那位高手会做香甜玉蜀黍？一杯RM2那种～

seow_ming

有谁知道我们平时吃的那种香香甜甜在杯子里面的玉蜀黍是怎么做的？

很多地方都有卖，差不多是RM2/RM3一杯那种。

详细一点说明～～

我只知道好像是用蒸的，但是需要蒸多久？

还有最重要的是里面的香香的奶油到底是什么奶油？

是做cake那种奶油吗？ 还是用majerin（涂面包那种planta?) 还是用了香精的奶油？


小弟跪下来谢谢你们了～～～








相信 lz 已经得到想要得答案了..
酱我就收下此贴了...
如果再有需要的话..
就pm 告诉我..
我会重开..




▂ 『↙ЁｄΙsσй↗』 ▂

[ 本帖最后由 Edis0n 于 20-5-2009 11:49 AM 编辑 ]

sunnie_h2o

原帖由 seow_ming 于 4-6-2007 12:30 PM 发表
有谁知道我们平时吃的那种香香甜甜在杯子里面的玉蜀黍是怎么做的？

很多地方都有卖，差不多是RM2/RM3一杯那种。

详细一点说明～～

我只知道好像是用蒸的，但是需要蒸多久？

还有最重要的是里面的香 ...

我忘记蒸多久好像是15分钟。。
过后乘热加入一点planta和幼盐搅拌就可以吃了

evlynET

玉蜀黍粒可以到plaza买一大包的包装。
放入锅内加牛油（butter)一块块包装的，不要用majerin(有害健康）。
慢火搅拌一直到熟为止，别让它焦了哦。
最后加点盐搅拌就可以了～

快乐星辰

很容易做的，放进锅里蒸个十到十五分钟，趁热时放少许牛油及盐就很好吃了

天舒

原帖由 evlynET 于 9-6-2007 03:38 PM 发表
玉蜀黍粒可以到plaza买一大包的包装。
放入锅内加牛油（butter)一块块包装的，不要用majerin(有害健康）。
慢火搅拌一直到熟为止，别让它焦了哦。
最后加点盐搅拌就可以了～

有害健康的是butter才对吧？？？

evlynET

原帖由 天舒 于 10-6-2007 04:45 PM 发表

有害健康的是butter才对吧？？？

很肯定是majerin,因为它的成份加上一种成份就变成plastic了。
食物学研究已证实。

萍萍_82

是吗？有没有报告可以参考？
我只是懂butter是动物制造的，而 marjerin是植物油制造的！

yeoksan

如果我买整棵新鲜的jagung,要怎样把它一粒粒漂亮的拔下来?

我知道市面上有颗粒jagung罐头卖,但我想吃新鲜的.

蝎子的梦

你可以用手弄掉其中一排（直的）。因为硬，所以一定会弄得烂烂的。但是当你弄掉了那一排，你就可以开始很轻易的推剩下的那些。

Cutedrummer

很简单。
首先你去买一大包颗粒状的玉蜀黍。也可以买一条一条的，不过你要自己拔出来。
然后放去蒸十到十五分钟，拿出来参一点planta，幼盐，再放一点泡咖啡用的那种creamer，搅一下就可以了。

wanli737044

为什么要用 creamer 呢？
外面买的好像没有放 creamer 的。

陰陽官

其實我試過，可以買一條條的jagung，然後就像平時醬蒸熟。然後用刀將jagung，一粒一粒的磨、切下來，就會成為和pasar malam一樣一粒一粒的jagung粒了，自己再加盐和牛油就可。真的會很像，相似度有95%。。

鲁乃义务消防员

我也是向你们这样做

但是我还有加炼奶哦！

很香，。。。

low

哈哈，我会弄来吃咯。。。。之前怕弄错。。不敢弄得。。

彗~

哇。。我也要学做做看了。。谢谢各位大大分享。。

tyqing

我看过台湾节目教，用叉子把jagung粒剥下！ 叉子的洞洞跟jagung刚刚好噢！