里买的，多少钱？
我这里的选择不多，价钱也很贵。

很多家都有我这个muffin cup
我买50个大概RM6.50，在Batu Pahat买的。
我还有一个小一点格子图案的，200个RM18

原帖由 blue_heart 于 26-8-2008 03:27 PM 发表
Kittymiao.... 我也想要两个Muffin可以吗? 呵呵呵... 看起来软棉棉的... 好想咬一口啊...

以前卖过一个RM1.20，要吗？

原帖由 SF03 于 26-8-2008 03:45 PM 发表
我爱吃这个分享一下食谱

食谱放上去了

SF03

谢谢，所要的材料还蛮多的

ziqi0905

嗨！ 第一次来你家！
好好吃的香蕉muffi，好厉害！
请问牛奶可以用奶粉冲吗？
面粉是普通面粉吗？
我也好喜欢吃香蕉，想试一试！

vanne1

下次家里有多吃不完的香蕉我也试试你的食谱

香草儿~

吉蒂猫，你的香蕉马芬好美哦～
我喜欢我喜欢！！
最近好像很多人做香蕉料理～　︿︿

那本食谱我妈妈也有买，可是我还没尝试做做噢～

妮祖

wah .... 你煮的都好好吃啊。。。
看到流口水了。。 哈哈。。

kittymiao0210

原帖由
SF03
于 27-8-2008 03:50 PM 发表

谢谢，所要的材料还蛮多的

还好啦。其实不用全部跟完的。
我试过一次没有放苏打粉和盐，也是差不多。
不过我发现到香蕉的食谱通常都是有苏打粉的。

原帖由
ziqi0905
于 27-8-2008 03:51 PM 发表

嗨！
第一次来你家！
好好吃的香蕉muffi，好厉害！
请问牛奶可以用奶粉冲吗？
面粉是普通面粉吗？
我也好喜欢吃香蕉，想试一试！

欢迎光临！香蕉muffin的确很好吃哦！我一个星期内连做了两次呢！ （其实是太多香蕉要消耗啦）
牛奶可以用奶粉冲泡的，不过泡浓一点咯，最好不要脱脂奶粉，不然不香的。
面粉是普通面粉。

原帖由 vanne1 于 27-8-2008 05:28 PM 发表
下次家里有多吃不完的香蕉我也试试你的食谱

是咯，香蕉放到皮变黑了做蛋糕更加好吃。

原帖由 香草儿~ 于 28-8-2008 03:35 PM 发表
吉蒂猫，你的香蕉马芬好美哦～
我喜欢我喜欢！！
最近好像很多人做香蕉料理～　︿︿

那本食谱我妈妈也有买，可是我还没尝试做做噢～

谢谢你！
那本食谱不错，可以试试做里面很多蛋糕。

原帖由 妮祖 于 28-8-2008 06:06 PM 发表
wah .... 你煮的都好好吃啊。。。
看到流口水了。。 哈哈。。

厨房这里到处有好吃的，准备一条口水兜才来逛哦！

sinyi5533

原帖由 kittymiao0210 于 25-8-2008 03:44 PM 发表
香蕉Muffin

上两个星期公司的普渡拜拜有很多香蕉，我的同事知道我喜欢吃香蕉，就sapu了很多给我。结果太多了（有十多条，大的），我就答应他们会做蛋糕给他们吃。
照片里面这个是昨晚做给大卫吃的。因为相机借给 ...

很美味的香蕉麦芬 ，你的Muffin发的很漂亮

kittymiao0210

可乐鸡+酸辣魔鬼鱼

周末长假期回到家乡，其实真正在家里吃饭没有超过三餐。其中一餐就叫三哥一家过来，就可以煮多点菜了。
2003年就听说过可乐鸡了，可是却没有吃过，自己也不把它放在心上。直到最近混快乐厨房，有人提起可乐鸡，就心痒痒想做来吃了。
第一次煮可乐鸡是上两个周末的事情，那时侯是买了鸡翅膀煮给男朋友的家人吃。我把鸡翅膀沾了蜀粉稍微炸过了才煮。也许是粉的关系，结果煮出来的可乐鸡里面有很多粉渣，不过男朋友的父母还是吃到津津有味。等他们吃完了大卫才告诉他们是用可乐煮的，还好他的父母都可以接受，毕竟用汽水来煮菜很奇怪嘛。
国庆日那天在家乐福买了鸡腿肉chicken thigh，因为妈妈说全鸡很大只，看了很怕，而chicken thigh的肉也比较嫩，小朋友会比较喜欢，所以就买了。回家把鸡肉去皮去油，斩成三块（妈妈帮我的），用点盐和酱青腌一下，然后爆香姜片和蒜头，把鸡肉放下去炒一炒，然后倒入可乐和一点黑酱油进去焖煮到汁收干。因为那天家里有小朋友一起吃饭，所以我保留了一点汁让他们淋饭。小家伙们竟然吃得津津有味哦！

（拍照之前妈妈已经偷吃了，还帮我把肉拍到整齐一点才让我拍照 ）


这一道是嫂嫂煮的酸辣魔鬼鱼。把魔鬼鱼切块和羊角豆一起蒸熟。在另外一个锅爆香小葱头，蒜米还有香茅，加入chili paste炒香，然后加入tomyum paste进去炒到均匀和香为止。那个tomyum paste原本是炒米粉的酱料来的，所以已经调味好了的。我试味道的时候发现太辣，就加了几汤匙的糖。酱汁炒好后淋在鱼上面就大功告成了。


[ 本帖最后由 kittymiao0210 于 4-9-2008 04:11 PM 编辑 ]

38隐形人

你的可乐鸡有点像酱油鸡
你放多少可乐?
我比较喜欢汁浓一点的
我几个月前煮过一次 然后就久久没有煮 了。。。因为家里没有可乐

迷糊蛋

可乐鸡～～很特别～～
可乐加下去时，会不会 po po 跳？乱乱喷？

苹果鱼

那个辣辣的，看了就很爽
miao  miao  ，魔鬼鱼去哪里买的，买回来还要怎样处理的？

你介绍一些比较好的烤箱给我好么？
价钱贵我无所谓，我那天去家乐福看，都是贵到来也是300多块
那种我梦想中的，上面是灶炉，下面是大大烤箱的，我已经放弃了，因为要千多块，而且我连初级都还不是，怕不会用
大概百多块，2百多块，3百多块....做么有些贵，有些便宜？是不是不用买太贵的也可以呢？

我也是觉得你的可乐鸡颜色比我的浅，我也很好奇你倒入多少可乐？
而且上次我煮的汁超浓，黑黑的，不过我是照食谱煮的
你的鸡比较健康

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 5-9-2008 02:16 AM 编辑 ]

猫猫88

wow。。。刚刚才爬完你的楼原来kitty还是个即能烘培又能烹饪的高手勒。佩服佩服。

这两样肉很引人勒，给我的话肯定又要扒两碗大饭结果呢就是体重飙上。