Pavlova 棉花糖蛋糕， Alexis

吉隆坡美食

和朋友在这里喝下午茶,我们点了招牌棉花糖蛋糕 (pavolva),海南鸡饭,法国蒜香面包,冰巧克力,和意大利矿泉水。

特别推荐他们的棉花糖蛋糕(pavolva)
底部的棉花糖烤过,表皮脆的来却入口即化,里面的棉花糖和上面那层香浓却不甜的cream在口中融合加上鲜甜和带有酸味的草莓不但中和了整个蛋糕的甜度还使得蛋糕呈现出多重层次的味道和口感。非常独特和有心思的一道甜点,喜欢甜食的你,千万别错过了。

海南鸡饭
使用的材料和调味料的品质都有一定的水准,味道很香。唯一的美中不足是鸡肉不够滑。

冰巧克力饮料
属于少甜,而且不知是不是我个人错觉,其中带有淡淡的杏仁香味,有别于一般的冰巧克力,不过巧克力的香味稍微薄了一些

还有很多蛋糕,造型和卖相都不错,可惜吃不了那么多,有机会再去试试其它的口味

地点：Alexis，The Garden
源自：KL~吉隆坡美食～KL（FB纯美食分享群）
作者：Yeoh Teng Hung