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楼主: A.Walker

如何抢救没人潮的生意?

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 楼主| 发表于 11-3-2011 06:09 PM | 显示全部楼层
回复 80# leokhoo90


   可能是我误会你的意思了。没有美眉啦!
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发表于 12-3-2011 12:45 AM | 显示全部楼层
俗话说酒香不怕巷子深。。。如果你的顾客每个都是一去不回头的话哪我敢肯定你的食物一定没什么特色。。。做生意最重要的就是口碑如果你的东西好吃的话一定一个传一个。。。
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发表于 12-3-2011 02:00 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 khteoh2001 于 12-3-2011 02:02 AM 编辑

看了楼主的店面照片(http://cforum.cari.com.my/viewthread.php?tid=2229018&highlight=),我也认同那帖的#4和#5楼的说法。灯光的确是太暗了,再加上桌椅是黑的,门面是深色的,让人感觉阴沉沉,很不舒服。华人不喜欢深色的屋子的。如果不相信,去华人居住的花园看看有几个是把屋子油得深沉沉的?

我不是风水师,但凭直觉。我有两个见建议。
1)把灯换成光亮的灯。你的顾客对象将是不分年龄与性别。
2)将错就错,保持原有的设计。不过要搞主题 -〉清朝僵尸。 让员工穿上清朝官员的服装,其中一个是穿道长的服装。清朝僵尸主题可以再分为,a)惊吓的,b)搞笑的。你的顾客对象将是那些贪刺激和新鲜的年轻人。

纯粹个人意见。
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发表于 12-3-2011 11:49 AM | 显示全部楼层
楼主看了照片我也不想进去,个人看法你之前这家店之前是开pub的吗?
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发表于 13-3-2011 07:49 PM | 显示全部楼层
回复  happymall


   你这样的话,那么不是顺便宣传一下了?
A.Walker 发表于 11-3-2011 05:08 PM



   赫赫~~是瓜
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 楼主| 发表于 13-3-2011 11:59 PM | 显示全部楼层
回复 85# happymall


   哈哈,谢谢了!
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 楼主| 发表于 13-3-2011 11:59 PM | 显示全部楼层
回复 84# moon7888

是间空店来的。
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发表于 14-3-2011 10:59 AM | 显示全部楼层
为何不利用facebook来帮你打广告?
Facebook方便和有影响力,前提是必须做好宣传的照片。
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发表于 14-3-2011 02:25 PM | 显示全部楼层
最后的部分,把传单弄好,到附近的工厂,商业中心,住家,所有附近的都送上传单,记得
       你的价钱必须一样,因为你现在要生意,迟点可以再加钱,motor油钱不会很贵的,生意肯定反倍。

和我想的一样,gaya附近有工厂吧,楼主可以改卖菜饭+外卖打包,毕竟一间工厂不可能只有一包吧,一个工业区少说也有10几20包,如果楼主的厨艺好,我想顾客群将会慢慢变大,而且是长期的,order多了,自然可以提升名气,名气是王道,有了名气就不怕竞争对手多少了。。。而且菜饭菜色每天不一样,试问楼主,你每天吃云吞面,你会腻吗?小小愚见。。。希望能报道楼主,与其在店里空等,不如冲出店外,推销自己。。。。加油。。。
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发表于 14-3-2011 02:37 PM | 显示全部楼层
楼主,是整间店哦,那很多方法玩。。。可以来个早餐附送豆奶,午餐送豆凉茶,晚餐送果汁,我们先不谈赚亏,只要在早餐午餐晚餐的价格上加多50仙,楼主是不会亏大本的,但是送的东西人人都喜欢,或来个3人行,一人免费(午餐,指定销路比较慢的菜色),先把店里的人气炒起来吧,路过是我,每次经过店里都空空,我想我是不会进去的咯,因为潜意识告诉我,不是贵,就是不好吃,当店里人多的时候,人自然就来了,之为什么很多店的食物不好吃,却有很多人宁愿等,但楼主千万别忽略顾客,还是有一部分人不愿意等的。。。。先写到这里,想到在写,上个回复是增加额外收入的方法,但前提是店里没生意,如果用促销的方式,那楼主就专心留在店里,服务好每个顾客,留住顾客的胃和心,才能得到好的口碑。。。
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发表于 15-3-2011 11:27 PM | 显示全部楼层
回复 69# A.Walker


    什麼意思? 罵人?
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 楼主| 发表于 16-3-2011 11:11 PM | 显示全部楼层
回复  A.Walker


    什麼意思? 罵人?
門徒 发表于 15-3-2011 11:27 PM

没有啦,我不骂人的,只是还没想到方法而已。
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发表于 17-3-2011 12:26 AM | 显示全部楼层
回复 92# A.Walker


   嚇到!
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发表于 20-3-2011 01:02 PM | 显示全部楼层
LZ 可否上载食物的图片
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发表于 25-3-2011 12:33 AM | 显示全部楼层
LZ 最近生意怎樣?
我的顧客回來了。
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发表于 25-3-2011 02:07 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 DreAmeR 于 25-3-2011 02:10 PM 编辑

那个经济饭可是打算长久这样以RM4来卖的哦~~
至少不是只是几个星期而已~~
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发表于 25-3-2011 06:00 PM | 显示全部楼层
回复  周星星同学


   如果他每天都是rm4,食物任顾客拿,你看他能维持多久?rm4促销只是刚开张吸引人 ...
A.Walker 发表于 4-3-2011 03:03 PM



    其实此招数最重要是吸引顾客的目光,而达到宣传的效果,与其花钱去印制传单,报纸打广告,倒不如直接使用低价破坏市场的策略~ 要变通啊~ 我本身是做美发业的... 破坏市场我最拿手了。先让顾客给你试先,爱上了你,以后任由你摆布~
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发表于 26-3-2011 02:58 AM | 显示全部楼层
加油吧楼主~
生意这些东西是要守会来的~
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发表于 26-3-2011 10:52 AM | 显示全部楼层
先做市场分析定位,再做SWOT,才拟定策略吧^^
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