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想请问大家，黑糯米要怎么煮。。。？
煮前须不需要浸泡。。。？可不可以用slow cooker煮。。。？
要怎么煮才好吃。。。？
希望大家帮帮我，因为我男朋友要生日了，他很喜欢吃黑糯米。。。 |
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发表于 2-6-2008 04:51 PM
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不知道你男朋友喜不喜欢吃红豆的。如果喜欢,你可以把红豆和黑糯米一起煮也很好吃的。你也可以只煮黑糯米，熟后再加coconut milk也可以。
我没浸泡的，因为用slow cooker煮４到５个钟后就很软了。
但你要注意一点就是买黑糯米时，不要买很多白米的。要买黑米比较多的因为妈妈讲比较多白米的很难把黑糯米煮软呢！！！
我煮的红豆黑糯米,放大看看吧>>>
[ 本帖最后由 ss_leow 于 2-6-2008 04:56 PM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 19-6-2008 12:12 AM
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谢谢大家的分享。。。
感激大家的教导~ |
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发表于 20-6-2008 12:20 AM
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回复 4# little_1012 的帖子
你是不是煮了黑糯米给男朋友吃，他很开心呢？？？ |
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