何首烏紅棗粥

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這款粥，不只能防脫髮 保持頭髮烏黑濃密，還可防治老花眼、降血脂、防治血管硬化、大便乾燥等功效，很棒的粥品，一定要試一試！
【何首烏紅棗粥】：
供早晚餐服食。煮成的粥有淡淡藥香，溫潤爽口。
【材料】：
何首乌60g，粳米200g，大枣10枚去核。
【方法1】：
先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然後去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
【方法2】：
將何首烏洗淨曬乾，研為細粉，每次用20～30克，選上好粳米50克，紅棗2枚，紅糖或白糖適量，加水500毫升，放入沙鍋內，先煮成稀粥，然後和入首烏粉，輕輕攪勻，用文火燒至數滾，見粥湯稠粘停火、蓋緊燜5分鐘即可。每天早晚餐溫熱頓服。
【效用】：
何首烏為蓼科多年生草本植物何首烏的塊根。本粥是一張民方，是由何首烏和粳米加水煮成，具有補肝腎，益精血，健脾胃，烏鬚髮的效用。
【適應症狀】：
肝腎不足、精血虧虛、心悸失眠、頭暈耳鳴、發須早白、腰膝酸軟、遺精崩漏等症。
【療效】：
防脫髮、使頭髮烏黑濃密、養肝補血，益腎抗老、防治老花眼、降血脂、防治血管硬化、潤腸通便、促進造血功能、增強免疫力。

適用於老年肝腎不足，陰血虧損，頭暈耳鳴，頭髮早白，貧血，神經衰弱以及老年性高血脂，血管硬化，大便乾燥、防治老花眼等病症。

何首烏具有淨血、安神、通經之功效，能補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨功效相關的藥理作用，是促進造血功能，提高機體免疫功能，降血脂，抗動脈粥樣硬化，保肝，延緩衰老，影響內分泌功能，潤腸通便等作用。何首烏功效作用的物質基礎主要為磷脂、蒽醌類、葡萄糖苷類等成分。

自古就是長壽聖藥，能強壯身體，旺盛精力，延緩衰老抗皺紋、調節內分泌，另外它也可作為婦女產後保健補品。
【注意事項】：
1．大便溏泄與痰濕盛者忌食；
2．忌與豬、羊肉血、無鱗魚、蘿蔔、蔥、蒜等同用；
3．忌用鐵器煮粥。