■ 吃早餐減肥法
現代人的生活不正常,很多人早上太匆忙,往往沒有吃早餐就開始上班或上課的展開一天的生活,不少人甚至以不吃早餐做為減重的法寶,然而不吃早餐很容易讓自己一天的開始 就失去幸福感,而且是以飢餓感的開場白做起點,接下來要付出的代價就是,一整天下來似乎是餐餐怎麼吃都感到沒有吃飽。
有研究指出,早餐吃得越豐盛,減肥效果就能越顯著,換言之,好好吃頓豐盛早餐,有助於減肥的成果。早餐量吃的少的人反而不能保持瘦身的效果。研究利用兩組進行實驗,一組是降低脂肪攝取且提高醣類(58毫克)與蛋白質,早餐的熱量達到600卡,是一天三餐中最多的,且大約佔一天當中所攝取的熱量至少一半左右;另一組早餐熱量只有290卡,維持著較傳統的飲食方式。
後來發現早餐吃得豐盛的人可以保持減肥的成效,而早餐吃得少的人也許起初有變瘦,不過,後來因為低醣的飲食方式,反而激起更多的食慾,最後便減重失敗。