癌症患者要避開的飲食誤區

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癌症患者可以通過合理調配飲食，來改善自己的全身營養狀況，然後可以更好地接受手術治療或化學、放射治療、延長自己的生命。但是，許多癌症患者及其家屬，在飲食方面存在著諸多的誤區。

    小心飲食調理的誤區


錯誤觀點一：嚴格控制進食量 餓死癌細胞

    持這種觀點的認為，癌細胞攝取營養的能力比正常細胞強的多，如果病人吃的多，營養好，首先好了癌細胞，因而不主動加強營養。這是錯誤的。正是癌細胞增殖速度快，它急劇地消耗人體的營養，導致人體營養不足，抗癌能力下降，癌細胞進一步發展，擴散。

錯誤觀點二：癌症是富貴病 要大吃大補

    雖然癌症病人需要營養，但是由於癌症在侵蝕人體過程中，嚴重破壞了人體各個器官的功能，使病人的味覺減退，食慾下降，消化功能很差，致使食慾減退，食慾下降，營養吸收我各項代謝發生障礙，這時如果一味的給病人進食龜，甲魚，海參等不易消化的大補食物，不但不能消化吸收，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙，進一步加重厭食。實是欲速則不達，反而有害。

錯誤觀點三：是重食輕飲

    病人和家屬常常是重視吃什麼、怎樣吃，而對飲水方面的調理則有所疏忽。事實上，癌症破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重，而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中，就很需要注意病人飲水的正確調理。

    癌症病人牢記飲食四點原則

1、食用營養豐富

    以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食，但並不意味著素食，但應該讓植物性食物佔據飯菜的2/3以上。


2、要讓病人保持足夠的蛋白質攝入量

    癌症是一種消耗性疾病，特別是蛋白質的消耗很多。經常吃些瘦豬肉、牛奶、雞蛋、家禽等。如果病人厭油膩葷腥，可換些蛋白質含量豐富的非肉類食物，如豆類食品等。

3、多進食富含維生素的新鮮蔬菜和水果

    如油菜、菠菜、小白菜、西紅柿、梧子、山楂、鮮棗、獼猴桃等。維生素C可以保護細胞間質結構完整，還可阻斷亞硝酸胺和亞硝酰胺產生，從而起到防癌作用;維生素A的主要功能是維持上皮組織正常結構，刺激機體免疫系統，調動機體抗癌的積極性。

4、選用富含澱粉和蛋白質的植物性主食

    應占總能量的45%～60%，精製糖提供的總能量應限止在10 %以內，應盡量食用粗加工的食物。