拳头鸡

elainevstan · 发表于 1-12-2013 05:05 PM

材料：鸡翅根8个，面粉2汤匙，青瓜半条（切片），番茄1/2粒（切片）

调料：酱青1汤匙，蜜糖1/2汤匙，葱与姜汁1/2汤匙，蛋黄1粒，五香粉少许

做法：
1．鸡翅根洗净，用刀将后端贴骨的肉切开，然后慢慢地将肉翻起，把肉弄成拳头状；
2．把鸡翅放入调料，待腌30分钟；
3．热油锅，将鸡翅裹面粉，放入油锅炸至呈金黄色，捞出沥油；
4．盘中一边排放青瓜与番茄，另一边摆炸鸡翅即完成。

pes2013 · 发表于 1-12-2013 06:37 PM

如果有圖文教學，那就更好

HowardHS · 发表于 1-12-2013 06:51 PM

谢谢分享……

BabyKangaroo · 发表于 1-12-2013 07:06 PM

有图片看吗？

waiyan · 发表于 1-12-2013 11:30 PM

应该是这个～～又名铁公鸡。

我依然是我 · 发表于 2-12-2013 12:34 AM

我赞同应该有圖文教學

elainevstan · 发表于 2-12-2013 01:19 PM

我还没学会放图。请大家多多包含。

BabyKangaroo · 发表于 2-12-2013 06:45 PM

elainevstan 发表于 2-12-2013 01:19 PM
我还没学会放图。请大家多多包含。

在回复帖子的右上角有个“高级模式”，按进去之后，选择“图片” 再按“选择文件上传“

detectivebinbin · 发表于 3-12-2013 05:50 PM

【拳頭雞】又名【Boxing雞】～蘸上麵包糠炸得酥酥脆脆的，下酒吃就更棒了～

LUFREE · 发表于 4-12-2013 09:44 AM

我很喜欢吃，不过没有自己做过。。。

elainevstan · 发表于 4-12-2013 07:42 PM

谢谢大家分享

R08tfs · 发表于 5-12-2013 10:25 AM

谢谢分享，

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拳头鸡

所属分类: 办公美食

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