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今天的心情真的是糟透了！烤了一整天的饼干，
竟然全请了垃圾桶吃，原因烤焦啰 。
高手们，如何才能把饼干烤美美呢？我是很想
把它烤的金黄色，但就是不行，有什么方法是
饼干出炉时，整盘都烤的金黄色呢？ |
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发表于 18-8-2007 01:40 PM
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发表于 18-8-2007 08:09 PM
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回复 #1 nsk 的帖子
别烤那么久,就不会烧焦了.
我通常一直观察烘烤品,一变金黄色就拿出来. |
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发表于 20-8-2007 10:33 PM
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楼主 |
发表于 21-8-2007 02:45 PM
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我在想不懂是不是我家的炉有问题，
出炉的饼干好点的就像钟无艳，不
然就像包公 。好难过！ |
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发表于 22-8-2007 12:01 PM
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原帖由 nsk 于 17-8-2007 23:44 发表 
今天的心情真的是糟透了！烤了一整天的饼干，
竟然全请了垃圾桶吃，原因烤焦啰 。
高手们，如何才能把饼干烤美美呢？我是很想
把它烤的金黄色，但就是不行，有什么方法是
饼干出炉时，整盘都烤的金黄色呢？
想他们说的 180 度，时间介于10 -15 分钟。。。
要一直守着， 当你拿出来后它们还会转色哦。。。 因为还有一定的热度。。。 |
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发表于 22-8-2007 02:56 PM
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回复 #5 nsk 的帖子
你是用什么烤炉呢？ |
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楼主 |
发表于 27-8-2007 12:01 AM
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我的烤炉是在JUSCO买的，也是JUSCO自己
出的叫Jusco Selection. |
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