论茶韵。。。

s0zai

原帖由 teaman 于 22-6-2007 11:35 AM 发表

你是客气了。不是你喝茶不行，只是你的汉语拼音不行，常常找不到字。
我是灌多罢了。从你那，我也学到很多，本来不大注意的细节，经你提醒，才会慢慢的去体会。山头园林韵，你不说，我也不注意，是知道各有不 ...

真希望有一天能夠體會傳說的山头园林韵

果然是山头园林韵的高手，喝茶的功力非凡，就是这几饼高山韵象了。。。

ct1995

原帖由 清香客 于 22-6-2007 10:27 PM 发表
果然是山头园林韵的高手，喝茶的功力非凡，就是这几饼高山韵象了。。。

谢谢清香客的印证.请多上来教教我们这些后辈.

请问，澜沧江沿岸概括很多山区，老兄是指那一区?
常规普洱味又是如何?
班章山茶，又有苦与不苦之分，请问又如何?
易武乔木与野生又有何类别? 在新茶可喝到樟香? 还是陈茶?
请多多指教。谢谢

班章山几年的青饼带点苦涩是正常，但苦涩不能重过口感而不回甘，早在三国时期，孔明兴茶，在古六大茶山鼓励当地居民种茶树，自今已有一千七百多年，野生茶和野放的茶都难分辨了。
易武高山上的青饼茶，经几年收藏后就会出现樟香。。。

[ 本帖最后由 清香客 于 22-6-2007 11:06 PM 编辑 ]

基本上,我们有什么办法去以眼睛和舌头去辨别茶叶是那座山的吗?
可以传传几招吗?

眼睛是看饼形，条索和特征，山头园林韵是品凭口感。。

[ 本帖最后由 清香客 于 22-6-2007 11:06 PM 编辑 ]

眼睛是看饼形，条索和特征，山头园林韵是品凭口感。。

teaman

原帖由 清香客 于 22-6-2007 10:41 PM 发表
班章山几年的青饼带点苦涩是正常，但苦涩不能重过口感而不回甘，早在三国时期，孔明兴茶，在古六大茶山鼓励当地居民种茶树，自今已有一千七百多年，野生茶和野放的茶都难分辨了。
易武高山上的青饼茶，经几年收 ...

然，市面有谓野生树之茶，风味特别，甘淳而不雄厚，又何类之茶树?
先生之易武尚有樟香与兰樟香之别，乔木野生之分?
请指教，谢谢

s0zai

原帖由 清香客 于 22-6-2007 10:47 PM 发表
眼睛是看饼形，条索和特征，山头园林韵是品凭口感。。

不好意思
菜鳥問題..
請問不同茶山都有個別的饼形，条索和特征ㄇ?
方便說說ㄇ?

摸摸拉茶

原帖由 s0zai 于 22-6-2007 11:33 PM 发表

不好意思
菜鳥問題..
請問不同茶山都有個別的饼形，条索和特征ㄇ?
方便說說ㄇ?

不同茶山的饼形都是圆的，
砖形是方的，
沱茶是驼的，
散茶是散的。。。。

方野十狼

原帖由 和平主義 于 22-6-2007 02:11 PM 发表



您 如 果 是 菜 鸟 ， 那 我 算 是 什 么 ?

该不会是“菜头”吧？

方野十狼

原帖由 摸摸拉茶 于 22-6-2007 11:37 PM 发表

不同茶山的饼形都是圆的，
砖形是方的，
沱茶是驼的，
散茶是散的。。。。

那么绿茶是什么样？

和平主義

原帖由 方野十狼 于 22-6-2007 11:41 PM 发表

该不会是“菜头”吧？

被您讲中了

摸摸拉茶

原帖由 方野十狼 于 22-6-2007 11:44 PM 发表

那么绿茶是什么样？

绿茶当然是绿色的啰，
那还用说吗？

s0zai

拿麼喝了烏龍茶容易擺烏龍lor?

ct1995

原帖由 清香客 于 21-6-2007 08:31 PM 发表
论茶韵。。。
澜沧江沿岸的千年野生古茶树，此茶口味偏离常规普洱茶一点，拥有野蜜香，茶气十足,茶汤柔软，喉韵绵绵，此韵专考品尝者的功力。
巴达山上的野生茶，茶汤极轻柔，拥有野花香，喉韵偏长，在口腔里 ...

哈哈哈.......怪不得,不怪得.清香客老兄,我想我已知你是谁了,早该想到.

kahchien

原帖由 ct1995 于 23-6-2007 01:25 AM 发表

哈哈哈.......怪不得,不怪得.清香客老兄,我想我已知你是谁了,早该想到. : ...

快快泄漏身份！！！

摸摸拉茶

原帖由 s0zai 于 23-6-2007 12:27 AM 发表
拿麼喝了烏龍茶容易擺烏龍lor?

烏龍茶，茶水比其他绿茶黑。。。

kahchien

原帖由 摸摸拉茶 于 23-6-2007 01:27 PM 发表

烏龍茶，茶水比其他绿茶黑。。。

所以会比较容易摆乌龙？
乌龙茶的重烘培对茶叶有什么影响吗？

teaman

希望清香客和我们分析南糯山和景迈山的山头园林韵。。，还有其他的山头。。