【家藏乾倉二十五年】1992 ~ 1993 下關《中茶牌繁體字》(2018年12月8日)

浮雲

【家藏乾倉二十五年】1992 ~ 1993 下關《中茶牌繁體字》(2018年12月8日)

【家藏乾倉二十五年】
1992 ~ 1993 下關《中茶牌繁體字》
(2018年12月8日)

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為方便茶友，轉為簡體字碼，原文以繁體字為準
不過，標題及「浮雲」，堅持用繁體字，是方便搜尋時對應的。
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【人生有多少个二十五年？】

　　二十五年！若幸运的话，人生能有三个廿五年；非常有福报的话，则能活四个廿五年。当然前题是要身心健康，晓行晓走，而非卧病在床。

　　浮雲辛辛苦苦把青ＢＢ的新茶好好地藏着（「藏对茶」是也），终于等待上二十五年。实如铁的《1990 年代初下关中茶牌繁体字》由青涩的状态，陈化至醇厚色深的普洱浓汤，实在不容易。

　　轻轻地说一句：「二十五年！」说来简单，但要把茶好好的藏上二十五年，除了要有无比的耐性外，更得小心翼翼地存茶。跟茶友们说，由今天 2018 年起藏茶 25 年，到 2043 年时才拿来喝喝，是不是突然间感觉那是很遥遥无期呢？为此，请新进茶友记着一点，今天丰硕的回报，是来自昨天（二十五年前）的努力。因此，遇上好茶该出手存茶时，就该狠狠地买下去。

　　认识浮雲的香港茶友，在茶缘上佳的日子，偶尔能在《浮雲茶馆》遇上浮雲，刚巧开一泡《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓若干年】》来喝喝，顿时会明白二十五年的干仓，是那么值得令人期待和等待。即使是家藏干仓，二十多、三十年后，茶汤陈醇、迷人透彻，可以用「太惊叹」来形容（incredible）。

　　浮雲在第 67 期《茶艺‧普洱壶艺》〔2018年12月号〕的茶业论谈主题：《喝得起就喝最好的，靓普洱喝了才属于自己》里，如此写道：

「存着、藏着的茶品仍然只是身外物，稍一不慎，天灾来袭，欲哭无泪。喝得起好茶或存着的好茶时间到了、茶品成熟了，就该泡了，享受了，才算完成茶品的最终任务。」

【2010年、2013年有评述过《1992~1993 下关中茶牌繁体字》】

　　浮雲对上两次在网络评论《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓若干年】》已是 2010 和 2013 年（五至八年前）的事了，那时候，茶品陈期 17 和 20 年。经过时间的洗礼，今天，《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》还未陈化到浮雲退休的年纪，已经十分好喝；为此，由此推算，浮雲很怀疑究竟有多少陈年茶品，可以收藏三十多、四十年都还未被喝掉呢？若未曾阅读旧文，茶友可以先参考一下，因为当中有不少信息，本文不再赘述：   

《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓若干年】》旧文章

1992 ~ 1993 下关《中茶牌繁体字》【家藏干仓二十年】 (357g) 【2013开汤】 2013年9月30日	1993年自家藏十七年中茶繁体 (357g) 【2010开汤】 2010年6月10日

【藏茶 25 年，成功吗？】

　　 成功～！当然成功，看看这二十五年茶的汤色，迷人透澈的普洱茶色，也许只有在品茗的现场，才更容易感受一番。没有二十五年前的努力，就没有今天有靓茶饮的回报。各位茶友，努力存茶吧～！浮雲自家藏的《1992~1993 下关中茶牌繁体字》是一个实验答案，那是一个长达二十五年的藏茶结果，这茶可以解答到不少新进茶友的疑问（答案在问题后之红字部份）：。

