手工包子

tc_ee

讲到包子，现在 food court 卖的都是机器作的包子 ，很难能够看到好吃的手工包了想请教大家，在吉隆坡靠近 old klang road, seri-petaling, puchong 这一带，那里还可以买到好吃的手工包？
若你知道的，谢谢你的分享哦

唔留手

蕉賴旺記：19年前一炮紅 葉子楣包我是始祖！

　（吉隆坡12日訊）“我才是正宗！”

　正當新山和新加坡兩位老闆爭“葉子楣”大包正宗之名時，位于吉隆坡蕉賴康樂花園、擁有19年歷史的旺記“葉子楣”大包老闆終沉不住氣，高呼本身的“葉子楣”大包才是全馬首創。

構思來自顧客

　旺記馳名大包檔的老闆劉財旺（53歲）指出，他自1993年就在康樂花園兜售各類包點，包括“葉子楣”大包，至今已踏入第19年；“葉子楣”大包一直以來都是該包檔的“招牌包”，吸引許多顧客慕名而來。

　劉財旺說，“葉子楣”大包的構思來自顧客，還未在康樂花園擺檔前，他曾協助堂姐夫做大包，顧客因大包的大小可媲當時性感女神葉子楣的“胸前偉大”，就取名“葉子楣”大包。

　“之后我接手堂姐夫的包檔，以‘葉子楣’大包為‘招牌包’，最高峰一天可賣1200個，漸漸地這種包的名聲大噪，甚至吸引各中文報、西報、雜誌和電視台前來採訪。”

　劉財旺今日針對《中國報》詢及新山和新加坡出現“葉子楣”鬧雙包風波一事，這么指出。

　劉財旺強調，他開始賣“葉子楣”大包時，根本沒聽說過還有其他人在賣；前來光顧的顧客，甚至是媒體包括美食節目主持，也是因為“她”是獨一無二的才慕名前來。

　“我們的第一份報導在1996年出街后，到處都看到有人賣‘葉子楣’大包，還自稱是正宗的；但由于餡料不同，大家各有各賣，我們就不去打擾他人。”

　針對新加坡兩名包點老板互爭是“葉子楣”大包的正宗一事，劉財旺說他與雷姓老闆素未謀面，毫不相干，但只要翻查登報的日子時間，就知道誰才是正宗的“葉子楣”大包，通過報章爭論也無補于事。

曾為葉子楣包註冊

劉財旺指出，自從“冒牌”的“葉子楣”大包如雨后春筍般林立后，其店面每日銷售量只維持在400個至500個。

　他說，早前他曾為“葉子楣”大包注冊，避免讓人混水摸魚，有心人卻使用諧音注冊，防範不了，就秉持“各有各賣”的理念做生意。

　“由于冒充的‘葉子楣’大包太多，難免會影響我們的生意，但我們堅持真材實料，每個‘葉子楣’大包保持6吋大，重達500克，不偷工減料。”

　他說，“葉子楣”大包的餡料有豬肉、雞肉、雞蛋和沙葛，與普通大包的分別，就是多了豬肉。

　“每個包都是每日凌晨4時起床親手做，保證新鮮，我們的營業時間風雨無阻，每日早上9時至晚上7時，維持19年了。”

　劉財旺說，為了滿足顧客的要求，早期也推出12吋的“葉子楣”大包，但只接受預訂。

資訊來自：http://www.chinapress.com.my/node/326818

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蕉賴旺記：19年前一炮紅 葉子楣包我是始祖！

　（吉隆坡12日訊）“我才是正宗！”

　正當新山和新 ...
唔留手 发表于 13-6-2012 01:27 PM

谢谢我有看到这篇，就是太远了，想找近的