美国不要, 加拿大成"接盘侠"! 印度虾"占领"Costco、Loblaws超市

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走进多伦多的Costco、Loblaws等超市，冷冻柜中“Made in India”的虾越来越常见。它们从印度东南沿海的虾塘出发，横跨大洋，悄然登上加拿大人的餐桌。

这背后，是一场因美国关税引发的出口转向，以及百万印度虾农的生存挣扎。

美国不要, 加拿大成"接盘侠"! 印度虾"占领"Costco、Loblaws超市

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图源：reuters

印度虾，正“占领”加拿大超市

印度已成为加拿大最大的虾类进口来源国。2023年，加拿大进口的虾有超过三分之一来自印度，总额高达2.58亿加元，比三年前激增近50%。

作为全球最大虾养殖地之一，印度虾出口占全球四分之一。而推动这一“出口奇迹”的，是印度政府的巨额补贴与开放政策，使其具备极强的价格竞争力。

50%关税重击，美国市场几乎停摆

然而，这条出口之路在今年8月遭遇重创。

美国总统特朗普对印虾关税从25%大幅提升至50%。美国原本是印度虾最大的出口市场，年销售额高达25亿美元，占其总出口四成以上。

关税一出，美国市场几乎停摆。虾价应声暴跌40%，大量虾滞销冷冻，运输船闲置港口。

“每个人都绝望了”：印度虾农的挣扎

在印度安得拉邦的虾塘，十几个男人赤脚踩在泥水中拉网捕虾。他们表面说笑，内心却充满焦虑。

“每个人都绝望了，”当地虾农巴斯卡尔（Bhaskar Kokkiligadda）坦言。他的工作量从每月20天减至10天，“真不知道还能撑多久。”

在印度300多家虾加工厂里，女工们承担着繁重的剥虾工作。24岁的拉迪卡（Radhika Enti）每天在冷水中工作十余小时。她忧心忡忡：“如果工厂停工，我们怎么活？孩子谁来照顾？”

出口转向：加拿大成“接盘侠”

面对美国市场封锁，印度虾产业迅速转向加拿大、欧洲和亚洲。

于是，加拿大成了“接盘侠”。

如今，多伦多、温哥华、蒙特利尔的超市冷冻柜中，从虾仁到鸡尾酒虾，随处可见“Made in India”的标签。

“低价奇迹”背后的卫生问题

然而，印度虾的“低价奇迹”背后隐藏着诸多问题。

《环球新闻》今年披露，印度大型海产出口公司Choice Canning的内部报告触目惊心：工厂有腐烂气味、苍蝇、黏液；设备损坏、布满藻类；虾身带毛发、黑点。

更令人担忧的是，为防虾病，养殖场常使用抗生素。2024年1月，该公司副总裁竟在内部通讯中使用代号“Oscar”指代抗生素检测阳性的虾，并批准将一万磅问题虾发往客户。

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图源：reuters

加拿大Metro超市也曾对Choice Canning的虾质量表达担忧，因其两批货物药物残留与大肠杆菌含量超标。

面对潜在的食品安全风险，加拿大食品检验局（CFIA）采取“基于风险”的抽查方式。数据显示，2022年4月至2023年12月，CFIA检查了267个虾样本，其中16个违规，含抗生素或兽药超标。

相比之下，欧盟对印度虾实行50%批次检测，严格得多。

如今，摆在加拿大消费者面前的是一道难题：继续购买，是在支持一个陷入困境的产业；拒绝购买，则可能面临更高的食品价格和供应链压力。

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"印度虾"占领Costco! 曾被曝药残+大肠杆菌超标 加拿大成"接盘侠"
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不知道大家最近有没有发现，加拿大超市里面的“印度虾”越来越多了，简直都快“占领”Costco、Loblaws、NoFrills等各大杂货店了！

据Global News报道，印度现在已经成为加拿大最大的虾类进口来源国。2023年，加拿大从印度进口的虾类总额高达2.58亿加元，占进口总量三分之一，较三年前的1.75亿激增了超过四成。

但其实，这场“印度虾入侵加拿大超市冰柜”是因为特朗普关税引起的。

印度是全球最大的虾养殖国之一，出口量占全球四分之一。2021年出口额超过50亿美元。相当于全球被吃掉的每六只虾中，就有一只来自印度，而美国就是印度最大的虾市场，占出口总量40%。

然而，8月份，特朗普宣布对印度出口商品加征惩罚性关税，税率从25%一下子翻倍到50%.

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关税令一下来，印度虾就不去美国市场，冷冻仓库堆满积压虾，运输船闲置港口。

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美印双方贸易谈判一直没有进展，“再谈下去，虾都要烂在冷库里了。”

就在这个时候，印度迅速盯上了加拿大这个市场，于是，人美国不要的虾，如今几乎都进入加拿大超市了。

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肉眼可见地，在多伦多、温哥华、蒙特利尔等地的各大连锁超市，从虾仁到鸡尾酒虾，冷冻柜上随处可见“Made in India”的标签。

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印度虾价格低廉、供应稳定，迅速占领货架。

问题是，印度虾虽然便宜，但卫生性令人担忧，不少华人都反弹情绪强烈：谁敢买？淡水虾？这不是恒河虾嘛？一口下去半个元素周期表！

事实上，这还真不是歧视，加拿大媒体调查过，印度大型出口商Choice Canning内部卫生状况恶劣，工厂弥漫腐烂气味，地板黏满污泥与痰盂；冷库失修、机器布满藻类与霉菌；虾体带黑斑、混入毛发。

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就这个生产环境，能出什么干净东西…

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更令人震惊的是，还有部分印度虾工厂涉嫌用暗号“OSCAR”标注含抗生素的虾，并继续出口到北美市场！

曾经在这些工厂打过工的前主管约书亚·法里内拉揭露，这些虾原应被销毁，却被“合法出货”到加拿大与美国超市。

今年初，加拿大连锁超市Metro就曾主动下架两批印度虾，因为卫生部门在里面检测出超标的药物残留与大肠杆菌含量！

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一般这种情况，食检局但凡查得严一点，估计都进口不来，但加拿大食品检验局（CFIA）回应说，所有进口水产都是“基于风险评估”抽检的，而非逐批检测。

数据显示，从2022年4月到2023年底，CFIA共检测了267批虾样本，其中16批违规。

相比之下，欧盟比较严格，对印度虾的抽检率高达50%。

食品安全专家指出，印度虾养殖密度高、抗生素使用普遍，若监管不严，药残极易流入市场。

看到这里，不少加拿大网友都忍不住吐槽：印度都不要的印度人，加拿大接了；现在美国不要的印度虾，加拿大也接了，妥妥接盘侠了不是…