• 干仓茶存二十五年，真的会变陈茶吗？（会。前题是：「买对茶，藏对茶」）
• 自家藏茶量这么少，能及得上大茶商吗？（可以的，但至少以「筒」为单位，最好「件」入，普洱茶陈化喜热闹，确实重要）
• 有些中期下关茶(2003-2006年)，12 至 15 年陈期了，为何仍然便宜？（理由很简单，因为有些「对」，而有些则「不对」！）
• 当年的下关青ＢＢ味，现在变得如何？（转化为「醇厚甜美」的普洱陈香，相当吸引迷人）
• 下关茶饼压的这么紧实，真的能陈化吗？（可以，别小看香港四季的冷缩热胀、和自然空气中的湿度所造成的深远影响；广东地区以外之存茶地区，则另作别论）
  
• 近年新出厂的下关茶品，汤色淡黄，与栗红的陈茶相比，差之千里，青饼二十五年后真的会变普洱茶色吗？（此茶证实了，是会的！图：A5416）
  
  

【虽然买入日期是 1993 年 8 月 15 日，但也许不是即年茶】

　　多年来，浮雲把这两筒茶看待成 1993 年的茶品，其实只是因为浮雲在 1993 年 8 月 15 日买。不过，这样算的话，对茶饼或许有点不公平，因为在二十五年前，大陆根本不流行买普洱，更不流行买新普洱，这些青ＢＢ的普洱茶，相信很大机会是当时候茶行（在东莞）的库存配货余品，掉在一旁没人理会。难得有个香港傻小子，前来查询青ＢＢ的新普洱茶饼，当然也快快地把没人查询的仓底货，卖给这位香港傻小子（浮雲）。那时候，浮雲好像想多买一些的，但家人反对，说左手拿一筒，右手拿一筒回香港，已经很重，不许多买，结果只存下共 14 饼，（当时以为）够喝啦～！

【二十五年前的味道是怎样的呢？】



　　这《1992~1993 下关中茶牌繁体字》，二十五年前是浅浅的黄水、苦涩，但质重，青ＢＢ的甘草味虽强但不讨好，因为很青涩，也有草腥味，完全谈不上甚么温醇尔雅，与当时候的传统港仓普洱相比，差之千里。老爸还说：「很难喝呢！这是普洱茶吗？你有没有买错？」

　　其实，当时候的味觉记忆，十分重要，那就是浮雲多年以来，「寻找新茶」或「并配新茶」的依据，目的就是要找回当年这种青ＢＢ的感觉，以确定今天的新茶走向会与这《1992~1993 下关中茶牌繁体字》大致相同。虽然当年（1993 年）只买了 14 饼，今天看来实在是买得太少了，但只要能凭着记忆与经验，来复制这口味，浮雲日后还是能有醇美旧茶，可以给自己大口任性地喝。

　　这就是浮雲对《1992~1993 下关中茶牌繁体字》二十五年前的印象。为此，若按「记忆」索骥，今天有些茶品，一定是明天的旧茶！在 2006 年年底，浮雲订制的「浮雲青‧藏字号壹」，就是按着这个方向进行；自家订制的茶品，多年来不方便自家评述，否则「老黄卖瓜」；但今天「浮雲青‧藏字号壹」已届十二年陈期，今天的功架，足以自行说明一切！



【为何叫《中茶繁体》？因为是相对《中茶简体》而言】



　　当新进茶友听到《中茶繁体》和《中茶简体》，又「烦」又「检」，想怎么样呢？第一句多半会问，怎样分辨两者？虽然外包纸的印刷骤眼看起来，《中茶简体》（1970 年代）和《中茶繁体》（1980 年代 ~ 1990 年代）十分相似，但其实文字上是有不同的：

《中茶简体》中国土产畜产进出口公司云南省分公司（十七字）（图：A5342）
《中茶繁体》中国土产畜产进出口公司云南省茶叶公司（图：A0035）
《中茶简体》中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司（十九字）（图：A0006）

