广西菜

yewsiang · 发表于 28-12-2012 04:39 PM

   老婆在KL的时候只吃半碗饭
   每次回家她会加饭，不会煮饭的老婆会问妈妈怎样煮，
   其实，广西菜是很好吃的，
   我就只会这几样，小时候只吃过一次柚子皮
   所以请大家分享一下

  1，味念菜园鸡
  2，广西豆腐卜
  3，广西芋头扣肉
  4，
  5，

箩唆麻妈 · 发表于 28-12-2012 05:14 PM

我老公是廣西人；我曾經向jp請教味啉的做法；不知道你的味啉菜園雞是不是白斬雞沾著味啉吃的那種？我們是這樣吃的。味道超好，只是和白飯餸也是很好味。

ayam390 · 发表于 6-1-2014 07:39 PM

请问可以公开味啉的做法吗？？真的很好吃！

waiyan · 发表于 6-1-2014 11:09 PM

柚子皮在 malaysia 应该没看过有人吃和卖。香港就有看过杂志介绍。

yewsiang · 发表于 7-1-2014 09:45 AM

柚子皮很难做，但传说中很好吃

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