“誰發明的這個吃法！！土豆炒臘腸香瘋了，鍋剛端上桌就被搶光！”

我就爱吃瓜

食材：
土豆2個、臘腸2根、蒜末、青紅椒適量

步驟：
1️⃣ 準備食材：
土豆切片泡水去澱粉，臘腸切薄片備用

2️⃣ 先煎臘腸：
鍋中少油，下臘腸小火煎出香味和油脂

3️⃣ 炒土豆：
放蒜末爆香，倒入土豆片翻炒至微微透明

4️⃣ 一起翻炒：
加入臘腸、青紅椒，加生抽1勺+蠔油半勺調味

5️⃣ 出鍋完成：
大火翻炒收香即可，香味直接撲鼻✨


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