红烧土豆

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食材明细

主料：
猪肉 150克
土豆 4个
豆角 150克
辅料：
葱 10克
姜 5克
蒜 3瓣
调料：
植物油 25克
盐 3克
料酒 15克
老抽 5克
生抽 10克
味精 2克

• 1
  
  土豆洗净，去皮切成小块。
• 2
  
  猪肉洗净，切成薄片。 3
• 
  锅里放油，放入肉片煸炒。
• 4
  
  葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸炒。
• 5
  
  倒入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。
• 6
  
  豆角洗净，切成寸段放入锅中翻炒。
• 7
  
  放入土豆块翻炒。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  
  翻炒均匀。
• 9
  
  加水烧开，用小火炖15分钟。
• 10
  
  放入盐、味精调味即可。
• 11
  
  出锅装盘，即可享用。