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发表于 7-10-2006 02:21 AM
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原帖由 bobololo 于 5-10-2006 10:47 PM 发表
4~茶的出水如何哦@@这个如何看-.-
如果熟的话 JAMES的女朋友那边应该没有问题哈哈^^叫KENLEONG带我去就OK~
是那里呀！我也要知道！！ |
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发表于 7-10-2006 02:24 AM
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原帖由 bobololo 于 6-10-2006 10:24 PM 发表
#17
哈哈~便宜的30~70~好不好我不知道哦
#18
BERCHAM啊~
#19
不知道哦-.-
其实怎么选呢~选泡什么茶-.-据KENLEONG告知-.-好喝就好~比较好喝就比较好~
bercham有茶行吗？我是那里的人，我不知道呢！ |
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发表于 7-10-2006 02:34 AM
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原帖由 tea9333 于 5-10-2006 01:14 AM 发表
其實有些便宜的也不錯，最重要的是，對於不熟的人來說，找個愿意讓您試泡的茶行去找找看，有時候有些三十至六七十元的也有不錯的。對於初學者，小弟可以提供較簡單的參考方法，但只是參考喔…
一。先看泥色自不自 ...
还要看是用来泡什么茶，要用什么形状和看要泡多少杯的。你一眼看到喜好也可以，是看你的眼缘 |
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楼主 |
发表于 7-10-2006 10:23 AM
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发表于 7-10-2006 11:32 PM
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没错-.-是网聚说的-.-琪琪`你真没记性啊@@
回复#23~啊???是吗@@如果泡的茶不好喝呢@@ |
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楼主 |
发表于 8-10-2006 08:06 PM
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記性不好要多多喝茶了
可惜這個星期要去KL了 T_T |
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发表于 10-10-2006 12:11 AM
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原帖由 msa0011ex 于 8-10-2006 08:06 PM 发表
記性不好要多多喝茶了
可惜這個星期要去KL了 T_T
那么快哦@@几时死回来?> |
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发表于 10-10-2006 08:59 AM
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原帖由 tea9333 于 5-10-2006 01:14 AM 发表
其實有些便宜的也不錯，最重要的是，對於不熟的人來說，找個愿意讓您試泡的茶行去找找看，有時候有些三十至六七十元的也有不錯的。對於初學者，小弟可以提供較簡單的參考方法，但只是參考喔…
一。先看泥色自不自 ...
原帖由 jameshook 于 5-10-2006 01:23 AM 发表
呵呵。。。你都说完了，我们还能说什么？
当然还要看精密度,密度越高当然越好...否则香气四散...
检查精密度是:
入水2/3(我通常入满 = =)正手压气孔,倾壶倒水要滴水不滴 (这与出水度无关)
或
手压流口(也就是壶口)壶盖不落为密度高.
没提到如何看出水度吧...
要出至壶里滴水不存为佳...
还有要看出水是刚直或曲美 (依个人喜好)出水无颈就是个缺点了...
还有有时要看出水的 <集速段>也就是出水的时间,越长越好
还有选壶时可以看重心是否合适,
当然拿壶时要顺手,当壶受水时,若倾水时,
发现顺手就好,若反之要用力握紧,那就不佳了.
最后当然要看适用度了,
要看各位了...
爱喝乌龙茶类的我会选音频稍低的,因对乌龙逼热过度反而难以醇滑,也较难控制. |
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楼主 |
发表于 11-10-2006 01:06 AM
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原帖由 bobololo 于 10-10-2006 00:11 发表
那么快哦@@几时死回来?>
放假的話大概是新年
若時間足夠加上有約的話週末是可以飛回來的~~
不用擔心~有萬一的話我會報夢給大家的
[ 本帖最后由 msa0011ex 于 11-10-2006 01:08 AM 编辑 ] |
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发表于 11-10-2006 08:58 PM
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原帖由 msa0011ex 于 11-10-2006 01:06 AM 发表
放假的話大概是新年
若時間足夠加上有約的話週末是可以飛回來的~~
不用擔心~有萬一的話我會報夢給大家的
啊?HALI LAYA叻??? HALI LAYA应该放假的啊-.-
报梦记得报财字-.-我可以烧多点 |
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发表于 14-10-2006 12:44 PM
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we go china travel, the shopkeeper throw the teapot from upstair no broke mean good teapot hahahaha |
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发表于 15-10-2006 10:25 AM
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回 #31楼...
那你就买全部 用塑料做的吧...保证不破...笑 |
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发表于 16-10-2006 02:16 PM
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1.質地
茶壺的質地，主要是看骨胎即色澤，骨胎堅、色澤潤為佳，在程度上越接近這種質地越好。在選用新壺時而言，胎骨堅硬性的驗別，可將壺置於手掌上，輕撥壺蓋，聽其壺聲，若發出鏗鏘清脆聲音，表示壺的質地良好。音響遲鈍，勁道不足，導熱效果稍遜；但若音高尖銳，則逼熱過甚。
2.精密
壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度越高越好。測定方法是在茶壺中注水半壺以上。如果滴水不漏，表示此壺的密合度很好。壺口與壺蓋的密合度高，泡茶時才能將茶葉散發的香氣凝聚，保持茶香。
3.出水
傾壺倒水，能使壺裏滴水不存為佳。至於出水態勢，是剛直或柔和曲美，隨個人喜好而定。但無論剛或柔，出水無勁不順總是個缺點。
4.重心
注滿水時，握住並提起壺把，若覺得重心適中，壺把粗細和彎度合宜不礙手，便是一把好壺。反之若需用力緊握，甚至持壺不穩則不佳。
5.壺味
在選購新壺時，應注意聞聞壺中味，新壺有些也許會略帶瓦味，這倒還可選用，但若帶火燒味或其他雜味，如油味或人工著色味則不足取。 |
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发表于 15-12-2006 11:47 PM
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所謂外行的看熱鬧~內行的看門道~
今天看到真的大開眼界~
他說~一個好的壺~用它的蓋~刮那個玻璃片~可以然後輕輕一凹~斷了-.-
然後就是~按住蓋子上面的孔~是不會出水的~按住出水孔~180轉那個壺~蓋子是不會掉下來的
一個好的杯(紫砂)一個人站上去~是不會破的 |
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发表于 12-12-2007 10:59 AM
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发表于 12-12-2007 11:28 AM
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原帖由 clownfish1 于 12-12-2007 10:59 AM 发表 
2.精密
壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度越高越好。測定方法是在茶壺中注水半壺以上。如果滴水不漏，表示此壺的密合度很好。壺口與壺蓋的密合度高，泡茶時才能將茶葉散發的香氣凝聚，保持茶香。 ...
是壶口不滴水.(用手指把壶盖的小孔盖着) 又或......... |
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发表于 12-12-2007 01:49 PM
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