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想學飲料 冰品製作要找誰啊??
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我想學飲料 冰品製作要找誰或哪個單位啊
有開班授課嗎
要多少錢啊
感謝各位大大
越詳盡越好最好有網站的
謝啦 |
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发表于 22-6-2007 03:45 PM
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原帖由 jimmlau 于 22-6-2007 09:59 AM 发表
我想學飲料 冰品製作要找誰或哪個單位啊
有開班授課嗎
要多少錢啊
感謝各位大大
越詳盡越好最好有網站的
謝啦
哎呀,不用浪费钱去学的,最容易的方法就是你去一间餐厅担任bar tender一职.有工钱又可以学习.冰品很快上手的,最重要是配料.例如blended ice , 你要放多少粉,多少水,多少冰,怎样搅拌.我之前做过bar tender一两个月就会了~ |
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楼主 |
发表于 25-6-2007 07:42 PM
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真的那麽容易吗？那你有开冰品店吗？各为大大，谁是开冰品店，可以和我交流吗？开冰品店， 有得做吗？ |
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楼主 |
发表于 26-6-2007 07:07 PM
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难道这里没有人做冰品店吗？我需要协助！ 如新大大， 你能帮我吗？ |
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楼主 |
发表于 29-6-2007 08:47 AM
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发表于 29-6-2007 01:41 PM
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楼主想做像台湾那些如泡泡冰，珍珠奶茶，水果冰之类的饮品吗？
刚从台湾回来，觉得台湾的冰饮都很好喝。
马来西亚的天气炎热，应该有得做。 |
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发表于 29-6-2007 04:46 PM
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有的做但是最重要就是你的地点。学校是很不错但是很难很难拿到license的。但是还是有很多人非法卖，DBKL来再打算～ |
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楼主 |
发表于 2-7-2007 08:37 AM
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回复 #6 lu18 的帖子
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lu18 ,刚从台湾回来, you know where i can learn those 泡泡冰，珍珠奶茶，水果冰之类的饮品? Malaysia already got those 泡泡冰，珍珠奶茶，水果冰之类的饮品 which is same taste like Taiwan?? |
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发表于 2-7-2007 10:45 AM
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原帖由 jimmlau 于 2-7-2007 08:37 AM 发表 
lu18 ,刚从台湾回来, you know where i can learn those 泡泡冰，珍珠奶茶，水果冰之类的饮品? Malaysia already got those 泡泡冰，珍珠奶茶，水果冰之类的饮品 which is same taste like Taiwan??
台湾的冰饮比这边的好喝多了，而且种类和口味繁多，另人回味无穷。
在台湾的书店，有很多书籍教导年青人如何创业卖这些冰饮，有给简单的 RECIPE 。
问题就是，他们那边有很多材料供应商，机械也很便宜，根据书上介绍，开一间冰饮店，大概 RM5 万就可以了。
我也想做呢，但目前有自己的事业，分不了身。 |
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楼主 |
发表于 2-7-2007 11:21 AM
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回复 #9 lu18 的帖子
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你是做那一行呢？你去台湾travelling吗？你觉得泡泡冰，珍珠奶茶，水果冰之类的饮品，那一个可以在马来西亚卖呢和get popular？how much is the fare if I want 去台湾? |
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发表于 2-7-2007 11:34 AM
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原帖由 jimmlau 于 2-7-2007 11:21 AM 发表
你是做那一行呢？你去台湾travelling吗？你觉得泡泡冰，珍珠奶茶，水果冰之类的饮品，那一个可以在马来西亚卖呢和get popular？how much is the fare if I want 去台湾?
我从事电脑系统开发工作，我的侄儿是面包及蛋糕半师，有兴趣做饮食业。
我到台湾纯粹是旅游，FREE & EASY 的一个星期，RM1500-2000 就很足够，楼主到旅游板参考下。
如果有台湾的水准，任何冰饮都应该会 POPULAR 的。 |
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楼主 |
发表于 2-7-2007 01:36 PM
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回复 #11 lu18 的帖子
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you take mas airline to taipei? is it nice to travel taiwan? I heard my friend said it is expensive. mind to tell me the name of the shop that you think is nice to drink. thanks |
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发表于 2-7-2007 02:15 PM
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我是乘搭 CHINA AIRLINES 到台北的。
根据旅游板朋友的资讯，YOUTH HOTEL大概 RM70-80 一晚，交通费你就预备 RM10-15 一天，吃方面相当便宜，鲁肉饭 RM3-5，冰饮 RM3-5，水果冰较贵，RM 10，但足够3人吃！
我吃到比较好的冰饮有 ：
1。泡泡冰 - 以利, 在士林站旁的华荣街
http://www.yiilih.com/
2。珍珠奶茶 - 士林夜市，豪大大鸡排旁边那档
3。水果冰 - 随便一档吃，他们放芒果，KIWI，STRAWBERRY等，很好吃。
4。芋圆汤圆 - 九份的都好吃，可以选多种口味。
5。LEMON 绿茶，白苦瓜汁，等等 都很好喝。 |
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楼主 |
发表于 2-7-2007 03:40 PM
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回复 #13 lu18 的帖子
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china airlines is cheaper for the fare? do you have youth hotel website? I think it needs time to learn all of it |
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发表于 2-7-2007 06:48 PM
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发表于 3-7-2007 01:45 AM
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最快的方法：找饮料原料供应商，他们都有他们的配方，他们会教你如果你跟他们拿货。从这你可以学些根基然后就自己研发新口味和新品种。祝你好运！ |
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楼主 |
发表于 3-7-2007 12:56 PM
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楼主 |
发表于 3-7-2007 12:59 PM
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回复 #15 lu18 的帖子
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thanks. at least u have been to taiwan. taiwan got rojak like malaysia? |
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楼主 |
发表于 4-7-2007 08:50 AM
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anyone still got other opinion? |
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发表于 4-7-2007 10:46 AM
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