拿出你的平底锅做起司蛋糕，简单好吃。
马上开始动手制作。
起司蛋糕光滑细腻，风味醇厚，是很多人喜欢的甜点，但是家中没有烤箱的话很难制作。下面这个人就想出了一种简单的解决方法，只要准备好材料，用平底锅就能制作出起司蛋糕。快点学一下这种超级聪明的方法吧。
首先准备材料，最主要就是直径为20cm左右的平底锅。其他材料分为A、B两部分。
A部分：
一杯面粉
3大匙砂糖
60克奶油（常温放置）
1个蛋黄
B部分：
100克起司
100毫升鲜奶油
1颗鸡蛋
1份蛋白
3大匙砂糖
2大匙面粉
一大勺柠檬汁
▼首先将A部分的材料全部放进平底锅，一边搅拌一边用力捏，直到捏成结实的固体。 
▼捏成这样就可以了。 
▼平摊在平底锅中，周围高出2～3公分。 
▼用叉子在面皮上刺一些小孔，让空气能够流通。 
▼将B部分中的奶油、起司放进碗中，在微波炉中加热30秒，并搅拌均匀。 
▼将B部分其他材料也放进碗中，一起搅拌。 
▼倒进平底锅中的面皮上。 
▼开小火焖35～45分钟。 
▼等到表面凝固就可以关火，冷却一会儿后再倒出来。 
▼完美的起司蛋糕就完成了。 
即使家中没有烤箱也不用担心，只要有平底锅就能制作出美味的起司蛋糕。喜欢吃这种甜点的人不用再发愁了，快点准备材料，用家中的平底锅实验一下吧。分享出去，让朋友们也学会这样制作起司蛋糕。
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发表于 17-4-2015 05:45 PM
变色卡
千斤顶
楼主
谢谢分享哦
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