　　其中，《中茶简体》（十七字）下款印刷的「国」、「产」、「产」、「进」字均是简体字，共四个（图：A5342）；《中茶简体》（十九字）下款印刷更多印了「茶叶」二字，而且其中的「国」、「产」、「产」、「进」、「叶」字均是简体字，共五个（图：A0006）；《中茶简体》（十九字）成为了《中茶简体》和《中茶繁体》的混合版本：「茶叶分公司」。



【《中茶简体》和《中茶繁体》其他的分别】

　　《中茶简体》和《中茶繁体》其他的分别是：

• 《中茶简体》最后印上的是「分公司」，而《中茶繁体》是「茶叶公司」，《中茶简体》带有一个「分」字；
• 《中茶简体》其中的「国」、「产」、「产」、「进」字，虽然均是简体字，但奇怪的却是，其它的字均保持繁体，例如：繁体「云南」，而非简体「云南」；
• 《中茶简体》的「云南七子饼茶」最后的「茶」字的最后一点是「方」点；《中茶繁体》的「云南七子饼茶」最后的「茶」字的最后一点是「圆」点；（图：A0035）
• 印刷油墨的感觉，《中茶简体》是「水墨」的，「油油的」，有点类似像「朱砂」的感觉；印刷油墨的感觉，《中茶繁体》是「死实」的，「不化开的」，是较「现代的印刷」；（图：A0035）及
• 「云南七子饼茶」最后的「茶」字，《中茶简体》是有钩的，《中茶繁体》则没有。（图：A0035）
  
  
  

【基本数据 -《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》】

01.  当年买的时候，印象见到是从大竹箩中取出，应该是共 84 饼、  
02. 一件 12 筒、  
03. 纸筒包装、
04. 有筒票（双面印刷中英文）、
05. 一筒 7 饼、  
06. 每饼重约 357g
    (多年来把玩在手中，边缘给撞崩了，才少了十多克)、
07. 有外包纸、  
08. 窝巢网格纹纸、
09. 旧中茶牌下关风格外包（无英文翻译）、
10. 无内票、
11. 无内飞、  
12. 有窝底、
13. 边缘已开始自然松脱

【外观 -《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》】



　　 把原筒的《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》纸袋打开，一涌而上是那扑鼻的二十五年陈年陈香，优雅陈韵，连纸袋也带有旧茶陈香。浮雲提出的「买对茶．藏对茶」相当重要，否则茶品将未能「越陈越香」。

　　又五年了（自上次打开纸筒后），又是时候小心翼翼地把茶饼一饼接一饼地从纸袋中释放出来，抖抖气。那股陈年陈韵，光是外包纸本身，也散发出存了二十五年的古书卷纸味。只要有真品在手，由此可见，自然干仓存放出来的茶品，是无法在年份上灌水的，因为连纸张都要有陈旧味，人为后期仿造，是无法达成的。

　　在未打开外包纸之前，隔着那薄薄旧年代的外包纸，都能感受到那份自家藏茶二十五年的喜悦与成功。陈香清幽、清雅、迷人、陈醇、旧味浓厚，使人完全明白到，茶饼已开始进入陈年陈茶的境地。茶友常问浮雲，自家收藏茶品，究竟要多少年？浮雲说的二十五年，就是这种状态。

【干茶茶香 -《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》】

　　从《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》茶饼边缘来轻轻闻一下茶干，那种开扬、爽朗、迷人甜韵，那份自家藏干仓陈旧韵味，非常优雅细腻。在文字上，也许真的难以传真形容，若在现场感受到的话，那是一份自家藏茶的感动。



　　再深深地闻一下，茶干散发出沉实、厚泽、清爽自然的陈旧甜润，清爽而深长。干仓茶的魅力，实在是使人沉迷（只要藏茶的时间够长）。

　　说实在，等上二十五、甚至三十年（期待五年后）也是值得的；欲速则不达，时间就是急不来。慢火细烤，金黄色的鸡翅膀最好味。

【普洱茶陈化的「烤鸡翅膀论」(浮雲于 2005 年 11 月 8 日提出)】

　　不同的储藏方法，是会影响陈化的速度。但速度太快，却又可能会同时失去一些滋味，因此，浮雲在 2005 年 11 月 8 日向茶友解释的时候，提出了「烤鸡翅膀论」，请参考下述：

