淺談宜興泡

albert_ckc

一般上泡茶, 以宜興泡最為普遍

一) 賞茶:
由茶罐直倒茶入茶荷, 用以觀賞茶.

二) 溫壼:
將熱水沖入壼內, 再倒出茶池.

三) 置茶:
將茶荷裡的茶, 置入壼中.

四) 溫潤泡:
注水入壼滿後, 立即倒入茶海.

五) 溫茶海:
即將 "溫潤泡" 的水倒入茶海.

六) 溫  杯:
即將 "溫茶海" 的茶水溫杯.

七) 第一泡:
將適溫的水沖入壼內, 時間依所沖泡之茶而定.

八) 乾  壼:
執起茶壼, 先將底部在茶巾上沾一下, 沾去壼底的水滴.

九) 倒  茶:
將茶湯倒入茶海.

十) 分 杯:
將茶海的茶湯倒入茶杯, 分四次倒八分满. 若有用聞香杯, 就先分四次倒入聞香杯後, 將茶杯盖上聞香杯後, 倒轉.

十一) 奉茶:
執壼者, 先分給長輩, 最後一杯給自己

jameshook

谢谢兄的分享

方野十狼

你一定是茶道高手。。