这里有人经营cafe或restaurant吗？

joeychoy

朋友有意经营cafe或者restaurant，她本身比较擅长调配饮料，所以会专注在“水吧”。新开店资金有限，她也不打算请那么多人手，想自己兼顾数职位，如果楼面有这种call system那么我朋友就不必一直站在外面。（如果不够waiter，顾客ding dong下，她就可以从水吧出来帮手了）

我暂时只是看到papa rich有装，不知道各位有任何info可以share吗？如supplier info, price等等。

谢谢。

[ 本帖最后由 joeychoy 于 25-9-2009 04:31 PM 编辑 ]

felix988

最好是学习old town那种，菜单放着那里。。然后选择了后才叫waitress过去拿然后order就好~~呵呵。。这样比较方便又快速
小小意见。。呵呵。。至于那个按钮物品价钱可以去电器店问吧。。

joeychoy

原帖由 felix988 于 25-9-2009 12:55 PM 发表
最好是学习old town那种，菜单放着那里。。然后选择了后才叫waitress过去拿然后order就好~~呵呵。。这样比较方便又快速
小小意见。。呵呵。。至于那个按钮物品价钱可以去电器店问吧。。

谢谢你的回复。那个order form会和我朋友提议下。

我朋友因为比较擅长调配饮料，所以会常在“水吧”。楼面如果有这种call system那么我朋友就不必一直站在外面。（如果不够waiter，顾客ding dong下，她就可以从水吧出来帮手了）我看会陪她去电器找找，看有没有类似的call system.

另外想问下有没有人可以给点建议到底要怎样handle这个问题？

felix988

呵呵。。不用客气。。
你朋友是不是开那种民歌餐厅？
人手还是要急聘哦。。
没有事先开店前招聘几个员工的吗？这样一个人做就好忙的说
而且那种call system 不怎么耐用的。。”只是觉得“
希望你能帮你朋友sector这个问题。。加油！

nel9799

原帖由 joeychoy 于 25-9-2009 10:44 AM 发表
朋友有意经营cafe或者restaurant，她本身比较擅长调配饮料，所以会专注在“水吧”。新开店资金有限，她也不打算请那么多人手，想自己兼顾数职位，如果楼面有这种call system那么我朋友就不必一直站在外面。（如果不够 ...

有理想的地点了吗?????

joeychoy

原帖由 nel9799 于 26-9-2009 01:03 AM 发表


有理想的地点了吗?????

有了。但是如果nel有好地点要介绍的话，无任欢迎。

joeychoy

原帖由 felix988 于 25-9-2009 06:33 PM 发表
呵呵。。不用客气。。
你朋友是不是开那种民歌餐厅？
人手还是要急聘哦。。
没有事先开店前招聘几个员工的吗？这样一个人做就好忙的说
而且那种call system 不怎么耐用的。。”只是觉得“
希望你能帮你朋友s ...

哦，不是民歌餐厅，只是小本经营。（民歌餐厅所需的音响都很贵... )

人手还是会请，然后她也会负责楼面一点，所以才想要一个call system。 （人手应该会是foreigner, 老板不在楼面monitor怕他们会怠慢顾客..)