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普洱茶陈化的「烤鸡翅膀论」(2005 年 11 月 8 日)
在烧烤当中，究竟是慢火细烤的鸡翅膀好吃？
还是把鸡翅膀直置火中狂烧好吃？
同样是达到煮熟的效果，但好不好吃，是另一回事～
火，是能量，是慢慢地把鸡翅膀烤熟？
还是一次过把很大的能量注入鸡翅膀当中？
同样：
空气，是普洱茶的转化元素。
如果把茶饼真空密封，基本上是不变的，对吗？
那么，核心问题就要问一下：
究竟你想空气大量地氧化普洱茶？（拨散）
还只是慢慢地渗到茶饼的中心？（紧压）
有没有发现，许多茶友都知道把整饼茶拨开，然后混和，比只每次喝时在茶饼表面上拨一点点出来的茶好喝～
为何？
因为即使是同一饼茶，表面的陈化程度和茶中心的陈化程度是不同的，要是干仓的茶，不妨拨开茶中心看看？表面的颜色与中心的是有差别的。
云南紧压茶可爱之处是甚么？？？
想到了吗？


















．．．．．．就是「紧压」
「紧压」的好处是：

• 省地方（紧紧的一饼茶，就半斤了〔香港习惯600g一斤〕），茶砖更省地方，方便储存；
  
• 令表面与茶饼内心的陈化不同步
  
  

这种陈化的不同步，在把茶饼完全拨开后，可以令一泡茶有不同陈化程度的茶叶，表面的较陈，茶中心的则较活泼鲜爽。

这是浮雲个人认为紧压茶很可取的地方。



浮雲的经验是：         
约在 1997 年，浮雲也把一些 1992 年的青饼拨散了，当时才五年的青饼，也是希望达到新进茶友所以为的快速陈化效果（拆散存放）。

约在一、两年前试喝（指 2003 年），还是喜欢没拨开的。没拨开的，滋味较足，茶味厚，陈化合宜；反而拨开了的则接触空气太多，反而滋味有点淡。

　　 以上绿色文字，是浮雲在 2005 年 11 月 8 日提出的《普洱茶陈化的「烤鸡翅膀论」》，当年文字表达也许没有今天的清楚明白，但其中一个中心思想，就是要告诉茶友，欲速则不达，时间就是急不来。慢火细烤，金黄色的鸡翅膀最好味。换句话说，收藏干仓茶，虽然陈化非常之慢，但生命若能等上二十五、三十年，陈期效果是超呼理想的（当然，前题又是先得要：「买对茶」）。

【开茶茶香与汤色 -《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》】



　　期待，期待，十分期待，注下热水，《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》开茶茶香清幽迷人，香气持久，深长有韵，飘来的「陈、旧、醇、香、甜、梅」之韵味，迷人、迷人、迷人，越来越多茶友爱上陈年普洱茶，很主要的原因，就是因为越来越多干仓靓茶，变成陈年靓普洱（可惜，多半藏在早期藏茶人手上，未能想买就买，别人的藏茶，不是说有钱就能买得到）。

　　陈期二十五年《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》的汤色，已是金黄中栗之色，二十五年陈化得来的硕果，通透、明亮、动人。

【汤面茶香 -《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》】

　　自家藏的干仓《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》，感觉就是醇美自然，汤面上的茶香也值得细赏一番。茶汤汤面，散发着陈年梅子韵、优雅、细致、爽朗、活泼、迷人，更演变出轻轻的陈味。

