澳洲大型超市拒絕美國牛肉 商家更青睞澳洲牛肉

dalap

澳洲大型超市拒絕美國牛肉 商家更青睞澳洲牛肉


【本報悉尼訊】盡管上周澳洲政府解除了對美國牛肉的進口禁令，但澳洲最大的超市Woolworths、Coles和Aldi仍不準備上架美國牛肉。

這些食品雜貨巨頭並不孤單，美國快餐連鎖店麥當勞，也是全國使用牛肉最多的食品零售商，以及墨西哥風味快餐連鎖店Guzman Y Gomez也選擇不在澳洲使用美國牛肉制作漢堡和墨西哥卷餅。

與當地生產商站在一起的決定關閉了絕大多數澳洲消費者購買美國牛肉的大門，他們主要從主要連鎖店購買和消費肉類。

20多年來，美國牛肉實際上一直被禁止進入澳洲，直到上周政府決定取消生物安全限制。雖然該禁令在技術上於2019年解除，但另一項生物安全規定意味著美國牛肉進口仍然有限。

Woolworths的一位發言人表示，該公司不會改變其牛肉采購協議，該協議只與當地生產商簽訂。該超市購買整頭牛，並對其進行加工，最終將牛肉放在超市的貨架上。

發言人說，我們100%的新鮮紅肉直接來自澳洲農民，我們與他們有長期的合作關係，我們沒有改變這種做法的計劃。

Coles和Aldi發表了類似的聲明。

根據澳洲肉類行業委員會的數據，這三家超市運營商加上獨立雜貨連鎖店IGA的牛肉銷售總額占日常消費者牛肉銷售總額的85%，它們的共同立場成為阻礙美國牛肉進入澳洲零售市場的重大障礙。

與此同時，麥當勞每年為其漢堡包采購約8000萬公斤澳洲牛肉，並沒有計劃改變這一做法。

悉尼著名肉店Feather and Bone的老板Grant Hilliard表示，消費者將很難在肉店的櫥櫃或餐館的菜單上找到美國牛肉。

他說他不打算把美國牛肉引入他在Waverley和Marrickville的商店。

他說，我們永遠不會進口任何形式的肉類，尤其是大量飼養的牛肉。在美國，大約95%的牛肉是集養牛肉，可能會有人想在低端使用它，但這與我們的經營方式無關。

ye3rush32

其实他们达成解禁的时候我就想澳洲又不缺牛肉，也许是打算洗澡到中国吧……

oyak999

美国牛肉是有厂牌的，大厂的品质稳定稍微贵点。

如果洗产地，会影响售价。