|
|
楼主 |
发表于 22-3-2012 02:09 AM
|
显示全部楼层
回复 ~Eternally~
辣椒蒸非洲鱼。就在油站对面那排店屋，magnum隔两间而已。蒸水蛋，还有蒸鸡也不 ...
leng1361 发表于 21-3-2012 11:45 AM 
那里有两间，一间是[文记蒸鱼头]，而另一家好像是叫[光头佬(Imbi road)...], 你所指的是哪一家?
每次经过见两间都很多人，尤其是weekend。光头佬那家我没试过，文记倒是试过了3次。
文记:
第一次去也是因为好奇他家的魅力，总是那么多人... 那时老板推荐了[清蒸]，还真的蛮不错的~ 所以也造就了第2次，第3次... 可是...
第二次及第三次关顾为了尝试他家的其他不同蒸法，分别order了酱蒸和姜蒸，天啊，不行！其酱料不够香之余，更够力的是“咸” 得难以入口...! 蒸鱼除了鱼本身一定要新鲜，蒸煮时间掌控拿捏得好，酱料也扮演了很大的角色，可是之后两次的尝试都有点失望，酱料都很重口味，而且还偏咸，完全失去了鱼鲜味~ (那次还特别要了杯热水来调淡该偏咸的酱料... 不然真的很难继续吃下去...)
上星期NTV 7 Ho Chiak 也到访了这家蒸鱼头... 也推荐了他家的炸鸡翼...
个人觉得值得一试的还是清蒸吧...
还有，最好叫多几位一起共餐，那里的"小"鱼头可是一点都不小, 两个人很难解决它~~~！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 23-3-2012 12:04 AM
|
显示全部楼层
回复 41# ~Eternally~
不是蒸鱼头啦，是非洲鱼。以前是在路边的，生意非常好，搬进店屋后，生意好象变差了。就在petronas油站对面，万能隔壁而已。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-5-2012 12:17 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-5-2012 12:19 AM
|
显示全部楼层
|
最可惜的是，好好吃的虾面，我从它开张开始支持它，但是真的是每况愈下，味道越来越无味 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 29-5-2012 06:54 PM
|
显示全部楼层
鱼头米那一排有间巴生肉骨茶，还不错。
joycelee827 发表于 27-5-2012 12:17 AM
对！它刚开张时感觉没什么兴趣，即使有蛮便宜的Set Lunch 但每次经过都不会想去尝试，可能是觉得Lunch吃肉骨茶太过heavy吧! 之后渐渐看见好多blogger都到访，而且comment都很不错，终于一次决定去晚餐，哈，喝第一口汤，有惊喜! 果然真的很不错，很香很够味，但也不会感觉很多味精的那种。
值得尝试及推荐! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 29-5-2012 07:04 PM
|
显示全部楼层
最可惜的是，好好吃的虾面，我从它开张开始支持它，但是真的是每况愈下，味道越来越无味
joycelee827 发表于 27-5-2012 12:19 AM
这间我已经不到访很久了...
其实若真要相比与Penang真正的口味她还不到家（她主打Penang），味道更本不行，味道还差很远呢！起初刚开张营业那时虽然不能相比penang道地味道但也不至于"难吃"，所以偶尔还会到哪里Lunch，但正如你说，他家的食物真的越来越差! 味道都变了... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-6-2012 09:42 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-6-2012 05:53 PM
|
显示全部楼层
bola kaki 鱼头米粉一流好吃
yykong 发表于 4-6-2012 09:42 PM
那天去吃过一次。。发觉没以前那么好吃了。。汤淡了好多。。不知是否太多人还是换师傅了。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-7-2014 01:43 PM
来自手机
|
显示全部楼层
|
在那里有个大排档，好吃又便于，就是逼路光头老大排档 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
1665 
58