【茶汤滋味 -《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》】



　　《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》的茶汤，值得再次纪录，标竿又好味。

　　茶汤入口是二十五年的甘醇甜滑，尽在不言中，那享受是茶主人，小心存茶的最大回报。那明显陈年梅子韵，爽朗、爽甜又活泼。汤质之中，甜润、优雅、滑溜、茶质动人，茶品虽然已经十分好喝，但还让人十分期待《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》到三十年陈期的光境。

　　《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》那股轻轻渗透的陈年回甘，一再回味，回味无穷。茶品耐泡，二十余泡，视之等闲（浮雲投茶比例为：200cc vs 10g）。在过去这五年，浮雲常常与茶友共享这《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十多年】》，喝的很快，在本篇文章之中，又再记录浮雲亲手拨开了一片（图：A5412）。虽然茶是用来喝的，但假若当年藏量太少，故今天仍得省着喝，这也是浮雲常常叫茶友：「好茶，吨入吧！」

　　今天，浮雲已很少一人独自地喝《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》，多半与茶友共享。总括而言，《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》质厚、爽朗、甜美、润甜、喝后十分有愉悦的感觉，使浮雲（及其他一起品饮此茶的茶友）想再多喝几口，因为那梅子茶韵，实在使人着迷。

　　茶友努力自家存干仓靓茶，越陈越香，就是希望日后能自家感受得到这种好茶感觉。所以，了解【买对茶．藏对茶】，就变得十分重要。



【2018 年浮雲的评语及建议】

　　先不讲这个《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》是十分老旧的茶（老旧茶指：四十年或以上），论仓储，今天能达到干仓标准的二十五年茶品，并不是随随便便能够在市场上找到（或许得要付出极高代价，例如：「真‧九二方砖」、「九二青饼」、「八八青饼」等等）。

　　最大的原因不是这类茶品，当年出厂量太少，而是在 1990 年代初，根本不流行干仓（因此，十分可惜的现实是，不少《中茶繁体》当年入了湿仓处理，以便在 1990 年代快速销售），更没有自家藏茶的风气，所以能够留活存下来二十五年、而又没有进过任何茶商仓库的干仓二十五年茶品，今天特别难得。



　　公平点说，若说此茶美若天仙，就有点夸张了。其实，在二十五年前，《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》只是一款普普通通的青ＢＢ青普洱，当年没啥特别。但市场上靓旧茶实在太少了，所以相对起来，《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》已算高端旧茶；从这《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》身上，可以得出一些看法，如下：

