槟城人未必知道的美食 - 真材实料的果肉蛋糕

atits

回到槟城，除了回家看妈妈就当然是美食啦。。
这次回家共吃了， 北海才能园的芋头饭，亚依淡的亚叁叻沙， 发林新市镇的咖哩面， Kampung Melayu的Nasi Kandar， 旧联邦戏院对面的炒粿条， 新光大三楼的清汤鱼头米粉， 还有和妈妈去吃饭 浮罗池滑 椰林原味活鱼海鲜。。

已上美食呢， 各位上GOOGLE 搜索一下应该都可找到。。 （如找不到才来问我。。）今天要来分享的是 HOME MAKE CAKE。。

这故事缘起是約了一位外国朋友在Penang Rd的红园美食园（Red Garden) ， 在停车场进入红园的第一档就是。。
看到的是一位老伯用不是很流利的英语和4-5位外国人交谈，然后每人买了两三盒的蛋糕离开。。
因为价钱不便宜（RM5.00-8.00/一片）， 那些蛋糕也不起眼，所以一开始没试。 反而是外国朋友去买了几块来吃。。
蛋糕一入口就被粒粒的菠萝密（CEMPEDAK）塞满嘴。 榴莲蛋糕也一样。。
因为太好吃了，忘了拍照。。只好走回档口和老伯攀谈。。 才知道蛋糕是他的女儿做的。听说是做两公斤蛋糕就加一公斤水果。。
还有， 就在红园美食园后的南华医院街， 开了一家CAFE， 主要就卖蛋糕。。
这时，一群香港人过来拿订做的红酒水果蛋糕。。 小小一卷却很重有半公斤吧？？ 卖RM55.00/一卷。。 这也太贵了吧。。
听那老伯， 一直对那群香港人说， 圣诞节前才开来吃？？ 原来红酒水果蛋糕才刚做，要两三星期来发，才能吃。。
那群香港人还教我怎样把榴莲带回香港。。 就买了最接近真榴莲又可带上机的榴莲蛋糕。。
回香港后就切好一份份， 用锡纸包好， 放入冰橱冰格， 可存放好几个月。。
吃时连锡纸拿去蒸。。顿时一室榴莲香。。


菠萝密（CEMPEDAK）蛋糕

榴莲蛋糕

工坊 / 本店 ：Passion Heart Homemake Delights, Jalan Muntri, 10200 Georgetown, Pulau Pinang
零售 ：Red Garden Food Paradise, 20 Lebug Leith, 10000 Penang (5pm-11pm / 周三休息）
  

atits

香港旅游杂志的推荐文章 - 店家提供照片

夜猫饭团

十一月尾上槟城去试了他家的萝卜蛋糕和波萝蜜蛋糕，真材实料。
买了水果蛋糕，过年才开来吃。
招牌都还没做好，不留意很容易错过。

幸福的燕子

收藏了。想找这家东西很久了。有地址就比较好找啦。。。

atits

幸福的燕子 发表于 12-12-2013 05:06 PM
收藏了。想找这家东西很久了。有地址就比较好找啦。。。

有招牌了 Passion Hearts HomeMake Delights

atits

面子书
https://www.facebook.com/nellcis

甘丹就好

谢谢楼主的分享，在N年前有吃过了。但是，已经忘了味道。
有机会再买来吃，回味下下。

舞猫猫

@gidon @ong449 知道这家吗

ong449

舞猫猫 发表于 10-2-2014 02:05 PM
@gidon @ong449 知道这家吗

真得不知道有这家蛋糕那么厉害~

舞猫猫

ong449 发表于 10-2-2014 02:09 PM
真得不知道有这家蛋糕那么厉害~

快去试吃了回来报告

gidon

舞猫猫 发表于 10-2-2014 02:05 PM
@gidon @ong449 知道这家吗

知道！但没吃过。。。。。。

制帽匠

离我好远==

gwenchew32

我觉得还好而已，因为我不喜欢太重的SodaBicarbonate的味道，有点涩及苦味。

pinky1012

只吃过cempedak cake，真的吃得到果肉，味道就还好，我还是喜欢吃炸cempedak多过cempedak cake，哈哈。
下次要试看durian cake。

aihua.wen

口水都出来了~ 饿了~

大了的小孩

不错。。。可以试

sheng910619

谢谢您分享   有机会一定要试一试

atits

这次吃了Rye Bread


传说中的 Cempedak Cake..



鸡蛋味很香。。。

Anna_Beauty1818

谢谢分享～～～～～～

atits

今天又是个艳阳天， 在槟城的下午茶当然又是Passion Heart 的 Cheese Cake 啦。 今天选了比较常见的 Oreo Cheese Cake, Oreo Cheese Cake 在很多 Cafe 都有试过。Passion Heart 的 Oreo Cheese Cake 巧克力 和 芝士的味道隔着一层的奶油。 第一是不甜， 第二是巧克力饼干和奶油对着厚实的芝士， 每一口都是不同口感， 但都同样美味。。。
#passionheart
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