[宅’昧男の食验室] 关于 刀 的事

娱人生

悲悲的人 发表于 28-1-2013 03:21 PM
之前都在忙国家赛的事，然后又上班，最后我也去动了手术，所以没煮饭一段时间，
但还是很感谢你之前有在 ...

看了这么多，只看了这一张有照片吧了。其他的只可以幻想吧了。

梦见小红帽

悲悲的人 发表于 28-1-2013 03:23 PM
对阿，还在啊！
看上面的图！
那是一道salmon的菜

哇？你去比赛煮菜吗？？

enidsyl

悲悲的人 发表于 28-1-2013 03:21 PM
之前都在忙国家赛的事，然后又上班，最后我也去动了手术，所以没煮饭一段时间，
但还是很感谢你之前有在 ...

楼主很爱Salmon耶！我也是！国家赛？什么比赛？

悲悲的人

梦见小红帽 发表于 28-1-2013 07:02 PM
哇？你去比赛煮菜吗？？

对阿

悲悲的人

enidsyl 发表于 29-1-2013 01:36 AM
楼主很爱Salmon耶！我也是！国家赛？什么比赛？

牛西兰的国家赛啊...

enidsyl

悲悲的人 发表于 29-1-2013 03:22 AM
牛西兰的国家赛啊...

没想到楼主你这么厉害，还是厨师呢！你上电视啊？

悲悲的人

enidsyl 发表于 29-1-2013 03:45 PM
没想到楼主你这么厉害，还是厨师呢！你上电视啊？

很差而以，我还是在洗碗的阶段，说不上厨师...

悲悲的人

刀具

所谓:"工欲善其事，必先利其器"...
很多人很喜欢做饭但却没有一把利刀，
很多人做饭都没有很注重刀利不利，
也有很多人怕利刀会切到手...
但其实利的刀才比较不会容易切到手...(就算切到也会比较容易好起来，因为伤口小)
所以趁我老板去东京时候要他替我带几把回来...
普通家里是没有需要到那么多，但对职业级来说就刚好，
大家看看就好...

当猫爱上狗

悲悲的人 发表于 20-2-2013 04:26 AM
刀具

所谓:"工欲善其事，必先利其器"...

有好刀真的很重要，我不会磨刀，只好用kyocera的陶瓷刀。

悲悲的人

当猫爱上狗 发表于 20-2-2013 09:14 AM
有好刀真的很重要，我不会磨刀，只好用kyocera的陶瓷刀。

除了好刀，也要有好锅...