烧腊鸡饭

saibei · 发表于 22-11-2014 10:45 AM

目前小弟从事档口小贩，想说有哪位大大认识人教做烧腊鸡和砍鸡吗？

azazcctv · 发表于 22-11-2014 11:41 AM

我在新加坡做烧腊的，想学什么，pm聊

saibei · 发表于 22-11-2014 12:43 PM

暂时pm不到
我想學砍的技巧，但是很难找到人来教

azazcctv · 发表于 22-11-2014 01:18 PM

砍的好不好，要时间练的~
学徒价1k来

saibei · 发表于 22-11-2014 02:02 PM

可是我在KL叻

azazcctv · 发表于 22-11-2014 04:36 PM

教你，我的经验:
去打工学，给别人骂一下，欺负一下，吊一下，
手砍到几下，
是最快学会的方法。

我一路走来都没人教的，都是自己学，想，听，看，
要忍，要用心。

找师傅教当然最快，当然钱要出啦

saibei · 发表于 22-11-2014 06:48 PM

价钱公道我可以出，问题是想找個师傅學都找不到:Q

ericlim · 发表于 24-11-2014 10:34 PM

练技术去酒家专找砍鸡的，还是pasar pagi找卖鸡的。其实烧腊技巧最重要，不是用力气去赚钱。你烧的好吃，可以外卖。
找印尼人帮你砍咯，便宜又快。同时你有更多时间去做其他东西，如烧腊。

saibei · 发表于 24-11-2014 10:44 PM

ericlim 发表于 24-11-2014 10:34 PM
练技术去酒家专找砍鸡的，还是pasar pagi找卖鸡的。其实烧腊技巧最重要，不是用力气去赚钱。你烧的好吃，可 ...

找工人砍很多问题的，倒回来我要看他脸色

ericlim · 发表于 24-11-2014 11:05 PM

现在做老板要看工人脸色，找人很难。在新加坡，薪水sgd1500都不要做。
但不是工人都不配合，自己做是快又少些问题。但生意好的时候，也要有人帮呀。
万一生病，至少档口还是照样开。有好处也有坏处。

saibei · 发表于 25-11-2014 09:37 AM

是喇，如果他两隻手而已还好，最怕有第三隻手的

无极 · 发表于 25-11-2014 02:56 PM

我在 chow kit 看过中国学生在当口学哦

是给学费那种

saibei · 发表于 25-11-2014 09:09 PM

在chow kit那里？

alantu · 发表于 25-11-2014 11:30 PM

BUKIT SERDANG 有家鸡饭店有教人。从跑马场交通圈往PUCHONG方向，第三个路口转左，走一小段山芭路，右手边一看到组屋楼下就是鸡饭店了。

我去吃过了，普普通通，还算合格啦。就是饭不够香，鸡肉，叉烧麻麻而已。

saibei · 发表于 26-11-2014 11:22 AM

alantu 发表于 25-11-2014 11:30 PM
BUKIT SERDANG 有家鸡饭店有教人。从跑马场交通圈往PUCHONG方向，第三个路口转左，走一小段山芭路，右手边一 ...

是吗？那你知道学费大概是多少吗？

tansion · 发表于 27-10-2017 05:58 AM

saibei 你可以打电话给我，我可以教到你会为止，我叫志雄，01123235201 等你来电。

canyu · 发表于 11-6-2018 08:42 AM

tansion 发表于 27-10-2017 05:58 AM
saibei 你可以打电话给我，我可以教到你会为止，我叫志雄，01123235201 等你来电。

请问你教人大概多少钱？要学砍鸡的。谢谢

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