全球最地道的20个街边美食

mamatan0505

全球最地道的20个街边美食(组图)

美食和旅行是最棒的生活体验之一。尽管大家很喜欢饭店考究的烹饪和精心制作的饭菜，但街边摊（特别是实地旅途中那些很正宗的小吃）的美食探索也常常惊艳，令人回味。

通过食物，大家可以深入了解一个地方的历史文化和风土人情。通过品尝街边美食，我们不仅可以自由探索当地的风味小吃，也可以探寻当地文化的精髓所在。

阿根廷

阿根廷萨尔塔地区的一个小镇帝尔卡拉街边的肉馅卷饼

在阿根廷到处够可以看到肉馅卷饼，但最好吃的还是阿根廷西北部的萨尔塔地区。只有这里吃卷饼时要搭配辣椒酱哦。

亚美尼亚

亚美尼亚首都耶烈万

尽管烤肉串并不是亚美尼亚独有的，但亚美尼亚的烤肉串外面还要裹上薄脆饼（长扁脆的面包），一种便捷小吃。

孟加拉国

孟加拉国

辛格拉（Singara）是薄薄的面皮或炸衣里包裹着马铃薯或好几种蔬菜，辛辣口味。好吃的辛格拉的炸衣会很薄很脆。这种小吃在这里很普遍也很便宜（1美元能买24个）。

巴厘岛（印尼）

巴厘岛一个夜市上的什锦饭

什锦饭是其一大特色小吃，你还可以根据个人口味选择是否放海鲜沙嗲、辣豆豉、切碎的蔬菜、肉末、鸡肉和豆腐。

柬埔寨

柬埔寨吴哥寺的早餐汤

当地人喜欢早餐的时候喝汤。早餐汤由黄咖哩的鱼汤、面条、切碎的香蕉花、黄瓜、白菜等做成，最上面还要放一勺甜辣酱，还可选择放不放苦菜花和长豆角。

中国

中国山东省青岛市的大于水饺店

中国的水饺种类非常丰富，青岛大于水饺店猪肉虾仁韭菜馅儿的饺子，味道鲜美，十分好吃。

厄瓜多尔

厄瓜多尔基多（首都）中心市场的酸菜汁腌虾仁和爆米花

几乎拉美的每一个国家都有自己独特的酸橘汁腌虾仁，但基多中心市场的这个最深得人心。里面除了新鲜的虾仁还有一点香菜和番茄。此外，这里的爆米花也非常好吃呢。

埃及

第一次到埃及开罗的时候是2011年12月份，塔里尔广场正游行呢，各种新闻报道里充斥着暴力和抗议，但我们在这个800万人口的城市享用了开罗老城区的大师给我们送来的甘蔗汁。也许你会怀疑，但我们喝了之后并没生病哦。

萨尔瓦多

萨尔瓦多的玉米饼特别美味，里面有红豆、乳酪和一点咸猪皮。最上面还可以放上腌菜和辣椒。

埃塞俄比亚

传统的埃塞俄比亚咖啡仪式至少需要20分钟才能完成，然而等待是非常值得的。只要喝上一口，你就能明白咖啡为何对于埃塞俄比亚人来说如此重要了。据说这里还是咖啡的发源地呢。

乔治亚

乔治亚的芝士馅饼很有特色，因为所用芝士用盐水浸泡过，所以吃起来别有一番风味。当地人的餐桌上一日三餐都有这个。

希腊（克里特岛）

到了希腊，好像除了吃还是吃，根本停不下来。要推荐的是这个放了奶油或者乳酪的薄饼bugatsa，外面还要撒上一层糖。

危地马拉

危地马拉是我们到达中美洲的第一站，我们在安地瓜一路吃过去。这个chuchito就像是墨西哥玉米粉蒸肉，有新鲜的鳄梨色拉酱、辛辣的调味汁和白菜叶。

海地

海地的街边小吃大多都是油炸食品。若想吃点正经的饭，则可以花几美元买碗玉米粥，里面还有豆子和蔬菜。

印度

印度的街边美食也很多，但特别推荐的是这个特制酸奶马铃薯饼。注意：在印度吃小吃的话最好吃煮熟的，因为当地的水不是很干净，吃新鲜瓜果可能不太衞生哦。

伊朗

在伊朗吃了太多烤肉，我们幸运地发现了这里的蚕豆，这是蒸的，还撒上了各种调味品，自己还可以撒上辣椒和醋。吃完又打包了一些带走，哈哈，小夥子也许会觉得无肉不欢的我们有点奇怪吧。

日本

章鱼小丸子？没错。日本章鱼烧通常还会淋上甜辣酱、海带末、干鲣鱼片。

约旦

肯纳夫（Knafeh）是中东老字号甜品，甜而不腻，非常棒的甜品。由蜜糖、白乳酪、粗面粉和糖浆做成。

土耳其

土耳其芝士薄饼，我们在从伊斯坦堡去往伊朗的途中发现了这家店，薄饼香脆可口，也不用等很久。

越南

越南的街边小吃丰富又美味，这里推荐的是鲤鱼锅，里面有鱼肉、姜黄、莳萝、香菜末、醋、辣椒和花生。

本文网址：http://www.aboluowang.com/2016/0316/708807.html