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发表于 27-6-2013 12:56 AM
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7wei 发表于 26-6-2013 12:39 PM 
试试别的牌子的香料，如果觉得味道还是一样
那证明你本身不喜欢这个味道咯
會的..我知道蒜容麵包都有放一些香草來配合的，聽說新鮮的香草是沒有藥味的，不過，很難找，也很貴下
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发表于 1-7-2013 02:09 PM
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蒜蓉面包最好是用NZ的Fernleaf 牛油﹐
其他材料有一些檸檬汁﹐一些鬼佬芫茜就是Pasley(蒜蓉牛油顏色就沒那麼單調)
當然大量蒜頭就少不了。 |
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发表于 5-3-2014 09:02 AM
来自手机
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谢谢分享，借收藏 |
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发表于 6-3-2014 11:58 AM
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蒜米面包。。牛油里加了青色的是什么呢？？
意大利面的加进Whipping Cream 的是什么酒啊？？
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发表于 6-3-2014 05:12 PM
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发表于 7-3-2014 12:58 AM
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盡用話題 发表于 24-6-2013 10:44 PM
請問有什麽香草是無鐵打酒的味道？我買了兩罐都有很重的鐵打酒味道，都是mixed的
弄到我到現在烤蒜蓉面包時 ...
oregano, parsley这两是主打。 |
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发表于 7-3-2014 03:46 AM
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agsd121 发表于 7-3-2014 12:58 AM
oregano, parsley这两是主打。
我有问过做面包的，最好是用新鲜的..和干的入罐那些是很大分别的
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发表于 7-3-2014 04:39 AM
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盡用話題 发表于 7-3-2014 03:46 AM
我有问过做面包的，最好是用新鲜的..和干的入罐那些是很大分别的
能够的话. 干的味道差蛮多
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