• 证明了自家藏的青ＢＢ青普洱，也能够陈化成这种旧普洱的状态，因此，茶品是否有入仓的必要？
• 这是《下关茶饼》，当年十分紧压；今天二十五年陈期，竟然徒手可拨，自然松开，使浮雲了解到，也许不必三十年陈期，下关不少近代茶饼，已开始有收成。
• 有些茶友藏着一些商家号称是 1990 年代初或更早的干仓茶品，倘若今天还仍然有点青ＢＢ的话，未见普洱茶之中栗之色；一、也许茶品的年份被灌水了；二、也许茶饼不够水份滋润，陈化很慢。若未能存出陈茶来，那其实只是存茶者不尽了解普洱茶性、未充份知道普洱茶转化的需要，并非茶品不能「越陈越香」。浮雲这《1992~1993 下关中茶牌繁体字【家藏干仓二十五年】》，二十五年自家藏干仓，茶色已优美，足以证明，二十五年，开始喝茶啰～！
• 由此可知，当茶饼有二十五年陈期，进入适饮期，好茶就会系统性地消耗，心痒痒，每天一泡！
• 虽然不少茶友预测，日后满街都是陈茶，可是若小心算一下，2023年时，2003年出厂的茶，才刚好 20 年。其实， 2003 年前后，是普洱生茶的低迷谷底（产量相对于今天的市场而言），今天不少黑马（2003 年），突然被疯抢，就已能感觉到市场对旧茶，是蠢蠢欲动的！
• 浮雲预期，因为迷上普洱茶的年青茶友，只会越来越多，日后二十年或以上陈期之旧茶，根本还是供不应求的。1999~2000年的茶品，早已天价，可见一斑。
• 而 2003~2005 年的中期茶，今后也将会变天价，根本是预期之内。茶友们，是否选择今天收藏一些中期靓茶，则只能按今天的购买力来衡量。倘若茶友到了 2025 年时，才发现今天一千余至两千元的2003~2005 年的中期茶，竟变成数千元的抢手货，那时候才大感后悔。
• 即使以 2006-2008 年普洱茶产能大增的时期来推算，普洱茶成熟高峰期位于 2026-2028 年，或许那时候真的满街都是类似《88青饼》的干仓茶品；别忘记，精品茶还只属少数。因此，浮雲预期，市场届时将会两极化，不好喝的干仓茶（茶本身不对），价格不会高；由于不好喝，即使是干仓，都没甚么买气，因为不市场受追捧。不过喜欢检便宜的消费者，还是会把这类货色检回家去的。
• 十年后，2028 年，浮雲相信深入了解普洱茶、懂得欣赏普洱茶的茶友，将会相当之多，结果就是许多茶友来追逐那几十款，市场老早已认可的优质茶品（今天 2018 年已经是这样子的了，明星茶很贵）。于是，这堆精品陈茶，必定大幅抛离同期没有知名度的茶品。
• 普洱茶是以时间与口味来算价值的，有财力的茶友，也许仍然会选择「不存茶」，但却会通过高价、或超高价去追逐某款普洱茶（多半是市场精品茶）。结果，精品茶越涨越有，这趋势日后将更为明显，这就解释了好茶的价格，近年几乎是只大升不跌的。
• 再者，普洱茶的饮用人口，已证明了是在不断地增加。早早已喝普洱茶的，甚少离开，继续喝普洱（只要有足够的藏茶）。尝过优美陈年普洱茶的茶友，多半一入普洱茶门深似海，一发不可收拾。还有，本来喝「乌龙茶」的茶友，因为身子的理由，也许总有一天成为普洱茶友。
• 因此，未来才接触到普洱茶的新茶友，也许是在 2023 年才加入普洱大军，由于他们向来都没有藏茶，那要喝旧茶怎么办？那只好向茶商或收藏家购买，买的是别人藏茶时间。
  
• 好茶只会越来越受追捧，喝一饼少一饼，价格又怎么可能下调呢？为此，浮雲有点不明白，经常提出的所谓「崩盘论」的理据何在？涨得太过份，调整一下是正常的，但好茶崩盘至没人要的境地，从来未见过～！别忘记，虽然大家同样叫普洱茶，低档普洱与高端普洱，其实根本是两个极端的市场。
  
  
  
  
  

(1/2)...下帖續

浮雲

(2/2)...續上帖

【存茶人多半是乐观派，对未来充满希望】

　　多年来，浮雲都请茶友们，还是自行存多一点的茶吧！其实存茶人，对未来通常都抱有希望的，因为如果你明知下星期就是末日降临，你还存茶干嘛？

　　因此，浮雲多年来遇上许多选择不存茶的茶友，背后的理由都是自己不懂存茶，也不知道当时候所买所存着的茶，是否若干年后，真的会好喝起来（即不知是否「买对茶」）。这些都是借口，有执行力的茶友，今天享受着昨天存茶的回报。

　　时间过的很快，浮雲提出前段所述的这些话的时候，早在 2001年、2005年、2010年、2013年、2015年。结果，2017年年中之后，茶价又再一次飞升，老茶供不应求，眼巴巴看者多年前只是很便宜的茶品，变成今天「望茶轻唉」的天价。但有足够存茶的茶友，心里暗爽，省了不少未来的金钱。

