怎么煲汤

CindyL

slow cooker不會很吃電么...
而且我沒冰箱放不到肉

lavander99

2.        罗宋汤
  
食材
- 四个大番茄（本人觉得味道还不够，应该放五个），
- 四分一粒的有机包菜
- 灰蚝菇（个人喜欢，可以不加）
- tomato puree
- 其他食材，例如：灯笼椒、红萝卜和洋葱（我没加是因为我怕吃不完）。

先将番茄和包菜放进锅（我用电子锅，水分不易少），水的分量要掩盖过食材（切记别放太多水，味道会淡的）。熬了超过半个小时后，才加入其他食材（因为其他的食材不耐熬，易软），再加入tomato puree,再熬。我总共熬了将近一个半小时，就调味（盐，（可用鸡精块），胡椒粉（我还加了黑胡椒碎，不过你可以不加）。这样就可以了

jk_shoo

各位大大！请问用饭蜗可以煲汤的吗?

wintermelon

家里没有煤气炉的话当然可以用电饭煲。我家也是用电饭煲来做火锅的。