商业连锁经营（饮食）

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我们是一家拥有自己的养殖场的山水鱼专卖店。本店设立于2010年三月在芙蓉梅岭山庄开始以小资本营业。主要是卖本身饲养的有机山水鱼，而翡翠鱼则是我们的招牌鱼。经过五年的时间洗练，我们经由默默无闻的小餐馆演变成颇有名气的翡翠鱼专卖店。而在雪隆一代也有2档直属我们的山水鱼专卖店。

这2档是以小贩规模来经营，专卖我们自家的山水鱼。以烧和蒸的方式来做主轴，在配合一些油菜和老虎虾来做小菜。主要是以家庭顾客为首要顾客群，其次则是夫妻情侣以及一些商业人士为主。

经过多年的经营得演练，我们成功设立一套系统来经营和控制我们的食物质素，员工安排，每日现金流，等等。透过这套系统我们成功的在芙蓉远程控制位于雪隆档口的经营流程，现在这2个档口每月贡献我们母店至少40千的营业额。

现在我们将以连锁连营的方式在小食中心开设第三家分档，也是第一家以连锁经营方式来设立以及经营。在这里我们开放给有兴趣涉足饮食业的朋友来投资。
投资额为3万令吉至5万令吉左右，而这个投资额为所有的费用包括license fees 以及 initial capital，还有由专业设计师setup整个档口以及所有餐具的费用。


何谓连锁连营呢？一般连锁经营品牌只提供地点和训练的辅导，而不会参与整个operation。他们只会提供相关的训练，剩下的只靠投资者自己经营。尤其在员工聘请和安排方面，是现在饮食业最头疼的问题，如果业者聘请不到员工，在好的品牌和顾问团都没有用武之地。

我们的Franchises / 投资者无须参与整个业务，我们会全部帮你setup，员工，住宿，等等。最重要的是每日的operation我们都会负责帮你管理，每个月会有至少一次的annual meeting 来向你报告Profit and loss statement, Sales report 和员工的状况等等。Franchises / 投资者主要任务是的空去巡店和翘脚等收钱。我们的预算回酬率为33%至45% (per anum)。非常适合有工作在身，又想做些饮食投资的朋友。

有兴趣的朋友请直接PM我预约以获得更多的详情。

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