自制左口鱼粉

comickings

我的卤肉用的高汤完全不用调味料，用蔬果和大骨鸡肉等熬制，加上左口鱼粉取代味精。获取天然的鲜与甜。比较过工业化的味精，都比不上自家做的。我们选择高品质的左口鱼，自己清洗再烘烤，再晒干，再打成粉末，再过滤，再晒干，再用肉眼筛选，确定品质稳定才装罐。工序繁琐，所以品质等级更高。

有没有人有兴趣买来试下? 毕竟我用量不多，为了不要浪费 ，我只好找人share 再收一个人工费当制作利润就行了，所谓车油电费耗损都花钱。

我的目的只是拿大包3公斤装的时候可以有不错的价钱来降低我的卤肉制作成本。

比较小生意都看小钱。

seantey

请问你的档口开在哪里呢?有空去支持下,我在seri orkid而已

comickings

seantey 发表于 7-4-2016 11:22 PM
请问你的档口开在哪里呢?有空去支持下,我在seri orkid而已

皇后特优惠那排走下去中间店面就是了。前面卖油鸡面和猪肉粉，我在最里面，不好找。如果找不到就到我的粉丝页看看，realdelicious.jb

顺便like 一下，吃过好吃请在粉丝页点评。