　　不少茶友很后悔当年为何不存点茶，或后悔存得太少，当时候才那么便宜（例如：《【大益经典再现】2011 金大益_101批次 (2012年5月26日)》）。所以，今天适量地存着（或甚至爆买好茶）日后自行饮用的茶品，浮雲还是很重视的。

【面对好茶，若存的太少，二十五年后多半会后悔】

　　有足够的存茶量，就好像有足够的存款，心安理得。

　　但知足常乐者，又有几人？人总是有欲望的，否则人类社会只会停留在石器时代，不会进步，生活不会改善。因此，有了第一饼茶后，总想再多买几饼。所以，如果能够预见到二十五年后，某一款茶品将会变成优质茶品，而不狠狠地买下去的话，几年之后（其实不用二十五年后），总会后悔为何当初只买得一筒半筒，十饼八饼那么少。



　　浮雲二十五年前的经验，今天仍然适用。所以，浮雲后期出手买茶之所以狠、准，同一款茶品，一次买个够，这就是二十五年的经验驱使。

　　当一款茶，二十五年后变得优质好喝，想天天喝着的时候，老茶友就会猛然发现，十来饼优质的自家藏茶，其实只够喝一年，那是一件很痛苦的事。

　　举个例子，在 2031 年的时候，回想起前二十年前（即 2011年），也许《【大益经典再现】2011 金大益》只是二百多至三百元人民币一饼（但当时大家都骂是几百元的天价，2018 年现价三千元人民币一饼，就只能形容为「外层空间价」，日后将会是一个经典案例！）。



　　到了 2031 年适饮期之时，《【大益经典再现】2011 金大益》已经是二十年陈期的好茶，上不上万元人民币一饼，浮雲也无谓预测，总之《【大益经典再现】2011 金大益》就是浮雲在 2012 年推荐的好茶，才二百多至三百元人民币一饼。今天，2018 年，不少茶友望着《【大益经典再现】2011 金大益》，很懊悔为何当时候与它失之交臂。

　　其实以上的话语，早在 2013 年已表达出来。不过，浮雲还是很乐观正面的，「知来者之可追」，看看有没有其他具潜质的茶品，可以追落后，然后件入！正所谓：「手中有茶粮‧心里暗爽」，况且普洱茶长期储存喜热闹，这也是件入普洱茶的好处。

　　当然，「老土的说话」、「重要的说话」，要不厌其烦地多次说明，就是：「件入的茶请要有陈化潜质（买对茶），否则只会浪费金钱、存茶空间与时间。」

　　再说一次，【买对茶．藏对茶】十分重要，这是浮雲许多年前已提出的！   

2018年12月8日 谨评

现饮评级（五星为最高）：(五颗满星星，留给陈期三十年时候给)  
陈化评级（五星为最高）：
性价评级（五星为最高）：(以每饼 RMB38,000 [三万八千]元计算 - 约莫一千元一泡二十五年陈年干仓靓普洱，如果能买到的话，现买现喝，不用自己存，不贵！)  

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【延伸阅读-经典 1989~1992 年间旧生普洱】

A. 《1992 ~ 1993 下关《中茶牌繁体字》【家藏干仓二十年】》（2013年9月30日）
B. 《1993年自家藏‧17 年陈期的中茶繁体》（2010年6月10日）
C. 《1992 年薄纸 7542 干仓青饼》（2011年11月25日）
D. 《秘密纸条《88青饼》》（2013年2月8日）

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浮雲（中國香港）
【買對茶．藏對茶】
【浮雲藏茶．網絡文章】
【浮雲藏茶．自家圖區】

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【全部相關圖片】

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【2013年9月12日拍攝 - 自家藏 20 年的狀態（給比較用）】

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【2011年9月11日拍攝 - 自家藏 18 年的狀態（給比較用）】

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【2017年11月27日拍攝 - 自家藏 24 年的狀態（給比較用）】

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【自家藏 20 年(2013年)與 24 年(2017年)相同拍攝角度的狀態比較】