《１０分鐘肉品解凍法》臨時想做肉類料理不用再等解凍等很久了！

yuyouh

家中有在開伙或自己煮食的人，應該都知道肉類買回來時不馬上煮掉是要放上層冷凍的。
要煮來吃時就得要提前先放到冷藏庫解凍，通常都要解凍好久啊...

▼有些人想快速解凍會泡水，但通常都是外層軟了裡面還是凍住的Orz

但有時候就會臨時想吃肉，但沒有把肉類拿下來解凍啊～～
到底要怎麼辦呢？點我一下就來教你快速讓肉類完全解凍的方法唷！

▼準備好你要解凍的肉。

▼拿出兩個鍋子。（只要材質是金屬的都行）

▼把一個鍋子反扣，然後把肉放在上面。

▼在肉上方再放上一個鍋子，把肉夾在中間！

▼這樣等待10分多鐘，肉類就會完全解凍囉！

▼輕鬆就能把凍在一起的肉塊分開啦～

這個原理是因為金屬的傳熱速度是比較快的，所以將肉類放在鍋中間可以加速熱傳導。
因此也能讓肉類快速的解凍囉！
不過有些人家裡可能沒那麼多鍋子，這時候你就要拿出鋁箔紙啦～

▼用鋁箔紙也能快速解凍喔！

▼撕下兩張鋁箔紙，一樣把肉類放在中間靜置10分鐘就OK囉！

以後要煮肉忘記拿下來解凍的話就不用愁啦！

深黑色

try try!! 這個很有用，謝謝分享~~