♧ 番石榴的牛刀小试 ♨ 辣椒干浦鱼,酸甜咕噜肉,豆芽炒蛋..

guava

酸甜咕噜肉



呵呵，我煮的菜肴，永远配料比主食多
话说，家里的饭桌会出现这盘菜，一定是大节日时买了砂劳越水晶黄梨来拜地主公。

材料：花肉，黄梨，黄瓜，番茄，洋葱，蒜米粒
咕噜肉做法：1。麻油，酱油，盐，糖，薯粉 腌制。
                    2。取一颗鸡蛋的蛋黄，准备炸鸡粉。
                    3。花肉沾上蛋黄，然后沾上炸鸡粉。
                    4。把花肉拿去热油锅里炸至金黄色。

煮法：1。热水烫番茄，拨开外皮，再切丁。 （黄梨，黄瓜也是切丁）
          2。少许油，爆香蒜米和洋葱。
          3。放入黄瓜，黄梨和番茄丁一起炒。  
          4。加1-2汤匙番茄酱，少许辣椒酱（个人喜爱Maggie 牌子）
          5。加入少许酱油调味。
          6。材料煮熟后，再加入刚炸起的花肉。

甜甜酸酸，还没上桌已经被我吃了一小部分

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豆芽炒蛋


超简单的一道菜，对吧？不但容易做也很省钱
某天，妈妈从阿姨家回来说爱上阿姨越南媳妇的豆芽炒蛋
我听了后就觉得奇怪，怎么那么熟悉的一道菜，
想想后，那不是炒果条的配料吗？
专门去巴杀买了这种短身的豆芽，再买了一片鱼片（感觉单调）
过后的日子，我有时会加韭菜或红萝卜丝一起炒。

材料：豆芽，鸡蛋x3， 鱼片x1
煮法：1。先煎鸡蛋，7分熟时放在盘里。
         2。爆香蒜米。 （指定动作）
         3。加入鱼片，炒一炒
         4。再加入豆芽爆炒30秒，再倒入刚才的鸡蛋。
         5。加一些胡椒粉和酱油调味，再炒一炒。（记得千万别加水)
         6。香喷喷的一道菜。

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蒸发糕

记忆里，大约蒸过5次，5次都发不起，而且硬硬的
这是根据面子书里的一个分享做的，是有加ENO的，食谱日后再补上。


合格吗？ 那时想到拜神后要自己吃，所以没有放很多红色素。
实际上本小姐不太满意，有待进步，
但是发糕终于有笑容了，忽然又融化了我的心

38隐形人

笑笑的发糕