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发表于 24-9-2011 08:56 PM
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案例四：上星期的一天中午林女士不小心将萝卜和木耳混在一起做了一道菜，吃完之后才想起这两种食品不宜混合 ...
甜蜜小站123 发表于 18-9-2011 10:12 PM 
真的吗？我妈常常炒黑木耳+红萝卜啊！ 但是吃了那么多年都没事 |
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发表于 24-9-2011 09:04 PM
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发表于 24-9-2011 10:07 PM
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发表于 24-9-2011 11:13 PM
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发表于 24-9-2011 11:25 PM
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各人體質而異吧﹖我只知道白carrot和紅carrot的確不能混著吃
謝謝分享 |
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发表于 25-9-2011 07:07 AM
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把它记下来，尽量避免让自己中毒，因为我们平时吃得食物已让我们中毒太多。。。谢谢分享！ |
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发表于 25-9-2011 10:22 AM
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案例八：广东的周小姐喜欢煲汤，她喜欢用排骨与胡萝卜、白萝卜一起煲汤，这样既营养又能美容。但她的这一做 法却被专家否定。营养专家认为这是一种不健康的吃法。
嫌疑“犯”：胡萝卜+白萝卜
解读：胡萝卜会破坏白萝卜中的维生素C。
专家说法：白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。甜蜜小站123 发表于 18-9-2011 10:13 PM
在这情况下，胡萝卜只会破坏白萝卜中的维生素C，也就是喝了没营养的汤而已。。不会吃坏人吧 ？ |
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发表于 25-9-2011 11:03 AM
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我只相信物极必反。太多的避忌（我是记不了）不小心吃下去，微量并不会造成中毒，只有大量的吃，才有问题。
纯个人意见。 |
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发表于 25-9-2011 12:13 PM
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发表于 25-9-2011 12:25 PM
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发表于 25-9-2011 02:26 PM
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那些完全相信10案例的人，以后记得别吃东西哦～ （除了包装零食可以吃之外，已经没有不会“中毒”的菜肴了）
也不需要看医生求证了。恭喜你们。你们成仙了。
哈哈哈哈我的医生朋友笑到滚地 |
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发表于 25-9-2011 03:27 PM
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理论上对。。不如当导入“量的科学”（quantitative science）时候，以上都可以无视。。。
比如：维生素C+虾是真的。。。可是500mg的维生素c（一般上的一粒维生素c药丸）要吃上1吨的虾才能让人体中毒。。。 |
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发表于 25-9-2011 04:03 PM
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理论上对。。不如当导入“量的科学”（quantitative science）时候，以上都可以无视。。。
比如：维生素 ...
KingKorKor 发表于 25-9-2011 03:27 PM
n年前就看过台湾有关这方面的报道。
现在看到，有点好笑.... |
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发表于 25-9-2011 04:49 PM
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我那天才用黑木耳+红萝卜来包饺子呢 |
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发表于 25-9-2011 04:49 PM
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回复 12# 甜蜜小站123
谢谢分享。。。 |
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发表于 25-9-2011 05:03 PM
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发表于 25-9-2011 05:33 PM
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