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“Life was like a box of chocolates, you never know what you’re gonna get. ” 生命就像一盒巧克力，结果往往出人意料。 这是美国经典电影《阿甘正传》（Forrest Gump）里的经典对白，激励人心，也启发很多人正面的力量。 《阿甘正传》这部不朽卖座老片1994年上映，10年之后的今天仍旧为社会带来深远的影响力，提醒着大众对于智障者的关注。
《阿甘正传》电影改编自美国作家温斯顿·格卢姆于1986年出版的同名小说，描绘了先天智障的小镇男孩福瑞斯特·甘自强不息，最终“傻人有傻福”地得到上天眷顾，在多个领域创造奇迹的励志故事。（网络照片）
而中国这一家餐厅就是以这部电影为名，叫做“阿甘餐厅”。 根据中国媒体的报道，位于吉林长春的“阿甘餐厅”于5月中正式开业 。 餐厅总面积达600多平方米，只见里头都是身穿半袖、系著围裙的服务生。 餐厅的创办者胡艳苹表示，这些服务生都是她智障的“孩子”。而大伙也称她为“阿甘妈妈”。 “我不想让孩子们与正常人有所不同，但是为了大家在一起工作方便，还是得略微区分一下。” 面对有人质疑阿甘餐厅是个噱头，创办人胡艳苹说，这是她帮孩子实现的一个梦，让他们平等参与社会活动，体会到劳动的快乐、尊严和价值。（照片来源：news.163.com）
看着他们忙碌的身影，穿梭在餐厅里，传菜、清理、搬运等等等，还一边工作一边喊着口号，“用阿甘精神对待工作，完善自我，我劳动我快乐，加油！” 声音虽然有些含糊，但却洪亮有力。 胡艳苹透露，这些12名员工都是过专业培训的智障者，他们很多都是来自“善满家园”智障人康复托养中心。 这个中心也是胡艳苹创办的，目前中心为为阿甘餐厅提供蔬菜和食材。 中心里的智障者有老有少，年纪最大的有60多岁，大部分都是三四级智力，有的仅达到二级。 每一天，他们分成6人一小组工作，每天约上班3到4个小时。 当中有的人是第一次踏入社会工作。 比如这位22岁的小博，“我来这儿6天了，会传菜，还会扫地、擦桌子。 他每次传菜回来，都会端端正正地站在后厨门口，等著下一盘菜。 小博的妈妈石凤丽在接受记者访问时表示，“今年我听残联说，长春建立了一家支持智障人士就业的餐厅，就带著儿子来这儿应聘。” 对他们来说，他们压根儿没有想过自己也能自力更生，确确实实地拥有一份工作。 餐厅给这些智障员工提供了宿舍，在试用期间，每人每个月的薪酬在300元左右。等到他们转正独立工作后，工资还会上涨。 胡艳苹说，“给他们每个人都办了存折，让他们体验劳动的收获，也让他们学会购物。”
胡艳苹在午间的工作结束，会跟孩子们在餐厅一角聊天鼓劲。 （照片来源：society.people.com.cn）
“阿甘妈妈”收养48名智障者 胡艳苹目前收养著48名智障者。 根据中国媒体报道，胡艳苹老家在长春市远郊兴隆山镇太平村，迫于生计，17岁时就独自一个人出来闯荡。 她曾在在长春火车站前，卖过服装、摆过地摊，承包过公共厕所和电话亭，后来成为经营茶楼、酒店、超市的老板。 直到2001年1月，胡艳苹7个月大、患有先天智障的儿子离开人世。从那以后，她开始收养智障者，把情感寄托在她收养的智障孩子身上。 胡艳苹至今已累计收养过近百名智障者，而她也为每一个收留的智障者起了好听的名字，比如开心、高兴、如意、吉祥……。 直到2010年杪，胡艳苹证实成立了“九台市善满家园智障人康复托养中心”，并在中心院子里养起了鸡、鸭、鹅，还种菜，栽果树。 “起初，只想著让孩子们吃饱穿暖就行。后来发现，他们并不快乐，就想让他们在自食其力的过程中寻找乐趣。” 给他鱼不如教他们钓鱼，胡艳苹开始组织人教孩子们叠被子、扫地。 胡艳苹不久之后又为康复托养中心引入了农疗、工疗，并建设成了智障者的疗养基地。 如今，从康复托养，到农疗、工疗的辅助性就业，再到阿甘餐厅的支持性就业，胡艳苹为她的智障孩子融入社会铺设了一条坦途。 【佳礼记者 叶丽嫣综合报道】
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发表于 27-5-2015 06:41 PM
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发表于 28-5-2015 07:54 AM
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发表于 29-5-2015 02:34 AM
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