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发表于 29-12-2008 06:39 PM
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先准备咖哩粉，鸡砍它十八碌，马铃薯切块，辣椒绞碎，接下来。。。我不懂了 |
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楼主 |
发表于 29-12-2008 06:54 PM
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发表于 30-12-2008 12:34 AM
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去巴杀买包装好的咖哩料，后面都会有步骤教你怎样煮的吧～
不外是先爆葱头香料之类的
然后加咖哩料进去
再加鸡肉马铃薯那些
再加一些水
然后滚了加椰浆
就那么简单 |
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发表于 30-12-2008 12:37 AM
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发表于 30-12-2008 09:24 AM
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我煮咖哩鸡的方式是。。。
蒜头 ， 小葱 ， 咖哩粉 ， 包装椰浆 ， chili pop ， 生抽
= 蒜头和小葱剁碎 ， 咖哩粉和chili pop拌匀在一起
= 起油锅 ，爆香蒜头和小葱 ， 炒至金黄再加入已拌匀的咖哩料 ， 炒至它出香味
= 下包菜 ， 鸡肉块和已炸好的马铃薯 炒匀
= 下水至盖过材料
= 给它焖煮至熟 ， 下椰浆和生抽
= 再煮多10分钟就好了。。。。 |
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发表于 30-12-2008 09:25 AM
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我煮咖哩鸡的方式是。。。
蒜头 ， 小葱 ， 咖哩粉 ， 包装椰浆 ， chili pop ， 生抽
= 蒜头和小葱剁碎 ， 咖哩粉和chili pop拌匀在一起
= 起油锅 ，爆香蒜头和小葱 ， 炒至金黄再加入已拌匀的咖哩料 ， 炒至它出香味
= 下包菜 ， 鸡肉块和已炸好的马铃薯 炒匀
= 下水至盖过材料
= 给它焖煮至熟 ， 下椰浆和生抽
= 再煮多10分钟就好了。。。。 |
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