火蒜批发新山哪里有？

franclow

请问新山哪里可以找到这种竹篮的火蒜批发商？

火蒜

lapa1978

有什么不一样？？？

lhchew

说真的，这种又黑又赤的东东，还是第一次见识哦！

franclow

lapa1978 发表于 1-5-2014 09:16 AM
有什么不一样？？？

烤过的叫火蒜，嘿嘿的皮是烤出来的颜色，煮汤用时候要拨开外皮2~3层皮就可以丢进汤煮。比普通白蒜香。货源是从中国运来的，但是不至于需要那么大量，所以在柔佛找。生吃感觉不会比白蒜辣而且不会好像白蒜吃起来感觉生生的，拿来煮汤比较浓香。但是很难找。。我在新加坡找了几个月，一粒都找不到。bukit indah bestmart pasar 有一摊卖杂货的有卖，但是价格比我在霹雳州拿贵40%，而且我试过问摊主他们也不应酬我们。。所以目前还在柔佛找火蒜的批发商。在此麻烦各位厨艺高手，买菜高手，或任何食神大大帮小弟留意柔佛哪里可以找到火蒜。谢谢。

lapa1978

谢谢大大的解释

lapa1978

franclow 发表于 1-5-2014 07:37 PM
烤过的叫火蒜，嘿嘿的皮是烤出来的颜色，煮汤用时候要拨开外皮2~3层皮就可以丢进汤煮。比普通白蒜香。货源 ...

谢谢大大的解释

limcs1988

franclow 发表于 1-5-2014 07:37 PM
烤过的叫火蒜，嘿嘿的皮是烤出来的颜色，煮汤用时候要拨开外皮2~3层皮就可以丢进汤煮。比普通白蒜香。货源 ...

you can contact this company : http://loongfuat.blogspot.com/2011/06/roasted-garlic.html

ezio

去班兰巴刹找吧
下午一点多到三点左右
有很多蔬果批发商

vernon_koh

可以自己学烤吗???