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你認為什麼菜系好味又豐富﹖
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发表于 7-12-2007 09:14 PM
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发表于 1-8-2008 08:37 PM
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发表于 2-8-2008 11:56 PM
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广东菜。
闽南菜酱常过浓，亦或过于清淡，处两极。
闽东菜油重而同样浓淡两极~~~~
客家菜好像咸死了，感觉也颇单调~~~~ |
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发表于 4-8-2008 11:22 PM
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原帖由 又是一阵风 于 2-8-2008 11:56 PM 发表 
广东菜。
闽南菜酱常过浓，亦或过于清淡，处两极。
闽东菜油重而同样浓淡两极~~~~
客家菜好像咸死了，感觉也颇单调~~~~
虽然感觉广东菜新鲜和多样化，但是客家菜除了较咸的咸菜，也有许多好吃的，例如娘豆腐，萝卜丸，擂茶等等。。。
其他菜鲜少接触，不予置评。 |
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