〖转贴】蛋糕，甜点，点心食谱〖附图】

tyqing · 发表于 5-3-2007 04:21 PM

楼主好好人哦！！！教了这么多种的甜点。
而且每个看起来都好好吃！！！
要死了，现在是瘦身大战中。。。。

tingyu_901 · 发表于 6-4-2007 02:30 AM

好帖!
花了我分好幾晚看完!
誠摯感謝整理及辛苦收集資料的樓主!謝謝!

显示全部楼层 · 发表于 6-4-2007 03:22 PM

看得眼花撩乱哦。。。。
可是，楼主你真的很棒哦。。。
我抄了很多!!
谢楼主!!

tingyu_901 · 发表于 7-4-2007 01:18 AM

今天做了樓主資料中的米糕,可能是用碗當模具,所以特別大顆,不過還滿好吃的就是了

樓主可能最近都沒有空回來,真希望樓主也能做個頁數表或者再加上連結那就更功德無量了!
我今天就是爬了好幾層樓才找到米糕飯的

[ 本帖最后由 tingyu_901 于 7-4-2007 01:22 AM 编辑 ]

sushi6211 · 发表于 8-4-2007 12:16 AM

原帖由 QooBee1515 于 30-6-2005 03:37 PM 发表

◎這個提拉米蘇非常簡易，也很不錯吃!若用馬士卡膨起司製作那更好!but;如果家中已有現成的cream cheese，也是可以拿來作有名的義大利Tiramisu， ...

這個我想了好久...終於在這裡看得食譜了
謝謝你~帖子整理得很詳細很用心

^薰^ · 发表于 13-4-2007 03:44 PM

我抄了很多!!
谢楼主!!
我顶这个帖。。。。。。。

SF03 · 发表于 19-9-2007 11:13 AM

搂主好厉害哦，可是如果能图文并茂整个制作过程就更好噢

[ 本帖最后由 SF03 于 19-9-2007 11:15 AM 编辑 ]

@宝宝@ · 发表于 22-9-2007 02:52 AM

楼主，真的爱死你了。。。在我最需要食谱的时候，让我遇见了你的贴。。。呵呵。。。而且很多都是除了器材的需要之外都蛮简单的。。。。虽然眼睛看到很痛，可是真的很好~加油加油！！！

shs_sue · 发表于 6-10-2007 04:48 PM

原帖由 QooBee1515 于 7-6-2005 10:49 AM 发表
http://i7.photobucket.com/albums/y266/qoobee1515/dangaojuan.jpg材料 : (約一條的份量)
蛋白糊 :
蛋白 5 個
細砂糖 70 g
塔塔粉 3 g

麵糊 :
水 70 g
巧克力粉 30 g
小蘇打粉 3 g
蛋黃 5 個
...

为什么我做出来的是硬硬不能卷的？？
蛋白是不是要打到便白色的？？

@宝宝@ · 发表于 11-10-2007 07:37 PM

想问一下....鲜奶油是cream吗????????

pain_killer · 发表于 17-10-2007 12:06 AM

200℃/175℃ 不明白这里哦。。。是说上火200 和下火175吗？？

kathryn1028 · 发表于 18-10-2007 01:11 AM

原帖由 QooBee1515 于 16-6-2005 09:03 AM 发表
http://i7.photobucket.com/albums/y266/qoobee1515/yogurt.jpg
配方
1. 奶油乳酪 250 g
2. 光泉脫脂優酪乳 200 g
3. 無鹽奶油 60 g
4. 低筋麵粉 30 g
5. 玉米粉 30 g
6. 蛋黃 80 g
7. 檸檬汁 1 ...

请问什么是《光泉脱脂优各乳》？有照片可以看吗？

sharonngo · 发表于 18-2-2011 02:26 PM

谢谢分享啊

twinsmt · 发表于 24-2-2011 06:02 PM

我顶这个帖。。。。。。。

vivian0906 · 发表于 27-2-2011 11:58 AM

甜点看起来都好好吃

ginza · 发表于 5-4-2011 10:46 AM

什么是sp??
the_wanderer 发表于 27-7-2006 04:35 PM

我也想知道什么是SP?

lynnde128 · 发表于 19-9-2011 03:53 PM

为啥有的看不到图？？？

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